{"id":9341,"date":"2015-04-07T20:26:24","date_gmt":"2015-04-07T18:26:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9341"},"modified":"2015-04-07T20:26:24","modified_gmt":"2015-04-07T18:26:24","slug":"agroindustria-le-industrie-di-trasformazione-dicono-no-allaumento-della-quota-di-succo-di-arance-nelle-bibite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/agroindustria-le-industrie-di-trasformazione-dicono-no-allaumento-della-quota-di-succo-di-arance-nelle-bibite\/","title":{"rendered":"Agroindustria, le industrie di trasformazione dicono \u201cno\u201d all\u2019aumento della quota di succo di arance nelle bibite"},"content":{"rendered":"

\"spremuta<\/a>L’aumento dal 12% al 20% della quota minima di succo di arancia nelle bibite \u201caranciate\u201d prodotte in Italia rischia di causare un danno irreversibile all’industria del settore considerato che all’estero, anche nei paesi intra Ue, la quota minima \u00e8 del 10 per cento. Ed \u00e8 per questo motivo che il presidente del Consorzio italiano industrie di trasformazione agrumi (Citrag<\/strong>) con sede a Giammoro (Pace del Mela, Messina) ha preso carta e penna e ha scritto una lunga lettera ai rappresentanti istituzionali: dal presidente del Consiglio Matteo Renzi<\/strong> al ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina<\/strong>, dall’assessore regionale siciliano alle Risorse agricole Nino Caleca<\/strong> all’assessore regionale alle Attivit\u00e0 produttive Linda Vancheri<\/strong>. La tesi \u00e8 semplice: grazie a queste norme in Italia vi sarebbe un aumento dei costi che aiuterebbe le imprese straniere e spingerebbe le multinazionali che hanno sede in Italia a ridimensionare la loro presenza. I trasformatori contestano in particolare l\u2019articolo 17, comma 1 della legge 161\/2014 (Europea 2013 bis) che impone proprio questo aumento. \u00abSiamo molto preoccupati per l\u2019entrata in vigore di questa norma\u00bb dice Cacace.<\/p>\n

\"arance\"<\/a>Secondo gli industriali, concentrati in Sicilia e Calabria, la norma invece di agevolare il settore dell\u2019agrumicoltura sarebbe un vero e proprio \u201cboomerang\u201d che metterebbe in crisi tutto il settore: dalla produzione alla trasformazione e alla commercializzazione.<\/p>\n

Come si legge nella lettera, le cosiddette \u2018aranciate\u2019 prodotte e consumate oggi in Italia devono contenere per legge il 12% minimo di succo di arancia, mentre nel resto dell\u2019Unione europea vengono prodotte e vendute liberamente con il 3-6% e fino ad un massimo del 10%, secondo la legislazione del singolo Stato. Questo gi\u00e0 comporta un maggiore costo per le industrie di bibite in Italia rispetto a tutti gli altri produttori di bibite dell\u2019Europa. \"distretto<\/a>La nuova legge che impone soltanto ai produttori di bibite in Italia il 20% minimo di succo di arancia nella \u201caranciata\u201d sarebbe un\u2019ulteriore penalizzazione gravissima. L\u2019applicazione di questa nuova normativa non solo farebbe aumentare notevolmente i costi dei produttori italiani, ma lascerebbe aperte le frontiere alle bibite prodotte in altri paesi limitrofi, contenenti quantitativi di succo inferiori. Le industrie italiane di bibite a questo punto sarebbero integralmente sostituite sul mercato italiano da operatori stranieri con l\u2019alternativa di chiudere i loro stabilimenti o trasferire le loro produzioni all\u2019estero, con la perdita di molti posti di lavoro.<\/p>\n

\"yarisucco\"<\/a>Ma c\u2019\u00e8 anche un altro problema, ovvero la quantit\u00e0 di arance necessarie per convertire l\u2019attuale consumo di \u201caranciate\u201d dal 12% attuale al 20%. Un quantitativo che in Italia non \u00e8 disponibile. Il 98% delle \u2018aranciate\u2019 italiane viene prodotto con succo di arance proveniente esclusivamente da arance a polpa \u2018bionda\u2019. Le arance a polpa \u2018rossa\u2019 (variet\u00e0 \u2018Tarocco\u2019, \u2018Moro\u2019, \u2018Sanguigno\u2019 e \u2018Sanguinello\u2019), non possono essere utilizzate per la produzione di succo per bibite \u201caranciate\u201d, ma soltanto per succhi 100% bevibili. Le variet\u00e0 di arance a polpa \u2018bionda\u2019 che si coltivano in Italia sono \u2018Navel\u2019, \u2018Navelino\u2019, \u2018Biondo Comune\u2019 e pochissime quantit\u00e0 di \u2018Valencia\u2019 e \u2018Ovale Calabrese\u2019. Di queste vengono destinate alla trasformazione industriale solamente quelle non idonee (per dimensione, forma e colore) a essere avviate al mercato del fresco. Per l\u2019attuale produzione di circa 500 milioni di litri di \u201caranciata\u201d venduta in Italia con il 12% di succo di arancia occorrono circa 60 milioni di litri di succo ovvero 150 milioni di kg di arance bionde. Se le bevande prodotte in Italia dovessero contenere il 20% di succo di arancia, occorrerebbero circa 100 milioni di litri di succo equivalenti a 250 milioni di kg di arance bionde. Quantit\u00e0 che in Italia non esiste e pertanto le industrie di bibite sarebbero costrette a comprare il succo di arancia all\u2019estero (Spagna, Marocco, Turchia, Israele, Grecia, Brasile).<\/p>\n

\"arance_20\"<\/a>Inoltre, secondo il Citrag l\u2019auspicato aumento di prezzo per le arance destinate alle industrie di trasformazione italiane non \u00e8 n\u00e9 ipotizzabile n\u00e9 assolutamente realizzabile. Gli agrumicoltori di questi stessi dei paesi esteri realizzano un prezzo che va da un minimo di 0,07 euro al kg a un massimo di 0,10 euro al kg per tutte le arance bionde che conferiscono alle proprie industrie di trasformazione. Gli agrumicoltori italiani, allo stato attuale, realizzano invece un prezzo di 0,10-0,12 euro al kg e quindi gi\u00e0 il succo prodotto in Italia non \u00e8 competitivo con quello del mercato internazionale. \u201cQuesto \u2013 spiega il Citrag – \u00e8 un ulteriore e fortemente penalizzante motivo per cui, qualora il prezzo del succo di arancia bionda prodotto in Italia dovesse aumentare ulteriormente, le industrie di bibite si approvvigionerebbero all\u2019estero in mercati pi\u00f9 economici e abbondanti. Tutte le nostre industrie di trasformazione entrerebbero sicuramente in grave crisi e di conseguenza anche i produttori di arance i quali, non potendo conferire alle industrie il loro prodotto non idoneo per il mercato del fresco, dovrebbero sostenere addirittura un costo aggiuntivo per smaltire queste eccedenze\u201d.<\/p>\n

\"arance<\/a>Infine, il Citrag mette in evidenza che la sola industria di trasformazione non pu\u00f2 assicurare la sopravvivenza del produttore agricolo. \u201cL\u2019industria \u2013 afferma il presidente Cacace – deve essere considerata soltanto quell\u2019importante anello della filiera che, grazie alle sue avanzate tecnologie, oggi \u00e8 in grado di ricevere e trasformare in succo ed olio essenziale tutto il prodotto non idoneo al mercato del fresco, assicurando al produttore un\u2019ulteriore valorizzazione per questa tipologia di merce, anche se a prezzi inferiori. Per poter garantire un sufficiente reddito all\u2019agrumicoltore \u00e8 necessario che questi, anche con eventuali aiuti europei, possa migliorare la coltivazione, il raccolto, la selezione qualitativa, l\u2019organizzazione commerciale e la distribuzione diretta su tutti i mercati del prodotto fresco\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’aumento dal 12% al 20% della quota minima di succo di arancia nelle bibite \u201caranciate\u201d prodotte in Italia rischia di causare un danno irreversibile all’industria del settore considerato che all’estero, anche nei paesi intra Ue, la quota minima \u00e8 del 10 per cento. Ed \u00e8 per questo motivo che il presidente del Consorzio italiano industrie […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1495,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[2943,2092,6428,6430,6429,5704,6431],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/distretto arance rosse-e1465815311601.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9341"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9341"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9341\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9342,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9341\/revisions\/9342"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9341"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9341"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9341"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}