Dalla creatività di Fede e Tinto, conduttori di Decanter, programma cult per ‘lagricoltura e l’enogastronomia italiana in onda da 10 anni su Radio2 Rai, nasce un nuovo format tv dedicato al mondo della pesca: Un Pesce di Nome Tinto. Una trasmissione coast to coast che racconterà i litorali e gli scorci più belli dei mari italiani. Dieci viaggi su dieci diverse località, per raccontare l’ Italia vista dal mare attraverso le testimonianze di chi il mare lo vive e lo lavora quotidianamente. Alla conduzione ci sarà Tinto (Nicola Prudente) che non sarà affiancato dalla solita showgirl ma da Valentina Tepedino, medico veterinario, specializzata in allevamento, igiene e patologie delle specie acquatiche. Un programma in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali dedicato ai prodotti ittici del luogo, i sistemi di pesca, la filiera del prodotto, dal mare fino ai mercati ittici, per raccontarne consumi, trucchi, ricette e preparazioni tipiche per un acquisto consapevole. Verranno visitati i porti, i mercati, le aste del pesce e tutto quanto possa servire per riconoscere il prodotto più gustoso, nutriente e di stagione. L’obiettivo di Un pesce di nome Tinto è quello di aiutare il consumatore a riconoscere il pesce migliore ed al miglior prezzo. Dal mare alla padella. Un Pesce di Nome Tinto: per chi non sa che pesci prendere…
Tinto e Valentina Tepedino circumnavigheranno l’Italia ogni sabato dalle 8.30 dal 28 giugno su Rai Due
