{"id":8130,"date":"2014-10-23T12:49:31","date_gmt":"2014-10-23T10:49:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=8130"},"modified":"2014-10-23T12:49:31","modified_gmt":"2014-10-23T10:49:31","slug":"eccellenze-made-in-italy-lenoteca-italiana-premiata-a-parigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/eccellenze-made-in-italy-lenoteca-italiana-premiata-a-parigi\/","title":{"rendered":"Eccellenze made in Italy : l\u2019Enoteca Italiana premiata a Parigi"},"content":{"rendered":"

\"enoteca_italiana\"<\/a>L\u2019Enoteca Italiana ha ricevuto la menzione speciale al prestigioso Gran Prix dell\u2019Oiv, l\u2019Organizzazione mondiale della vite e del vino, grazie alla sua \u201cmonumentale\u201d opera bibliografica, l\u2019Atlante dei territori del vino italiano. A ritirare il prestigioso riconoscimento, a Parigi, il 21 ottobre, si sono recati l\u2019amministratore unico dell\u2019ente Paolo Benvenuti e il senatore Stefano Boco. presidente del comitato tecnico scientifico del progetto.<\/p>\n

\"foto-8\"<\/a>\u201cEssere premiati dalla pi\u00f9 importante istituzione mondiale del vino \u2013 afferma Paolo Benvenuti \u2013 significa che l\u2019Enoteca italiana pu\u00f2 assolvere egregiamente il compito per cui \u00e8 nata: far conoscere nel mondo i territori e la produzione del vino italiano, con il loro portato di civilt\u00e0 e cultura. Il nostro ente \u00e8 l\u2019unico soggetto pubblico, a partire dal decreto regio del 1933, incaricato di assumere questo ruolo. Sotto la cenere di una crisi gestionale ed economica, c\u2019\u00e8 ancora il calore vivo di un brand e di una istituzione che deve rappresentare un riferimento per i produttori, il Ministero delle politiche agricole, gli appassionati del vino italiano di qualit\u00e0 a livello internazionale. Abbiamo una societ\u00e0 in Cina e tante potenzialit\u00e0 da esprimere, anche negli aspetti commerciali e di turismo enogastronomico. \"814U1nIo-zL._SL1500_\"<\/a>Dobbiamo ripartire da questa consapevolezza, e dall\u2019iniezione di fiducia che ci arriva da Parigi\u201d. Nel corso della cerimonia di premiazione, Paolo Benvenuti ha ringraziato il Ministero delle Politiche agricole che ha finanziato l\u2019opera, oltre ai vari curatori, tra i quali Antonio Cal\u00f2, Eugenio Pomarici, Diego Tomasi, Luigi Moio, Paolo Storchi.<\/p>\n

L\u2019Atlante dei Territori del Vino Italiano, opera prima realizzata da Enoteca Italiana con il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e l\u2019Istituto geografico militare, edizioni Pacini editore, fornisce il primo strumento in assoluto di questo genere: agile e comprensibile, ma soprattutto fondamentale per conoscere la realt\u00e0 vitivinicola italiana utilizzando come criterio guida i pi\u00f9 significativi elementi alla base di un terroir e realizzando una originale lettura del territorio vitivinicolo italiano attraverso l\u2019istituzione di macroaree.\u2028 Il volume, oltre a contenere riferimenti storici, economici e legislativi, mette in evidenza le caratteristiche geografiche, geologiche e pedo-climatiche di un dato luogo che, tutte insieme, contribuiscono all’unicit\u00e0 di un determinato vino in un determinato luogo. L\u2019atlante dei territori \u00e8 diviso in due volumi racchiusi in un cofanetto robusto ed elegante, organizzato in venti capitoli regionali ed \u00e8 corredato da centinaia di carte (regionali, prospettiche, delle macro aree), oltre trecento immagini e venti schede pedologiche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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