{"id":9505,"date":"2015-10-05T09:35:31","date_gmt":"2015-10-05T07:35:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9505"},"modified":"2015-10-05T09:35:31","modified_gmt":"2015-10-05T07:35:31","slug":"terra-madre-giovani-migranti-religioni-ed-expo-2015-i-temi-al-centro-dei-dibattiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/terra-madre-giovani-migranti-religioni-ed-expo-2015-i-temi-al-centro-dei-dibattiti\/","title":{"rendered":"Terra Madre Giovani: migranti, religioni ed Expo 2015 i temi al centro dei dibattiti"},"content":{"rendered":"

\"terra<\/a>Il secondo giorno di Terra Madre Giovani<\/strong> \u2013 We Feed the Planet alza il sipario con un ospite di eccezione, Serge Latouch<\/strong>e, che denuncia come la corsa sfrenata alla crescita e alla produttivit\u00e0 tra la fine della Seconda guerra mondiale e l’inizio degli anni Settanta abbia generato un progresso fittivo in cui le diseguaglianze si sono acuite. \u00abIniziative come Terra Madre Giovani rappresentano la resistenza alla societ\u00e0 dei consumi. Buono, pulito e giusto sono le parole d\u2019ordine della decrescita, Terra Madre l\u2019esempio: un movimento che \u00e8 partito dal basso ma che va molto lontano. A costo di sembrare passatisti pensiamo di proteggere i tesori locali con un protezionismo buono, da fare a livello nazionale e internazionale, anche per combattere accordi come il Ttip che minacciano i proprio i produttori di piccola scala\u00bb.<\/p>\n

\"gratteri\"<\/a>\u00abNegli ultimi anni spesso abbiamo parlato di caporalato. In italiano corretto bisognerebbe dire \u201cschiavismo<\/em>\u201d\u00bb. Questo il duro attacco del procuratore aggiunto di Reggio Calabria Nicola Gratteri<\/strong>, intervenuto nel dibattito Migranti nel Sistema Alimentare. A essere in esame \u00e8 il ruolo dei migranti nella catena di produzione e trasformazione del cibo, argomento che spesso nasconde storie di sfruttamento e violazione dei diritti. Gratteri ha ricordato come il problema non sia il numero di controlli nella filiera, statistica che vede l\u2019Italia tra i primi posti in Europa e nel mondo, ma di una politica nazionale e internazionale seria che estirpi questa piaga alla radice. In un\u2019economia che ormai non ha pi\u00f9 confini, siamo in bal\u00eca di un vuoto di potere sovranazionale che coinvolge, anche, allo stesso tempo il destino dei migranti e quello del mercato agroalimentare: \u00abMolti prodotti non si vendono ai prezzi concordati perch\u00e9 non tutti gli stati rispettano le regole del mercato: molti giocano con carte truccate a causa di un\u2019Unione europea e un\u2019Onu troppo deboli<\/em>\u00bb. Insomma, un vero e proprio grido di allarme e una richiesta ad agire tempestivamente, se si vogliono davvero cambiare le cose.<\/p>\n

\"expo\"<\/a>Sotto i riflettori anche \u201cil tema\u201d per eccellenza, il bilancio di Expo 2015, in cui si sono espressi Gaetano Pascale<\/strong>, presidente di Slow Food Italia<\/strong>, e Giosu\u00e8 De Salvo<\/strong>, coordinatore di Expo dei Popoli. La voce \u00e8 unanime: di fronte al pi\u00f9 grande evento di tutti i tempi dedicato all\u2019alimentazione, la sensazione \u00e8 comunque che il cibo sia stato considerato come prodotto e non come valore, senza rispettare gli obiettivi originari che mettevano al primo posto l\u2019educazione alimentare e la sensibilizzazione a temi come il diritto al cibo e un\u2019alimentazione sana. Fondamentale che a partire dal 1 novembre gli attori della societ\u00e0 civile agiscano all\u2019unisono per fare la differenza. \"carlo_petrini\"<\/a>Perch\u00e9, come ha ricordato Carlo Petrini<\/strong> ieri all\u2019inaugurazione di Terra Madre Giovani, \u00ab\u00e8 giunto il tempo di fare squadra\u00bb.<\/p>\n

Don Luigi Ciotti<\/strong> e Moni Ovadia<\/strong>, affiancati dal vice presidente della Comunit\u00e0 religiosa islamica italiana Yahya Pallavicini e dal monaco ind\u00f9 Hamsananda Giri, hanno discusso del rapporto tra cibo e religione in una sala gremita. Ed \u00e8 proprio il presidente di Libera<\/strong> a rivolgersi ai giovani: \u00abVoi siete venuti qui per ascoltare il grido della terra. Il cibo deve essere di tutti, Dio d\u00e0 mandato all\u2019uomo di custodire e coltivare la terra, alle comunit\u00e0, non alle multinazionali. Chiediamo la pace per garantire a tutti l\u2019accesso al cibo<\/em>\u00bb.<\/p>\n

Ma non finisce qui, acceso il dibattito su Cibo e finanza, sulla salute dei suoli e l\u2019ocean grabbin<\/strong><\/em>g. E come ormai accade spesso in questi giorni, \u00e8 negli spazi di relax che questi ragazzi sviluppano le idee pi\u00f9 innovative, si scambiano progetti e si creano legami che continueranno una volta questi ragazzi saranno tornati a casa. Oggii Carlo Petrini sar\u00e0 \u00a0il protagonista della conferenza” Sprecare cibo in un mondo affamato<\/em>“, tema pi\u00f9 che mai al centro del dibattito internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il secondo giorno di Terra Madre Giovani \u2013 We Feed the Planet alza il sipario con un ospite di eccezione, Serge Latouche, che denuncia come la corsa sfrenata alla crescita e alla produttivit\u00e0 tra la fine della Seconda guerra mondiale e l’inizio degli anni Settanta abbia generato un progresso fittivo in cui le diseguaglianze si […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":9506,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[3032,6497,6496,2560,6499,5271,6500,6498,6501,5265,4918,6502],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/terra-madre.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9505"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9505"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9508,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9505\/revisions\/9508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}