{"id":9662,"date":"2015-10-17T10:46:26","date_gmt":"2015-10-17T08:46:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9662"},"modified":"2015-10-17T10:46:26","modified_gmt":"2015-10-17T08:46:26","slug":"la-festa-del-cuoco-in-giro-per-l-italia-tappa-a-nola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/la-festa-del-cuoco-in-giro-per-l-italia-tappa-a-nola\/","title":{"rendered":"La “Festa del Cuoco” in giro per l’ Italia: tappa a Nola."},"content":{"rendered":"

\"nola\"<\/a>La valorizzazione dei prodotti enogastronomici capaci di attrarre turisti e favorire importanti percorsi culturali \u00e8 \u00a0stato il tema al centro della \u201cFesta del Cuoco\u201d svoltasi a Nola lo scorso 13 ottobre. La manifestazione \u00e8 stata organizzata dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Geremia Biancardi<\/strong> e dall’assessorato alla cultura ed all\u2019istruzione retto da Cinzia Trinchese<\/strong> in collaborazione con l\u2019associazione cuochi Torre Del Greco – Area Vesuviana – Nolana e Strianese.<\/p>\n

\"nola<\/a>Appuntamento fin dal mattino in piazza Duomo, appannaggio dei protagonisti della filiera agroalimentare presenti in un\u2019area geografica molto vasta, che va da Nola fino a lambire la provincia di Salerno. I prodotti di eccellenza del territorio sono stati \u00a0elaborati da circa 15 chef per la preparazione di finger food , poi \u00a0offerti gratuitamente ai cittadini, alle autorit\u00e0 e agli alunni delle scuole coinvolte. \"nola4\"<\/a>Ma non sono mancati neanche uno show cooking, percorsi di degustazione ed esibizioni di intagliatori di zucca.<\/p>\n

L\u2019Unione Regionale Cuochi Campania<\/strong>, presieduta da Luigi Vitiell<\/strong>o, e l\u2019associazione Cuochi Torre Del Greco – Area Vesuviana – Nolana e Strianese<\/strong>, presieduta da Raimondo di Cristo<\/strong>, insieme all\u2019amministrazione comunale di Nola, hanno voluto dare risalto ad una figura professionale, quella del cuoco, che assume un ruolo di rilievo nella filiera enogastronomica. \u00a0\"io<\/a>Antonio Nunziata<\/strong>, membro dell\u2019associazione e tra i promotori dell\u2019evento, ha spiegato: \u201cLa valorizzazione dei nostri prodotti pu\u00f2 essere uno straordinario volano di sviluppo dell\u2019intero territorio, sia dal punto di vista turistico che economico. L\u2019evento ha coinciso con la ricorrenza del Santo Patrono dei Cuochi, san Francesco Caracciolo. ed\u00a0ha visto la presenza del presidente nazionale fic Rocco Pozzulo e la partecipazione di tremila e pi\u00f9 cuochi della Regione Campania. Momenti di grande emozione e commozione, in una piazza gremita e vibrante di grande partecipazione\u00a0<\/em>\u201d<\/p>\n

\"nola3\"<\/a>\u201c Nola<\/em> – afferma il sindaco Geremia Biancardi<\/strong> – diventa motore di un’iniziativa che evidenzia l’importante connubio tra cibo, prodotti agricoli locali e patrimonio culturale. Con gli chef stellati esalteremo il gusto di visitare la nostra citt\u00e0 e la nostra area<\/em>“.<\/p>\n

“Un\u2019occasione importante per Nola per la prima volta \u201cpadrona di casa\u201d di un evento ispirato ai sapori del buon cibo che punta a valorizzare i prodotti alimentari del made in Italy<\/em> \u2013 ha aggiunto \u00a0l\u2019assessore alla cultura ed all\u2019istruzione, Cinzia Trinchese<\/strong> – “Una mini rassegna dell\u2019arte culinaria con chef stellati che in diretta hanno realizzato prelibatezze di ogni genere offrendo alla cittadinanza uno spettacolo gastronomico accompagnato da momenti informativi con professionisti del settore. Un argomento quest\u2019ultimo importantissimo per conoscere l\u2019origine e la produzione degli alimenti che quotidianamente consumiamo e che sono alla base della nostra alimentazione. Informare gustando: questo lo spirito che ha accompagnato\u00a0l\u2019entusiasmo della giornata<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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