Roberta Evangelista curerà per SdG la rubrica Parola di Blogger

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Inizierà lunedì 18 pv la nuova avventura di Roberta Evangelista, che sarà alla testa della rubrica Parola di Blogger .Non più quindi interviste  in giro per i blog, ma una rubrica fissa gestita dalla Evangelista.

Ma chi è Roberta? E’ lei stessa a raccontarsi così : 

robertaSono Roberta Evangelista, nata a Torino nel 1979. Vivo una passione infinita per la cucina che mi porta spesso a sconfinare dalla tradizione, facendomi fare voli virtuali verso mete lontane pur rimanendo tra i fornelli di casa mia. Sono appassionata di Giappone e curiosa di scoprire sapori nuovi da integrare ai prodotti nostrani. E il paese del Sol Levante è ormai dietro l’angolo, visto che a breve andrò ancora a visitarlo. Dalle principali città nipponiche preparerò dei reportages interessanti sulla cucina, i modi e gli usi di questo popolo dalla storia affascinante. Un modus vivendi completamente diverso dal nostro che anche attraverso le ricette di cucina impareremo a conoscere meglio: si perchè il Giappone in tavola non è solo Sushi!  E’ facile trovarmi in giro per negozi etnici alla ricerca di ingredienti insoliti e allo stesso tempo adoro anche frequentare i mercati per acquistare prodotti di produzione rigosamente italiana. Al pomodoro perfettamente rotondo e lucido del supermercato prodotto quasi in serie, preferisco quello dalle forme insolite, ammaccato dalla pioggia e venduto dal contadino.
Le mie piú che ricette, saranno idee…E realizzarle sarà più facile di quel che sembra perché amo giocare con la
semplicitá. “
roberta 1
Nel frattempo, in attesa della prima “ricettidea” , Roberta la potete trovare qui :

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