{"id":8942,"date":"2015-02-02T17:31:25","date_gmt":"2015-02-02T16:31:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=8942"},"modified":"2015-02-02T17:31:25","modified_gmt":"2015-02-02T16:31:25","slug":"lo-chef-seby-sorbello-rieletto-allunanimita-presidente-dellassociazione-cuochi-etnei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/lo-chef-seby-sorbello-rieletto-allunanimita-presidente-dellassociazione-cuochi-etnei\/","title":{"rendered":"Lo Chef Seby Sorbello rieletto all\u2019unanimit\u00e0  Presidente dell\u2019Associazione Cuochi Etnei"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/seby-sorbello.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8943 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/seby-sorbello-300x279.jpg\" alt=\"seby-sorbello\" width=\"300\" height=\"279\" \/><\/a>Per altri quattro anni sar\u00e0 ancora lo Chef <strong>Seby Sorbello<\/strong> a guidare da presidente l\u2019<strong>Associazione Provinciale Cuochi Etn<\/strong>ei. Lo ha stabilito all\u2019unanimit\u00e0 l\u2019Assemblea dei Soci, riunitasi nei locali dell\u2019Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea. Quarant\u2019anni, zafferanese doc, da sempre in prima linea nella valorizzazione enogastronomica del territorio etneo e dei suoi ingredienti, Seby Sorbello riveste anche una delicata carica nazionale come presidente della <strong>F.I.<\/strong>C. Promotion, per la <strong>Federazione Italiana Cuoch<\/strong>i, e l\u2019anno scorso \u00e8 stato nominato Chef dell\u2019Anno, arricchendo ulteriormente il suo curriculum professionale.<br \/>\nL\u2019Assemblea dei Soci \u00e8 stata un\u2019occasione anche per tracciare un bilancio di questi quattro anni trascorsi tra successi e traguardi di prestigio. \u201cS<em>ono stati anni di duro lavoro ma anche di tante soddisfazioni<\/em> \u2013 ha detto Sorbello aprendo i lavori \u2013 <em>e sono lieto che ci sia stato sempre un forte gioco di squadra con tutto il consiglio direttivo. Da Cibo Nostrum a Expo Food and Wine, dagli show cooking di Etnapolis ai concorsi nazionali a squadre, dal Natale del Cuoco al Cous Cous Fest ai corsi di aggiornamento con oltre 500 partecipanti, fino alle collaborazioni con i Comuni e con l\u2019Associazione Italiana Celiachia, i Cuochi Etnei si sono sempre distinti per la loro professionalit\u00e0 e posso garantire che oggi sono presi a esempio da molte realt\u00e0 nazionali<\/em>\u201d.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/privitera.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8944 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/privitera-300x300.jpg\" alt=\"privitera\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/privitera-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/privitera-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/privitera-210x210.jpg 210w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/privitera.jpg 526w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Con oltre 500 iscritti, infatti, l\u2019Associazione Provinciale Cuochi Etnei \u00e8 la terza realt\u00e0 della Federazione Italiana Cuochi in Italia, dopo Roma e Potenza. Nella sua relazione annuale, Seby Sorbello ha parlato anche di evoluzione culturale e di percorso di appartenenza. Durante l\u2019Assemblea, inoltre, \u00e8 stato presentato ufficialmente il nuovo sito internet dei Cuochi Etnei, aggiornato, dinamico, veloce, con tante voci utili per gli associati e molte news e informazioni.<br \/>\nPoi, un\u2019altra notizia ufficiale che ha inorgoglito l\u2019Assemblea: sar\u00e0 il vicepresidente dei Cuochi Etnei, Domenico Privitera, il candidato alla presidenza dell\u2019<strong>Unione Regionale Cuochi Siciliani<\/strong>. Un\u2019ulteriore dimostrazione di quanto lavoro \u00e8 stato fatto dalla realt\u00e0 catanese, che oggi ha la forza di esprimere un proprio nome alle regionali degli chef.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Seby-Sorbello-300x400.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8321 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Seby-Sorbello-300x400-225x300.jpg\" alt=\"Seby-Sorbello-300x400\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Seby-Sorbello-300x400-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Seby-Sorbello-300x400.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Tra le novit\u00e0, infine, anche l\u2019allargamento del Consiglio Direttivo da 5 ad 8 componenti, con la new entry di un giovane rappresentate degli allievi. \u201c<em>La mia presidenza avr\u00e0 senso se sar\u00e0 ancora pi\u00f9 innovativa. I giovani sono il nostro orgoglio e il nostro futuro<\/em> \u2013 ha detto a conclusione Seby Sorbello \u2013 e<em> investire su di loro significa garantire altri traguardi importanti e una crescita di professionalit<\/em>\u00e0\u201d.<br \/>\nUn ringraziamento particolare Sorbello lo ha voluto rivolgere a tutti gli Istituti Alberghieri che da anni collaborano attivamente con l\u2019Associazione.<br \/>\nQueste, dunque, le nomine dell\u2019Associazione Provinciale Cuochi Etnei, approvate all\u2019unanimit\u00e0 dai presenti all\u2019Assemblea. Presidente: <strong>Seby Sorbello<\/strong>. Vicepresidente: <strong>Domenico Privitera<\/strong>. Consiglio Direttivo: Domenico Privitera (Vicepresidente), <strong>Vincenzo Mannino<\/strong> (Segretario), <strong>Salvatore Caramma<\/strong>, <strong>Angelo Scuderi, Giuseppe Gemmellaro, Rosario Cantarella, Fabio Fidotta, Enrico Lavernier<\/strong> (in rappresentanza dei giovani allievi).<\/p>\n<p>Foto: web e <a href=\"maurodileva.it\">maurodileva.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per altri quattro anni sar\u00e0 ancora lo Chef Seby Sorbello a guidare da presidente l\u2019Associazione Provinciale Cuochi Etnei. Lo ha stabilito all\u2019unanimit\u00e0 l\u2019Assemblea dei Soci, riunitasi nei locali dell\u2019Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea. 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