{"id":8427,"date":"2014-11-17T13:46:45","date_gmt":"2014-11-17T12:46:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=8427"},"modified":"2014-11-17T13:46:45","modified_gmt":"2014-11-17T12:46:45","slug":"successo-per-gerratana-s-r-l-al-salone-del-franchising-con-il-format-pastaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/successo-per-gerratana-s-r-l-al-salone-del-franchising-con-il-format-pastaco\/","title":{"rendered":"Successo per Gerratana s.r.l. al Salone del Franchising con il format Pasta&Co."},"content":{"rendered":"

\"IMG_1293\"<\/a>Il 29\u00b0 Salone del Franchising, che ha chiuso i battenti lo scorso 10 novembre, ha decretato il successo di Pasta&Co., il format presentato in anteprima nazionale da Gerratana s.r.l., l’azienda di Modica (RG) che opera nel settore della progettazione e della fornitura di soluzioni chiavi in mano per attivit\u00e0 food e no food.<\/p>\n

Ideato dall’ufficio progettazione di Gerratana s.r.l., disegnato dalla mano dell’architetto Fabrizio Foti e perfezionato dall’esperienza dello chef stellato Ciccio Sultano del ristorante “Duomo” di Ragusa Ibla, Pasta&Co \u00e8 un punto di ristoro per aeroporti, centri commerciali e luoghi di attraversamento rapido, che in soli 15 mq concentra quattro postazioni dotate di tutto il necessario per lavorare e servire la pasta fresca attraverso primi piatti d’eccellenza conditi con prodotti gourmet italiani. Il successo di Pasta&Co. \u00e8 andato al di l\u00e0 delle pi\u00f9 rosee aspettative, suscitando uno straordinario interesse tra le centinaia di investitori e operatori di settore italiani, europei e americani, ma soprattutto dei Paesi del Mediterraneo (Turchia, Malta), dell\u2019Est (Russia) e dell\u2019estremo oriente (Cina).<\/p>\n

Le dimostrazioni pratiche curate dallo chef Ciccio Sultano hanno sedotto il pubblico, che ha potuto deliziare il proprio palato con la degustazione della cucina Made in Italy pi\u00f9 invidiata.<\/p>\n

\"IMG_1301\"<\/a>Il successo \u00e8 stato tale da spingere l’azienda a programmare, gi\u00e0 da i prossimi mesi, l’apertura di un punto vendita a gestione diretta, o in Italia o in Europa.<\/p>\n

\u201cCon il format Pasta&co. – ha spiegato Rosalba Gerratana amministratore delegato della s.r.l. – vogliamo dare la possibilit\u00e0 all\u2019investitore, soprattutto estero, di avere una soluzione chiavi in mano che parli dell\u2019Italia e dell\u2019italianit\u00e0 attraverso la produzione e il consumo della pasta. A lui trasmetteremo tutte le conoscenze di base necessarie per una corretta produzione e commercializzazione del prodotto, intendendo con ci\u00f2 non solo le tecniche di produzione ma anche gli strumenti di comunicazione utili a raccontare il rituale consumo della pasta\u201d.<\/p>\n

\u201cIl successo di Pasta&Co. – ha continuato – “\u00e8 il frutto di un gran lavoro di squadra”<\/p>\n

Rosalba Gerratana, inoltre, ha colto l\u2019occasione favorevole del 29\u00b0 Salone del Franchising a Milano per rimarcare l\u2019altro aspetto del core business aziendale relativo al nuovo contract alberghiero che verr\u00e0 lanciato prima della fine dell’anno e che riguarder\u00e0 le nuove proposte della Gerratana s.r.l. di prototipi di camere per B&B, medie e grandi strutture ricettive, di cui l\u2019azienda sta gi\u00e0 predisponendo un show-room nei spazi della propria sede.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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