Torna in libreria Buono, pulito e giusto

Il libro di Carlo Petrini che ha reinventato la gastronomia del XXI secolo A dieci anni dalla prima versione e nel trentesimo compleanno di Slow...

Golositalia & Aliment : a Montichiari dal 27 febbraio al 1...

Golositalia & Aliment: l'Universo Food a portata di mano.  Torna a Montichiari (Brescia) la quinta edizione di Golositalia, dal 27 febbraio al 1 marzo. Presenti...

Le eccellenze tipiche del calatino dalla catena Elite a Eataly ai...

Carciofi freschi di Ramacca, Arancia Rossa di Sicilia ma anche pane di grani antichi, formaggi, oli e vini per tracciare le tipicità enogastronomiche di...

I Musei del Cibo anticipano la primavera

Il 1° marzo riapre la stagione di visite, eventi e laboratori del circuito della provincia di Parma   Con la consueta riapertura del 1° marzo, il circuito...

Verona Fiere SOL D’ORO Emisfero Nord parte con il record di...

Gli oli extravergine di oliva di Italia e Spagna, i più importanti Paesi produttori, sfidati quest'anno da Grecia, Slovenia, Croazia, Portogallo, Turchia, Libano. Presente...

Buy Wine: il vino toscano incontra il mondo

Il 12 e 13 febbraio torna alla Fortezza da Basso di Firenze l’evento B2B dedicato al vino toscano. Sesta edizione di Buy Wine (Firenze, 12-13...

L’export dei vini toscani cresce del +22%

2015 super per le esportazioni della Toscana che ora tenta il sorpasso del Piemonte. Il 2015, per il vino toscano, potrebbe passare alla storia come...

Golositalia & Aliment: La Fiera Per Tutti. A Montichiari dal 27...

A Montichiari dal 27 febbraio al 1 marzo la quinta edizione di Golositalia & Aliment. Una manifestazione con molte anime, pensata per l'horeca e...

Gli effetti del caffè sulla salute: quanto ne sanno gli italiani?

Il caffè è una bevanda molto amata e consumata in numerosi paesi del mondo: nel vecchio continente il 40% degli europei decide di iniziare...

Ah l’amour! Al Sigep un dolcissimo fuori programma con un’inattesa richiesta...

“In 110 anni di storia non ci era mai capitato”, ha commentato tra il sorpreso e il commosso Nicola Fabbri, dell'omonima azienda impegnata al...