Cinzia Fumagalli : ” A Pesaro con l’ APCI l’occasione per...
La Top Chef Italia Cinzia Fumagalli ha commentato così a margine della convention di due giorni della Associazione Professionale Cuochi Italiani, in quel di...
Al Sigep di Rimini protagonisti il cioccolato di Modica IGP e...
Alla quarantesima edizione del Sigep di Rimini, vetrina europea per eccellenza del settore dolciario artigianale, grazie al Maestro cioccolatiere e gelatiere Giuseppe Rizza, il...
A tavula quannu c’è friddu: Gaetano Basile racconta la cucina antica...
Tra aneddoti, documenti storici e pruderie, il noto storico palermitano racconterà la storia della cucina antica dei primi anni dell'800.
Sarà una serata all'insegna della...
Gaetano Basile racconta il suo ultimo libro “la vita in Sicilia...
A cena con l’autore Gaetano Basile, alla scoperta della storia che c’è dietro i più celebri e popolari tra i piatti tipici della tradizione...
E’ MasterChef, bellezza!
E' MASTER CHEF, BELLEZZA!
Tutti incollati davanti allo schermo per scoprire, tra l'incredulità generale, che per fare un uovo alla coque sono sufficienti tre minuti....
Il panettone artigianale? Tutta un’invenzione.
Il panettone è morto, viva il panettone.
Il panettone, quello vero, quello originale, è morto, lo sapete? Attenzione, però, quello che è morto, scalzato dal...
Il gelato al suino nero di Pietro Di Noto, protagonista della...
Oggi 27 Ottobre a Cesarò, in occasione della sagra del “Suino nero e fungo porcino”, il maestro gelatiere Pietro Di Noto, presenterà il suo...
Cento piante di ulivo per la rinascita dei Nebrodi: Serata di...
Lunedì 24 Settembre a partire dalle ore 17.30, nel trecentesco castello di San Giorgio, dimora dei baroni Salamone, ospiti della Torre dell’Arte e del...
La cucina messinese protagonista al Salone del Gusto di Torino con...
Lo chef messinese Paolo Romeo rappresenterà la città di Messina al Salone del Gusto che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre....
Al “Sicily Food Festival” 2018, una partneship con l’università di Harvard
Una conferenza stampa ricca di spunti interessanti e molto partecipata, è stata, quella del “Sicily Food Festival”, la festa del cibo siciliano, che si...
