{"id":9925,"date":"2015-11-16T10:07:33","date_gmt":"2015-11-16T09:07:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9925"},"modified":"2015-11-16T11:14:16","modified_gmt":"2015-11-16T10:14:16","slug":"cosmofood-a-vicenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/cosmofood-a-vicenza\/","title":{"rendered":"COSMOFOOD A VICENZA"},"content":{"rendered":"

\"VMR_1823-3872x2581\"<\/a><\/strong><\/p>\n

COSMOFOOD: RISTORAZIONE E TIPICIT\u00c0 SI INCONTRANO A VICENZA<\/strong><\/p>\n

Fino a marted\u00ec riflettori puntati sulla Fiera di Vicenza per un evento che propone 3000 prodotti. Verso il tutto esaurito i 100 eventi in programma<\/strong><\/p>\n

Un minuto di silenzio per ricordare le vittime di Parigi. Si \u00e8 aperta cos\u00ec la terza edizione di Cosmofood, il salone dell’enogastronomia e della ristorazione in programma alla Fiera a Vicenza fino a marted\u00ec 17 novembre.<\/p>\n

\"cosmofood-quadrato\"<\/a><\/p>\n

\u201cSiamo qui per celebrare l’enogastronomia italiana, ma quanto accaduto stanotte ci ha toccato tutti\u201d ha spiegato\u00a0Mauro Grandi<\/strong>, direttore di Cosmofood, al taglio del nastro insieme all’Assessore all’innovazione del comune di Vicenza\u00a0Filippo Zanetti<\/strong>.
\nDue i padiglioni nei quali sono organizzati i 350 espositori. Uno dedicato ai professionisti della ristorazione (padiglione 1) con\u00a0Cosmotech<\/strong>, salone delle attrezzature professionali con tutte le ultime novit\u00e0 per la ristorazione. L’altro (padiglione 7) pi\u00f9 rivolto al grande pubblico, con espositori provenienti da tutta Italia e suddivisi nelle aree tematiche Vino (Cosmowine<\/strong>), Birra (Cosmobeer<\/strong>), prodotti di qualit\u00e0 (Food<\/strong>) e nell’area dedicata a\u00a0Intolleranze Alimentari<\/strong>,\u00a0Gluten Free<\/strong>,\u00a0Bio&Vegan<\/strong>.
\nOltre 3000 i prodotti presenti per un vero giro d’Italia, e non solo, della produzione enogastronomica di qualit\u00e0 in grado di soddisfare sia l’interesse dell’appassionato che quello del pubblico professionale alla ricerca di nuove idee per la propria attivit\u00e0.<\/p>\n

\"Various<\/a>
\n\u201cLa chiave del successo di Cosmofood \u2013 continua Mauro Grandi \u2013 \u00e8 la sua capacit\u00e0 di dare una visione a 360\u00b0 sul mondo del food e della ristorazione. Gi\u00e0 nelle prime ore di apertura l’afflusso dei visitatori \u00e8 molto consistente ed \u00e8 particolarmente apprezzata la possibilit\u00e0 di fare\u00a0acquisti<\/strong>\u00a0direttamente agli stand. A Cosmofood si trova tutto il mondo del food da portare a casa\u201d.<\/p>\n

\"Catalan<\/a>
\nOltre 100 gli eventi in programma nei quattro giorni tra corsi di formazione, degustazioni, dimostrazioni e seminari. Tra i corsi pi\u00f9 attesi quello per realizzare i Biscotti Vetrati (domenica ore 15.30) nel quale la pastry blogger Vanessa Netto insegner\u00e0 i segreti per una frolla perfetta con la quale realizzare simpatici biscotti con la tecnica \u201cdel vetro\u201d. Grande interesse anche per il corso di Capcake natalizi (sempre domenica alle 16.30) nel quale la pasticcera Laura Pavan sveler\u00e0 una ricetta veloce per imparare a preparare le basi dei cupcakes e sui Frosting.<\/p>\n

\"phGek_lo_3169\"<\/a><\/p>\n

Gli ultimi posti disponibili si possono prenotare online sul sito\u00a0www.cosmofood.it<\/a>
\nDifferenziati gli\u00a0orari di apertura<\/strong>\u00a0dei due padiglioni. Il padiglione 7 (enogastronomia) sabato e domenica \u00e8 aperto dalle 9 alle 22 per lasciare tempo agli appassionati anche di cenare in uno dei due ristoranti tipici (romano e maremmano), una pizzeria gourmet, in uno dei numerosi punti di ristoro take away. Luned\u00ec e marted\u00ec invece l’orario \u00e8 dalle 9 alle 19. Il padiglione 1 (Cosmotech) nei quattro giorni invece \u00e8 sempre aperto dalle 9 alle 19.
\nIl biglietto di ingresso costa solo 5 \u20acuro.
\nInfo in breve | COSMOFOOD Expo Food Beverage Technology<\/strong>
\nData:<\/strong>\u00a0dal 14 al 17 novembre 2015
\nOrari di apertura:<\/strong>
\nPAD 7:<\/strong>\u00a0sabato e domenica dalle 9 alle 22 | luned\u00ec e marted\u00ec dalle 9 alle 19
\nPAD 1:<\/strong>\u00a0sabato, domenica, luned\u00ec e marted\u00ec dalle 9 alle 19
\nLuogo:<\/strong>\u00a0Fiera di Vicenza (uscita A4 Vicenza ovest)
\nIngresso:<\/strong>\u00a0\u20ac 5. Ingresso gratuito per disabili e bambini fino ai 10 anni, biglietto ridotto ad \u20ac 4 per le scolaresche
\nInfo:<\/strong>\u00a0www.cosmofood.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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