{"id":7579,"date":"2014-08-19T20:06:03","date_gmt":"2014-08-19T18:06:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=7579"},"modified":"2014-08-19T20:06:03","modified_gmt":"2014-08-19T18:06:03","slug":"passitaly-2014-dal-31-agosto-al-4-settembre-a-pantelleria-la-prima-festa-del-passito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/passitaly-2014-dal-31-agosto-al-4-settembre-a-pantelleria-la-prima-festa-del-passito\/","title":{"rendered":"Passitaly 2014. Dal 31 agosto al 4 settembre a Pantelleria la prima festa del passito."},"content":{"rendered":"

\"pantelleria\"<\/a>Dal 31 agosto al 4 settembre l\u2019isola di Pantelleria ospiter\u00e0 la prima edizione della rassegna dedicata ai vini dolci naturali del Mediterraneo. Un ricco programma articolato in degustazioni, tour delle cantine pantesche, talk show e appuntamenti musicali e culturali. Cinque giornate per scoprire le meraviglie dell’isola e il profondo legame con la civilt\u00e0 della vite.<\/p>\n

Tra i vigneti e il mare dell\u2019isola di Pantelleria si svolger\u00e0, dal 31 agosto al 4 settembre, la prima edizione di Passitaly, kermesse interamente dedicata alla celebrazione dei vini passiti naturali del Mediterraneo. Promossa dall\u2019Assessorato Regionale dell\u2019Agricoltura, dello sviluppo rurale e della Pesca Mediterranea, dal Comune di Pantelleria, dall\u2019Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia e dal GAL delle Isole Minori.<\/p>\n

\"lucio-monte\"<\/a>Una manifestazione internazionale dedicata ai sapori, alla natura, al turismo e alla cultura di una delle isole pi\u00f9 belle e particolari del Mediterraneo., patria del Moscato Passito naturale d\u2019Alessandria. \u201cCon Passitaly \u2013 afferma Lucio Monte, direttore generale dell\u2019 IRVOS \u2013 vogliamo focalizzare l\u2019attenzione dei media e del pubblico sulla viticultura estrema praticata nelle isole minori e sulle produzioni di nicchia dei vini passiti. Sar\u00e0 una sorta di fiera naturale diffusa nella quale cantine locali, nazionali e di tutta l\u2019area del mediterraneo avranno occasione di far conoscere le produzioni di vini passiti che saranno degustate e valutate da una giuria composta da firme prestigiose della stampa nazionale ed internazionale\u201d.<\/p>\n

\"passito\"<\/a>La manifestazione, oltre a dare la possibilit\u00e0 di degustare le produzioni pi\u00f9 prestigiose di vini passiti del Mediterraneo, consentir\u00e0 di scoprire l\u2019isola attraverso \u201cPantelleria Experience\u201d. Tre differenti percorsi legati a tre diverse specificit\u00e0 di questo territorio: enogastronomico, naturalistico \u2013 paesaggistico e storico \u2013 culturale. Fra muretti e terrazzamenti , il turista potr\u00e0 scoprire itinerari naturalistici e gastronomici di un\u2019isola che pu\u00f2 vantare un patrimonio paesaggistico straordinario, tradizioni storico-culturali millenarie, e soprattutto una comunit\u00e0 di donne e uomini che hanno costruito con i propri valori e col lavoro questo straordinario giardino nel Mediterraneo.<\/p>\n

\"passito2\"<\/a>\u201cPassitaly \u2013 dichiara Salvatore Gabriele, Sindaco di Pantelleria \u2013 deve diventare uno strumento di valorizzazione dell\u2019isola e del suo tessuto produttivo, partendo dall\u2019agricoltura ma includendo anche ristorazione, ricettivit\u00e0, servizi, ma anche cultura, archeologia, antichi saperi e sapori che, nella nostra isola, hanno saputo generare identit\u00e0, comunit\u00e0, storia. Attraverso la promozione del passito naturale, ci poniamo l\u2019obiettivo di valorizzare la civilt\u00e0 della vite in ogni suo aspetto, agronomico, culturale, paesaggistico oltre che socio-economico. In un contesto in cui l\u2019architettura del paesaggio agrario esprime uno dei territori pi\u00f9 pregiati e delicati del Mediterraneo, vogliamo affermare il valore di una viticoltura eroica fondata sul lavoro del contadino pantesco e sulla capacit\u00e0 di gestire l\u2019ambiente e la natura in armonia ed equilibrio. Sostenibilit\u00e0, difesa del paesaggio, redditivit\u00e0 della coltivazione della vigna sono gli elementi istitutivi che vogliamo vengano riconosciuti e difesi dalle istituzioni e dalla classe dirigente di questo paese\u201d. \"Salvatore-Gabriele1-399x215\"<\/a>Per Salvatore Gabriele il punto essenziale del messaggio \u00e8 questo: \u201c durante i quattro giorni di Passitaly sar\u00e0 possibile conoscere anche gli altri aspetti dell\u2019enoturismo a cominciare dalla vite ad alberello, candidato per diventare patrimonio immateriale dell\u2019Unesco, i prodotti della gastronomia pantesca, come ad esempio i rinomati capperi, e le bellezze naturali e paesaggistiche, il mare e gli splendidi scenari agricoli. In sostanza una manifestazione in grado di unire cultura, turismo, identit\u00e0 ed enogastronomia, con una visione ampia che varca i confini locali e che si aprir\u00e0 a tutto il Mediterraneo\u201d.<\/p>\n

\"pante\"<\/a>Il Passitaly 2014 sar\u00e0 un vero e proprio viaggio di scoperta e approfondimento degli aspetti ambientali, culturali e produttivi di un territorio dove la civilt\u00e0 dell\u2019uomo ha saputo interpretare al meglio un contesto unico ma al tempo stesso difficile e, a volte, ostile. Terrazzamenti, muretti a secco e Dammusi sono la prova concreta e tangibile di una tradizione agricola millenaria da sempre fondata sull\u2019equilibrio tra uomo e natura.<\/p>\n

Il ricco e intenso programma della manifestazione sar\u00e0 articolato in degustazioni e aperitivi che accompagneranno premiazioni, talk show con i produttori, serate di musica e iniziative culturali. Ogni giorno, dalle ore 18 e fino alle ore 20, nel grande cortile del Castello Barbacane di Pantelleria, sar\u00e0 possibile degustare i vini passiti delle cantine italiane e straniere partecipanti alla manifestazione. In chiusura, gioved\u00ec 3 settembre, a partire dalle ore 22, un gran finale di musica e ballo: l\u2019intera isola sar\u00e0 coinvolta in una special night in cui tutti, abitanti e turisti, saranno invitati a partecipare vestiti di bianco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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