{"id":8556,"date":"2014-12-01T20:32:43","date_gmt":"2014-12-01T19:32:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=8556"},"modified":"2014-12-01T20:33:28","modified_gmt":"2014-12-01T19:33:28","slug":"a-catania-la-stampa-si-sfida-nella-realizzazione-del-panino-perfetto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/a-catania-la-stampa-si-sfida-nella-realizzazione-del-panino-perfetto\/","title":{"rendered":"A Catania la Stampa si sfida nella realizzazione del &#8220;Panino Perfetto&#8221;."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/avila.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8557 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/avila-300x227.jpg\" alt=\"avila\" width=\"300\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/avila-300x227.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/avila-1024x776.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Simpatico e goliardico concorso gastronomico lanciato all\u2019interno del Salone e dedicato ai giornalisti. Obiettivo: preparare il Panino Perfetto!<\/p>\n<p>Gli ingredienti erano tutti siciliani, proprio come i concorrenti: giornalisti bravi, e soprattutto simpatici, in grado di mettersi in gioco. Colleghi che, con il sorriso e tanta voglia di partecipare, hanno aderito al goliardico, ma anche rigorosamente di qualit\u00e0, concorso su: \u201cIl Panino Perfetto\u201d, allestito all\u2019interno di \u201c<strong>Expo Food and Wine<\/strong>\u201d (www.expofoodandwine.com), il Salone euromediterraneo del buon cibo e del buon vino organizzato da SIEF ITALIA (Societ\u00e0 Italiana Eventi Fiere), alle Ciminiere di Catania.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8558 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-300x225.jpg\" alt=\"evento 024\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-696x522.jpg 696w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-1920x1440.jpg 1920w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-560x420.jpg 560w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-024-265x198.jpg 265w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><strong>Carmen Greco<\/strong> (La Sicilia), <strong>Erika Pinieri<\/strong> (Antenna Sicilia), <strong>Francesca Pavano<\/strong> (Ufficio Stampa Comune di Catania), <strong>Agata Faro<\/strong> (Enonews), <strong>Francesco Riccioli<\/strong> (Radio Studio Centrale), <strong>Giuliana Avila Di Stefano<\/strong> (Resa Pubblica, foto ), <strong>Anna Martano<\/strong> (Taccuini Storici), <strong>Flavia Buscema<\/strong> (InEat). Questi i nomi dei coraggiosi giornalisti concorrenti che hanno avuto a disposizione alcuni degli eccellenti ingredienti mediterranei e diversi tipi di pane, con cui hanno realizzato il loro panino perfetto.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-021.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-8559 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-021-300x225.jpg\" alt=\"evento 021\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-021-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/evento-021-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Il concorso \u00e8 stato presentato dal giornalista Rai Alex Revelli Sorini, che proprio in questi mesi su Rai 2 conduce il programma \u201c<strong>Fattore Alfa<\/strong>\u201d, dove i concorrenti devono creare il panino perfetto.<br \/>\nAd aggiudicarsi il concorso \u00e8 stata la collega Anna Martano, anche se in realt\u00e0 tutti sono stati i vincitori, panini compresi, che nonostante la loro semplicit\u00e0 nella preparazione possono contribuire a rivalutare gli ingredienti siciliani.<br \/>\nLa giuria era composta da: Alessandra Ambra (organizzatrice di Expo Food and Wine), Giacomo Giancaspro (responsabile area Sud Federazione italiana cuochi) e Giuseppe Pappalardo (chef di Electrolux), con la supervisione dello chef Seby Sorbello (presidente Associazione provinciale cuochi etnei) e la collaborazione di Brunella Bertolino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Simpatico e goliardico concorso gastronomico lanciato all\u2019interno del Salone e dedicato ai giornalisti. 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