Agroindustria, le industrie di trasformazione dicono “no” all’aumento della quota di...
L'aumento dal 12% al 20% della quota minima di succo di arancia nelle bibite “aranciate” prodotte in Italia rischia di causare un danno irreversibile...
Fund Raising Dinner: a Giarre , parata di stelle per la...
Charity e Fashion insieme. Nasce così la “Fund Raising Dinner” dall’impegno della Fondazione Ricerca Fibrosi Cistica Delegazione di Catania, fortemente voluta da Claudio Miceli,...
Vinificazione: tempo di revisione. A Vinitaly si discute la posizione italiana...
La vetrina dei vini certificati piace e al secondo anno conferma l’interesse degli operatori italiani ed esteri. Presentata a Verona dal Ministero delle politiche...
Indagine Nomisma: l’export di Verdicchio raddoppia.
Cresce più del doppio della media italiana l’export del Verdicchio, il bianco autoctono marchigiano. Lo rileva un’indagine realizzata da Nomisma - Wine Monitor per...
Cambiare rotta per salvare il mare e nutrire il pianeta. Presentato...
«Educazione, formazione, informazione. Ecco gli elementi distintivi di questa edizione di Slow Fish, che vorrei lasciasse un segno nel pubblico e soprattutto nei bambini...
La Fondazione Slow Food per la Biodiversità e Table for Two...
Slow Food e la Fondazione Slow Food per la Biodiversità e Table for Two hanno firmato un accordo che contribuirà in modo sostanziale allo...
La dieta mediterranea? Fa bene al sesso.
Basta un'alimentazione sana, basata sui principi della Dieta Mediterranea, per regalarsi una vita sessuale duratura e soddisfacente. E' quanto hanno rilevato gli studiosi dell'Hippokration...
Il mercato italiano del vino è in continua crescita, e rinascono...
In quantità e valore, il vino italiano che finisce nel mercato interno è la metà del totale prodotto. Un elemento ormai stabilizzato da anni...
Nella Milano dell’ Expo la Cassata siciliana diventa Cassata Mediterranea.
Il trionfo di gola più conosciuto della tradizione siciliana si sposa con la cultura araba. La Cassata siciliana, simbolo del piacere e dell'identità, raccoglie...
Expo 2015. Cous cous, unione tra culture e tradizioni millenarie
Un piatto che riunisce simboli, riti e miti delle culture del Mediterraneo.Il Cous-cous è protagonista a Milano all'Expo Gate per il Cluster dedicato al...
