{"id":7713,"date":"2014-09-04T11:59:13","date_gmt":"2014-09-04T09:59:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=7713"},"modified":"2014-09-04T11:59:51","modified_gmt":"2014-09-04T09:59:51","slug":"in-costa-smeralda-gran-finale-destate-con-il-porto-cervo-food-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/in-costa-smeralda-gran-finale-destate-con-il-porto-cervo-food-festival\/","title":{"rendered":"In Costa Smeralda gran finale d\u2019estate con il Porto Cervo Food Festival"},"content":{"rendered":"

\"Porto<\/a>Torna il weekend dedicato alle eccellenze agroalimentari con degustazioni, show cooking, lezioni di cucina e cene gourmet, per godersi un ultimo soggiorno di mare nell\u2019angolo pi\u00f9 esclusivo di Sardegna<\/p>\n

Sabato 20 e domenica 21 settembre la Costa Smeralda ospita la 6a edizione del Porto Cervo Food Festival, l\u2019evento dedicato a tutti i gourmet che desiderano concedersi un ultimo weekend di sole alla scoperta degli artigiani del gusto.
\n\"Prodotti<\/a>Per tutto il fine settimana Porto Cervo ospita produzioni di nicchia ed eccellenze gastronomiche sarde e nazionali. Al Cervo Conference Center, nel cuore del villaggio, sar\u00e0 possibile degustare salumi, formaggi, dolci, confetture, bottarga, caviale e sott\u2019oli, protagonisti di questa edizione: dagli ortaggi al pescato, le delizie preparate con questo tradizionale metodo di conservazione e il loro uso in cucina, saranno il filo conduttore dei tanti appuntamenti in programma.
\n\"Costa<\/a>L\u2019Hotel Pitrizza, \u00a0Luxury Collection Hotel, ospita la cena gourmet firmata da 2 talentuosi chef: il resident Maurizio Locatelli e Luigi Pomata, patron dell’omonimo ristorante a Cagliari, propongono un inedito menu a 4 mani da gustare a bordo della spettacolare piscina.
\nAi foodies aspiranti cuochi sono dedicati i corsi organizzati dalla Scuola de La Cucina Italiana. Gli chef della prestigiosa rivista gastronomica terranno un mini ciclo di lezioni, due ogni mattina, per insegnare trucchi e curiosit\u00e0 su come trasformare le specialit\u00e0 in degustazione in piatti da gourmet.
\nTornano anche i seguitissimi show cooking organizzati in collaborazione con Electrolux: Giovanni Raccagni (Hotel Romazzino), Franco Guardone (Hotel Cala di Volpe), Giovanni Oggiana (Hotel Cervo) e Manuel Arcadu (Pastry Chef Hotel Pitrizza) trasferiscono le loro cucine a 5 stelle nel giardino del Cervo Conference Center per presentare dal vivo tecniche e segreti dei loro piatti pi\u00f9 celebri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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