{"id":7560,"date":"2014-08-13T22:59:56","date_gmt":"2014-08-13T20:59:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=7560"},"modified":"2014-08-13T22:59:56","modified_gmt":"2014-08-13T20:59:56","slug":"catania-a-settembre-la-fiera-internazionale-del-cake-design-edizione-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/catania-a-settembre-la-fiera-internazionale-del-cake-design-edizione-2014\/","title":{"rendered":"Catania: a settembre la Fiera Internazionale del Cake Design, edizione 2014"},"content":{"rendered":"

\"logo<\/a>Un dolcissimo appuntamento giunto alla seconda edizione quello con il Cake Sugar & Chocolate<\/strong> – la Fiera Internazionale del Cake Design – che per tre giorni, dal 26 al 28 settembre, inebrier\u00e0 Catania del profumo di Pan di Spagna, zucchero, cioccolata, ed infinite altre delizie. \"renato_ardovino\"<\/a>Un programma ricco di appuntamenti con il buon gusto, tra dolce e salato, con laboratori pratici ed ospiti di livello nazionale, come del resto nella scorsa edizione con la presidenza affidata a\u00a0 Renato Ardovino<\/strong>, re del Cake Design italiano, affiancato da Davide Malizia<\/strong>,\u00a0 \u00a0vincitore del Campionato Mondiale di Zucchero Artistico<\/span>, e Roberto Rinaldini<\/strong>,\u00a0 un bel quarto posto al World Pastry Team Championship 2009 <\/strong><\/em><\/span>. Ma sugli ospiti di questa edizione \u00e8 ancora top secret<\/em>. Di certo si sa della presenza di Rita Loccisano<\/strong>, considerata una icona del visual food<\/em> ed idetarice di alcuni corsi per CSC tra cui Visual Food<\/strong> e Terra<\/strong>. E a proposito di corsi, l’edizione 2014 ne prevede alcuni anche per i pi\u00f9 piccoli che sono anche gratuiti. E non saranno soltanto i bambini a rimanere a bocca aperta dinnanzi ad una mega torta monumentale: un’altra piccola anticipazione di ci\u00f2 che vedremo a Catania tra poco pi\u00f9 di un mese. Ma non solo: la parola d\u2019ordine della tre giorni etnea \u00e8 \u201c competition<\/em><\/strong>\u201d. Sar\u00e0 questa sezione che dar\u00e0 vita allo scontro tra Cake Designers<\/em> chiamati ad esibirsi nella realizzazione dei loro capolavori. I temi su cui i concorrenti dovranno cimentarsi sono decisamente interessanti: \u201cLa Ville Lumiere Competition<\/strong>\u201d si ispirer\u00e0 alla romantica Parigi, ed ai partecipanti sar\u00e0 chiesto di elaborare un dolce che sia un\u2019interpretazione dell\u2019essenza della citt\u00e0 e delle peculiarit\u00e0 che la caratterizzano. Verranno apprezzati i punti di vista pi\u00f9 originali sia nella decorazione, sia nell\u2019accoppiamento di ingredienti che ne determineranno il gusto.
\n\"cupcakes\"<\/a>Ma interessantissima e piena di sorprese sar\u00e0 anche la \u201cDouble Competition<\/strong>\u201d, che sar\u00e0 un modo per proporre lavori di coppie gi\u00e0 consolidate o cogliere l\u2019occasione per formarne di nuove. In questo caso i lavori avranno come tema la Barriera Corallina<\/strong>: ci sar\u00e0 di che sbizzarrirsi.
\nNon meno impegnativa la \u201cYes you can competition<\/strong>\u201d, un\u2019opportunit\u00e0 che CSC International<\/strong> da a tutte le cake designer e sugar artist per mostrare a migliaia di persone il proprio lavoro e le proprie capacit\u00e0 tecniche e creative. Una vetrina imperdibile per chi intende fare del proprio dolcissimo hobby anche una professione futura.
\n\"cake-design-1\"<\/a>Ed infine la sfida pi\u00f9 impegnativa: quella a squadre. La \u201cLive Competition<\/strong>\u201d infatti prevede un\u2019avvincente gara proposta dal CSCI 2014 per mettere alla prova \u201cdal vivo e sul posto\u201d le squadre in competizione. Potranno aderire squadre composte da 4 partecipanti: 1 Capo squadra + 3 cakedesigner che dovranno di volta in volta eseguire i lavori richiesti dalla giuria nei tempi stabiliti. I partecipanti conosceranno solo al momento della gara il tema del lavoro da eseguire e quanto tempo avranno a disposizione per realizzare la loro creazione. Avranno solo 10 minuti per consultarsi, dopodich\u00e9 sar\u00e0 dato il via alla sfida. Una competizione al cardiopalma quindi, ad eliminazione diretta snodata in vari gironi.
\n\"csc\"<\/a>Insomma, un\u2019occasione da non perdere per gustare un dolce week end<\/em> d fine estate all\u2019interno della suggestiva Vecchia Dogana<\/strong> di Catania, anche perch\u00e8 abbondanti e golosissime saranno le degustazioni riservate al pubblico che gi\u00e0 come nella prima edizione, si prevede anche quest’anno numerosissimo.
\nPer tutte le informazioni relative alla partecipazione, o anche solo per prenotare una visita gratuita alla fiera, potete visitare il sito http:\/\/www.fierainternazionalecakedesign.com\/it\/.<\/p>\n

Lo stesso sito \u00e8 di riferimento anche per sponsor e partners, alla sezione dedicata. Troverete tutti i link pi\u00f9 rilevanti – come iscriversi ai corsi, come partecipare ed anche come prenotare un ticket –\u00a0 semplicemente cliccando qui http:\/\/www.fierainternazionalecakedesign.com\/it\/chi-siamo\/cake-sugar-chocolate-international
\nIl CSC2014 si svolger\u00e0 presso “La Vecchia Dogana” – La citt\u00e0 del gusto – in Via Dusmet 2, 95121 Catania
\nCel. +39 392 308 65 79<\/p>\n

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SdG<\/strong><\/p>\n

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Palermo dolce come lo zucchero: quello delle torte di Renato Ardovino.<\/a><\/p><\/blockquote>\n