{"id":9510,"date":"2015-10-05T09:51:14","date_gmt":"2015-10-05T07:51:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9510"},"modified":"2015-10-05T09:51:14","modified_gmt":"2015-10-05T07:51:14","slug":"mipiace-tipico-torna-a-piacenza-dal-9-all-11-ottobre-con-i-sapori-delle-tipicita-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/mipiace-tipico-torna-a-piacenza-dal-9-all-11-ottobre-con-i-sapori-delle-tipicita-locali\/","title":{"rendered":"MiPiace Tipico torna a Piacenza dal 9 all’ 11 ottobre con i sapori delle tipicit\u00e0 locali"},"content":{"rendered":"

\"Premio<\/a>Una tre giorni intensamente dedicata ai prodotti DOP e DOC del territorio piacentino, un connubio che prosegue da tre anni richiamando un folto pubblico: \u00e8 la manifestazione MiPiace Tipico<\/strong>.<\/p>\n

Dopo la presentazione in Camera di commercio dagli attori che la rendono possibile, il Presidente della Camera di commercio Giuseppe Parenti<\/strong> che nove anni fa diede l\u2019incipit per il Premio Coppa d\u2019Oro<\/strong>, Roberto Belli<\/strong>, Presidente del Consorzio Salumi Tipici piacentini, che da allora gestisce l\u2019organizzazione della manifestazione, Roberto Miravalle<\/strong>, Presidente del Consorzio Piace DOC,<\/strong> che ha profuso energie per la buona riuscita del Gutturnio Festival e Patrizio Campana<\/strong>, Presidente dell\u2019Associazione Gut, tra gli ideatori dell\u2019evento dedicato ai vini che ha ormai preso stabilmente casa a Palazzo Gotico. Preziosa, come sempre, la collaborazione del Comune di Piacenza, rappresentata dall\u2019Assessore al Commercio Giorgia Buscarini.<\/strong><\/p>\n

Si inizia venerd\u00ec 9 ottobre, alle 17, con la cerimonia di consegna dei Premi Coppa d\u2019Oro che, secondo consuetudine, viene preceduta da un momento di riflessione guidato da un giornalista. Sar\u00e0 Gaetano Rizzuto<\/strong>, il Direttore di Libert\u00e0, a tirarne sapientemente le fila quest\u2019anno.<\/p>\n

Vini, salumi e formaggi Dop, ma anche pomodoro, la vigna di Leonardo e la pizza pi\u00f9 grande del mondo. Questa \u00e8 la Piacenza agroalimentare emersa ad Expo 2015; grandi prodotti di territorio uniti ad una tradizione manifatturiera che da secoli scommette su formazione ed innovazione<\/p>\n

\"MiPiaceTipico<\/a>Ecco le ragioni sottese alla scelta del tema \u201cDa Leonardo al Cardinale Alberoni: Piacenza ambasciatrice di sapori\u201d<\/em> sul quale dialogheranno Paola de Micheli<\/strong>, Sottosegretario all\u2019Economia, Stefano Pronti, storico e critico d\u2019arte piacentino, Attilio Scienza, Docente ordinario di Viticoltura e Luca Maroni<\/strong>, analista sensoriale, editorialista ed editore di una delle pi\u00f9 note guide dedicate ai vini. Atteso per le conclusioni il Ministro Maurizio Martina<\/strong>. I Premi saranno assegnati al Ministro Martina, al sottosegretario De Micheli, al giornalista piacentino Giangiacomo Schiav<\/strong>i, gi\u00e0 vice direttore del Corriere della Sera, all\u2019associazione Chef to Chef<\/strong> che raduna i grandi chef emiliano romagnoli ed infine a Silvio Ferrari, che ha guidato Piacenza nell\u2019avventura di Expo 2015.<\/p>\n

Il pomeriggio proseguir\u00e0 con l\u2019attribuzione del \u2018Premio Qualit\u00e0 Gutturnio e Malvasia 2015\u2019, ai migliori Gutturnio frizzante ed ai migliori Malvasia frizzante, selezionati da una giuria di degustatori fra i vini in degustazione presso il Gutturnio festival 2015. Al termine sar\u00e0 possibile scendere sotto ai meravigliosi portici di Palazzo Gotico per brindare con i vini e degustare i salumi piacentini.<\/p>\n

Sabato 10 e domenica 11 ottobre sar\u00e0 possibile visitare il salone di Palazzo Gotico nel quale troveranno spazio le cantine che hanno aderito all\u2019iniziativa* e sar\u00e0 possibile conoscere da vicino un\u2019ampia gamma delle loro produzioni. Da non perdere le esibizioni musicali di gruppi jazz che si alterneranno nei due pomeriggi.<\/p>\n

Per chi rester\u00e0 in piazza ci saranno alcune diverse possibilit\u00e0: prenotare un posto agli showcooking, partecipare alle esibizioni delle food blogger piacentine, sedersi al tavolo nell\u2019Osteria dei sapori o ancora, portarsi a casa vini e salumi direttamente dalla Bottega dei sapori DOP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una tre giorni intensamente dedicata ai prodotti DOP e DOC del territorio piacentino, un connubio che prosegue da tre anni richiamando un folto pubblico: \u00e8 la manifestazione MiPiace Tipico. Dopo la presentazione in Camera di commercio dagli attori che la rendono possibile, il Presidente della Camera di commercio Giuseppe Parenti che nove anni fa diede […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":9512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,29],"tags":[6505,6507,6504,6508,6511,5704,6503,6506,6513,3893,6510,6512,6509],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Premio-Coppa-dOro-2014.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9510"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9510"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9513,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9510\/revisions\/9513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}