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Le Ricette di Master Foodie

Casuale

Paccheri ripieni di mousse ai gamberi rossi e ricotta, su letto di crema di piselli, con granella di pistacchio e pomodorino

redazione - Mag 12, 2014

Master Foodie: Branzino aromatizzato al limone e pepe rosa, con asparagi e patate.

Master Foodie: Spaghetti con salmone fresco e crema di fave e ricotta

Budino di cipolle su crema al parmigiano e zafferano e bacche di goji

Master Foodie : Rigatoni con pesce spada, olive nere e paté di capperi di Pantelleria.

Master Foodie: Branzino aromatizzato al limone e pepe rosa, con asparagi...

redazione - Apr 30, 2014

Ingredienti 400 g di branzino a fette (sei fette) 1 kg di asparagi verdi 3 patate piccole Olio Evo Sale Pepe 1 spicchio d’aglio Pangrattato Burro Pepe rosa Foglie di alloro Scorza di limone Limone a fette Gli...

Budino di cipolle su crema al parmigiano e zafferano e bacche...

redazione - Giu 6, 2014

Ingredienti per 5 persone Mezzo chilo di cipolle di Giarratana,2 uova, 100 grammi di parmigiano, 100 ml di panna liquida, noce moscata q.b., olio extravergine d’oliva...