Ogm: l’Europa tentenna ma l’Italia vota a favore.Pascale, Slow Food Italia:...
Non è stata raggiunta all’interno del Comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi (PAFF) la maggioranza assoluta necessaria per...
Vino, A Catania, la magia di Termeno, la Mosella di Martin...
I Vini della famiglia Foradori Hofstätter, giunta alla quarta generazione, sono stati protagonisti a Catania nel primo appuntamento del 2017 della Fondazione Italiana Sommelier...
Ariston ( En): un locale bello, ma da ripensare
Di questo posto a me personalmente ciò che piace di più è il dehor, in totale disarmo all'epoca della mia visita data la stagione,...
Furti nei campi. CIA: ” Denunciate”
“Confidiamo molto nel buon esito della riunione di ieri in Prefettura a Catania affinché si inneschi un processo virtuoso fra produttori e Forze dell’Ordine:...
Trattoria Tipica Altri Tempi ( Pa) : nel solco della tradizione
E' molto difficile recensire un locale " spogliandolo" degli orpelli che ne fanno uno dei luoghi più celebrati della città e che parlano di...
Torna a Roma “I Migliori Vini Italiani” di Luca Maroni
Dopo il successo di Milano lo scorso dicembre, Luca Maroni, analista sensoriale e nota firma enologica italiana, torna nella Capitale con l’edizione nazionale di...
Pane e dolci in Italia: terzi in Europa dopo Germania e...
Un approfondito affondo economico sui settori della panificazione e della pasticceria. E' quanto presenteranno alla fiera di Rimini, durante Sigep e A.B. Tech, AIBI...
Editoriale. Breve storia di Natale e un grande augurio d’amore a...
Un altro Natale è alle porte e, ripercorrendo gli ultimi trascorsi, la terribile sensazione è che la ricorrenza si vada via via ed inesorabilmente...
Fondazione Italiana Sommelier . Un anno di Cultura del vino e...
Per la prima volta a Catania un corso monografico sullo Champagne e un secondo per formare i Sommelier dell'Olio. Sono solo alcune delle novità...
A Nicosia (Enna): una Cena di Gala “Preludio di festa”. E...
E’ stata una bellissima serata di grande successo e di cibo di altissimo livello quella che ieri a Nicosia ha celebrato non soltanto il...
