Budino di cipolle su crema al parmigiano e zafferano e bacche...

Ingredienti per 5 persone Mezzo chilo di cipolle di Giarratana,2 uova, 100 grammi di parmigiano, 100 ml di panna liquida, noce moscata q.b., olio extravergine d’oliva...

Master Foodie: Burger di mare in salsa di mandorle di Avola...

Ingredienti per 5 persone: Burger: 350 grammi di pesce spada, 150 grammi di scampi sgusciati, 1 albume, un vasetto di yogurt greco (o bianco) due...