Gioacchino Sensale : ” Dentro ai miei piatti i colori della...
Gioacchino Sensale, cosa la porta dietro ai fornelli?
La mia passione per la cucina nasce molto presto. Adoravo stare in cucina con mia nonna e...
Vincenzo Scarmiglia: lo Chef che ha diretto le cucine di Giada...
Cresciuto a Orbetello, Vincenzo Scarmiglia era destinato a diventare uno Chef sin da piccolo! La sua carriera comincia all'età di 15 anni, lavorando per un...
Archichef Night 2016. Dopo Milano tappa a Roma
Si è conclusa con successo la prima tappa milanese di Archichef Night 2016 tenutasi al ristorante The Stage, sopra lo store Reply in Piazza...
“Primo Memorial La Luce di Aurora”. Il 17 aprile la Sicilia...
Gli chef Ciccio Sultano, del Duomo di Ragusa, Massimo Mantarro, del Principe Cerami di Taormina, Pino Cuttaia, della Madia di Licata, Vincenzo Candiano, della...
Ciccio Giuliano : “Lascio Palermo e vado al nord”.
È di poco tempo fa la precedente intervista allo chef filosofo con tante belle idee sotto la toque. Oggi però Giuliano ci racconta un'altra...
Emanuele Garosi, un giovane chef dalla Lombardia alla Sicilia
Emanuele Garosi, è un giovane chef che ha lasciato la Lombardia per trasferirsi alle pendici dell'Etna, nello storico comune medievale di Randazzo.
" Ho iniziato...
Esclusiva : Luca Manfè vince MasterChef USA.
Luca Manfè (http://lucamanfe.com) originario di Aviano, in provincia di Pordenone (Friuli Venezia Giulia), lascia il suo paese d'origine appena poco più che ventenne per...
E’ un’italiana la regina mondiale della pasticceria
Silvia Federica Boldetti è The Pastry Queen 2016. La pasticcera italiana ha vinto ieri sera a SIGEPil campionato mondiale femminile di pasticceria che si...
FIPGC. Al via le selezioni per il campionato mondiale di pasticceria...
Dopo il grande successo dei Campionati di quest’anno, la Federazione Internazionale Pasticceria apre ufficialmente le qualificazioni per la prossima edizione. Dopo il grande successo della prima edizione...
Ciccio Giuliano. Il food come filosofia di vita. L’intervista.
Nel salotto di Palermo esiste un locale che costituisce una delle migliori poltrone in cui accomodarsi quando si entra appunto in quel salotto. La...
