{"id":9051,"date":"2015-02-19T11:50:05","date_gmt":"2015-02-19T10:50:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=9051"},"modified":"2015-02-19T11:52:32","modified_gmt":"2015-02-19T10:52:32","slug":"quando-i-sogni-son-desideri-alfredo-iannaccone-e-la-sua-cucina-vagabonda-presto-in-libreria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/quando-i-sogni-son-desideri-alfredo-iannaccone-e-la-sua-cucina-vagabonda-presto-in-libreria\/","title":{"rendered":"Quando i sogni son desideri: Alfredo Iannaccone e la sua “Cucina Vagabonda” presto in libreria."},"content":{"rendered":"

\"cucina<\/a>Il sogno del giornalista Alfredo Iannaccone<\/strong> era quello di cimentarsi in una cucina unica, affascinante e per molti versi sensuale e misteriosa. Cos\u00ec, per questo 37enne appassionato di Food<\/em>, la giornata ha miracolosamente raddoppiato le sue ore in modo tale da consentirgli di seguire tutte le sue passioni: quella per il giornalismo, mai messa in discussione, e quella per il Food<\/em>, esplosa in tutta la sua travolgente passione: proprio come un primo amore giovanile.
\n\"iannaccone\"<\/a>Ed ecco che la notte riserva a Iannaccone meravigliose sorprese, segu\u00ecte ad ore ed ore di studio per almeno due anni. La cucina Zen<\/strong> e l\u2019 Umami<\/strong> sono infatti gli amori ormai non pi\u00f9 segreti di Iannaccone: condivisi dall\u2019amore \u201cterreno\u201d del giornalista; la compagna Annarita<\/strong>. A volte musa, a volte giudice, a volte collaboratrice. Una presenza costante e condiscendente, un supporto irrinunciabile.
\n\"polpo<\/a>E Iannaccone aveva un progetto nel cassetto; il sogno nel sogno. Il suo libro di cucina.\u00a0 Un viaggio fotografico di alto livello tra i percorsi di una cucina conosciuta a pochi ma che promette di essere molto apprezzata e che in tal senso ha gi\u00e0 regalato al suo autore non poche soddisfazioni in un crescendo culminato proprio nella pubblicazione del tanto cullato libro: per i tipi della Scuderi Editrice<\/strong> infatti ha visto la luce \u201cSuggestioni di cucina vagabonda\u201d<\/strong><\/em> , il diario di viaggio del giornalista-chef ai fornelli.
\n\"iannaccone7\"<\/a>252 pagine a colori in cui lo “chef” racconta le sue emozioni, i sogni a occhi aperti, in un percorso onirico-sensoriale costruito sulle fondamenta di una cucina d\u2019autore. Tra “sensazioni zen<\/strong>” e umami, prende forma una ricerca ragionata, un viaggio editoriale tra immagini di grande impatto, tra creazioni in pieno stile food-design frutto anche di grandi “pulsazioni emotive”. \"iannaccone3\"<\/a>Il volume, che sar\u00e0 in libreria a partire dalla fine di febbraio, \u00e8\u00a0 l’opera prima gastronomica di un artista della comunicazione culinaria, che tra pentole e fornelli ha scoperto, dopo 20 anni di giornalismo, la sua isola felice, il suo nuovo mondo a colori, il secondo tempo della sua vita.
\nUn volume di qualit\u00e0, sia per contenuti che per formula grafica, il cui prezzo di copertina \u00e8 fissato simbolicamente in 20 euro.
\nNelle prossime settimane Iannaccone presenter\u00e0 il volume in varie citt\u00e0 italiane, nelle quali terr\u00e0 anche delle serate a tema con show coking<\/strong> e degustazioni, in prestigiose location ed affiancato da brigate di cucina di alto profilo: si partir\u00e0 da Palermo con gli show cooking gi\u00e0 dalla primavera.
\nNon resta dunque che leggere e pregustare ci\u00f2 che, a breve,\u00a0 sar\u00e0 anche possibile trovare nei migliori ristoranti di diverse citt\u00e0 italiane.<\/p>\n

Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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