{"id":9190,"date":"2015-03-14T13:38:41","date_gmt":"2015-03-14T12:38:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9190"},"modified":"2015-03-14T13:42:09","modified_gmt":"2015-03-14T12:42:09","slug":"la-piccola-cucina-ad-houston-ready-steady-go","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/la-piccola-cucina-ad-houston-ready-steady-go\/","title":{"rendered":"La Piccola Cucina ad Houston: ready, steady, go!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-9191 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera-300x264.jpg\" alt=\"ciacciofera\" width=\"300\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera-300x264.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera-150x132.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera-696x613.jpg 696w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera-477x420.jpg 477w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ciacciofera.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Quattro squadre di piccoli chef \u201cJunior\u201d capitanate da quattro chef \u201c senior\u201d: sono questi i numeri che l\u2019<strong> Italian Cultural &amp; Community Center<\/strong>, sotto l\u2019egida del direttore <strong>Tiziana Ciacciofer<\/strong>a, porter\u00e0 alla ribalta questa sera ad Houston con la prestigiosa partnership di chef, hotels e ristoranti di altissimo profilo. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano6.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9193 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano6-300x268.jpg\" alt=\"potenzano6\" width=\"225\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano6-300x268.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano6.jpg 565w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>E da questa parte di mondo, lontana diversi meridiani, arriva l\u2019eco della presenza alla grande kermesse culinaria dello chef siciliano di Palermo <strong>Fabio Potenzano,<\/strong> capitano della <strong>Squadra del Cannolo<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nei giorni scorsi i capitani hanno impartito le ultime direttive alle rispettive piccole squadre ed organizzato il lavoro in vista della <em>Grand Soir\u00e8e<\/em>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano5.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9199 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano5-297x300.jpg\" alt=\"potenzano5\" width=\"221\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano5-297x300.jpg 297w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano5-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano5.jpg 851w\" sizes=\"(max-width: 221px) 100vw, 221px\" \/><\/a>Gli allenamenti sono stati serrati e lo spirito alle stelle: ma sempre e comunque all\u2019insegna del divertimento e del gioco anche se la manifestazione ha come scopi fondamentali quelli didattici e quelli volti alla scoperta della radice, dell\u2019origine e della provenienza. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-9194 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano-225x300.jpg\" alt=\"potenzano\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>La cultura che viaggia attraverso il cibo e le tradizioni ancestrali: una formula di successo che, gi\u00e0 affermatasi nelle precedenti edizioni, questa sera sar\u00e0 consacrata quale evento di grande rilevanza intercontinentale.<\/p>\n<p>Il messaggio commosso di <strong>Tiziana Ciacciofera<\/strong> \u00e8 rivolto a tutti coloro i quali, a vario titolo, hanno contribuito, con il loro contributo intellettuale e professionale , a conferire all\u2019evento la dimensione e la portata che ha via via assunto:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/piccola-cucina.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-9192 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/piccola-cucina-300x104.jpg\" alt=\"piccola cucina\" width=\"300\" height=\"104\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/piccola-cucina-300x104.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/piccola-cucina.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>&#8220;<em>Passione e dedizione per il mio lavoro ne ho tanta, ma gran parte del mio successo lo devo alle persone che credono in me e in quello che faccio. L&#8217;evento di oggi ne \u00e8 una dimostrazione.\u00a0 Senza Maurizio Ferrarese, Chef Alberto Baffoni, JohnMichael Lynch e Fabio Potenzano questo programma non sarebbe nato. E invece oggi siamo qui, tutti carichi e impazienti di celebrare la nostra italianit\u00e0. <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-9196 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano2-300x252.jpg\" alt=\"potenzano2\" width=\"300\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano2-300x252.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano2.jpg 532w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Un ringraziamento speciale va a tutti gli sponsor che senza esitazione hanno donato per una causa in cui credono e per la fiducia ancora una volta accordatami. Ringrazio i media partner per la visibilit\u00e1 data a questo evento e al centro culturale. Grazie ai miei preziosi giudici che credendo fortemente nella validit\u00e0 del Progetto hanno immediatamente detto &#8220;si ci siamo&#8221; Renato De Pirro, Paola Ebranati,Cristiana Rastellini,Salvatore Albelice e Mike Riccetti.<\/em><br \/>\n<em> <a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9198 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano4-300x247.jpg\" alt=\"potenzano4\" width=\"206\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano4-300x247.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/potenzano4.jpg 535w\" sizes=\"(max-width: 206px) 100vw, 206px\" \/><\/a>Ma il mio cuore e il ringraziamento pi\u00f9 grande va ai miei Piccoli Grandi Chef che sono i mie pi\u00f9 grandi fan e alle loro famiglie per l&#8217;appoggio ed il tifo che sempre fanno per me e che mi incitano a non arrendermi e continuare la strada sin ora intrapresa.<\/em><br \/>\n<em> E in ultimo, ma non per importanza, ringrazio il Board e lo Staff per tutto ci\u00f2 che hanno fatto. Noi abbiamo gi\u00e0 vinto, oggi sar\u00e0 un successo.<\/em>&#8221;<br \/>\nScelte di Gusto seguir\u00e0 l\u2019evento e lo documenter\u00e0 passo passo sino alla proclamazione della squadra vincitrice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quattro squadre di piccoli chef \u201cJunior\u201d capitanate da quattro chef \u201c senior\u201d: sono questi i numeri che l\u2019 Italian Cultural &amp; Community Center, sotto l\u2019egida del direttore Tiziana Ciacciofera, porter\u00e0 alla ribalta questa sera ad Houston con la prestigiosa partnership di chef, hotels e ristoranti di altissimo profilo. 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