Per il formaggio Piave arriva il nuovo disciplinare.
Il Formaggio Piave DOP si rinnova nella tradizione. Un apparente ossimoro che nasconde un grande risultato, diventato ufficiale con la recente approvazione della modifica al...
Luca Busi ( Sibeg). Tagli Coca Cola, Sicilia nel baratro. Insanabili...
«Abbiamo lanciato il nostro grido d’allarme già diverse settimane fa, per dire “no” a sugar e plastic tax. Avevamo paventato il taglio di 151...
La porchetta siciliana di Giuseppe Oriti protagonista al compleanno del Gambero...
Ha puntato tutto sulla produzione di un’eccellente porchetta di suino nero dei Nebrodi cotta nel forno a legna secondo l’antica ricetta di famiglia ed...
Franco Agliolo tra i grandi della ristorazione italiana. Il suo Ristorante...
Ieri pomeriggio si è svolta al Teatro Eliseo di Roma la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy, la guida on line dedicata ai...
A tavola con Edoardo Raspelli, protagonista a L’Asta dei Sogni contro...
Dopo il grande successo dell'anno scorso, con una raccolta di circa 30 mila euro, quest'anno la Dreaming Night for Children torna con una veste...
Al via il Campionato Nazionale di Pasticceria riservato agli Istituti Alberghieri
Sono giovanissimi, talentuosi e appassionati, e sono i protagonisti del Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia. Promosso dalla FIPGC (Federazione Internazionale...
Il primo Marsala Single Barrel è firmato Cantine Pellegrino
Da una singola botte custodita nelle storiche cantine di famiglia, nasce il primo Marsala Single Barrel mai prodotto prima da Pellegrino. Un avvenimento unico,...
A Verona con Edoardo Raspelli, presi per la gola dai piatti...
Un appuntamento goloso da segnare in agenda : dopo i ciccioli ed il bollito, si parlerà ( e si assaggerà) la tipica leccornìa tradizionale...
Wine Up Expo 2019: cresce la Sicilia nel piatto. Ed...
Sono stati tre giorni molto intensi quelli che a Marsala hanno dato vita alla terza edizione di Wine Up Expo 2019, ospitata nel resort...
Wine Up Expo, Marsala 2019. Intervista a Massimo Picciotto, patron dell’evento.
Manca ormai meno di un mese al taglio del nastro della terza edizione di Wine Up Expo; il "villaggio globale" che per 4 giorni...
