{"id":977,"date":"2011-07-25T07:37:00","date_gmt":"2011-07-25T05:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/contest-le-regionali-per-scelte-di-gusto-votate-le-ricette-finaliste\/"},"modified":"2013-11-16T21:18:49","modified_gmt":"2013-11-16T20:18:49","slug":"contest-le-regionali-per-scelte-di-gusto-votate-le-ricette-finaliste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/contest-le-regionali-per-scelte-di-gusto-votate-le-ricette-finaliste\/","title":{"rendered":"Contest le regionali per Scelte di Gusto: votate le ricette finaliste!"},"content":{"rendered":"

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Ormai al termine il contest culinario indetto dal blog tematico ed in collaborazione con la testata giornalistica Scelte di Gusto. Il tema riguardava le ricette regionali per raccontare la storia del luogo che regala natali e tradizioni. Ricette adornate di spiegazioni e racconti relativi alla nascita e l\u2019evoluzione del prodotto gastronomico. In occasione del 150\u00b0 anno dall\u2019unit\u00e0, questo \u00e8 il nostro modo per festeggiare l\u2019Italia: \u00a0nel piatto e con il gusto di riscoprirne radici (Ti.Ni.)<\/h3>\n

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Sul blog Pecorella di Marzapane<\/a> potrete leggere le regole che hanno visto la partecipazione al concorso di 25 ricette per la categoria \u201csalati\u201d<\/strong> e 14 ricette per la categoria \u201cdolci\u201d<\/strong>. Belli i racconti, le foto, l\u2019elevato interesse specifico che ogni singola ricetta porta con se. E, scelti i criteri di valutazione – la qualit\u00e0 delle ricette, la presentazione, la complessit\u00e0 e la completezza delle informazioni \u2013 sei (6) sono ora le ricette finaliste che proponiamo a tutti i lettori di scelte di gusto.La prima selezione \u00e8 stata dunque di tipo pi\u00f9 “emozionale”, ed \u00e8 stata elaborata da Andrea Piovesan, editore, per Scelte di Gusto, e da Antonio Fiasconaro, giornalista di lungo corso autore di interessanti interviste sempre per Scelte di Gusto.<\/p>\n

A voi per\u00f2 spetta la valutazione ultima e la votazione delle vostre preferite:<\/p>\n

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Salati<\/span><\/p>\n

– Dalla Calabria<\/strong> Le linguine cu ciuffo del pesce spada<\/a><\/p>\n

– Da Genova<\/strong> I ravi\u00e8u au t\u00f2cco de rosto de vitella<\/a><\/p>\n

– Dal Lazio <\/strong>La coda alla vaccinara<\/a><\/p>\n

Dolci<\/span><\/p>\n

– Dalla Sicilia <\/strong>La cassata<\/a><\/p>\n

– Da Napoli<\/strong> Le monachine<\/a><\/p>\n

– Dalla Sicilia<\/strong> Il biancomangiare di mandorle alla fava tonka<\/a><\/p>\n

I premi delle due ricette vincitrici, messi in palio dal giornale, saranno in un caso un servizio di piatti in porcellana da 12 coperti<\/strong>, nell\u2019altro caso un servizio di posateria in acciaio inox per 12 persone<\/strong>.<\/p>\n

Per votare baster\u00e0 esprimere il giudizio con un commento a questa pagina<\/span><\/em>, indicando chiaramente il nome della ricetta (una dolce ed una salata) che ritenete debba essere premiata. Per farlo sar\u00e0 necessario registrarsi al giornale.<\/p>\n

La votazione inizia oggi e si concluder\u00e0 tra due mesi esatti. Il 26 Settembre<\/strong> saranno infatti decretate e premiate le ricette vincitrici.<\/p>\n

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Tiziana Nicoletti<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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