{"id":7136,"date":"2014-05-11T21:33:07","date_gmt":"2014-05-11T19:33:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=7136"},"modified":"2014-05-11T21:33:07","modified_gmt":"2014-05-11T19:33:07","slug":"nivarata-la-granita-siciliana-varca-lo-stretto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/nivarata-la-granita-siciliana-varca-lo-stretto\/","title":{"rendered":"Nivarata: la granita siciliana varca lo stretto."},"content":{"rendered":"

\"Monday<\/a>Saranno tre giorni all’insegna dell’alta gelateria e della promozione dell’eccellenza siciliana, a cominciare dal settore agroalimentare e da quelle materie prime necessarie ad un prodotto dolciario di alta qualit\u00e0, che abbondano sull’Isola, vocata da sempre all’agricoltura.
\nA dimostrarlo non \u00e8 solo un programma fittissimo – ricco di talk e live food show, workshop, artigianato, convegni, mostre, manifestazioni artistiche e ospiti d’eccezione \u2013 ma anche il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari e Forestali, e le partnership che accompagneranno questa terza edizione della Nivarata \u2013 il rito della Granita Siciliana.
\nDal 6 all’8 giugno, Acireale sar\u00e0 animata dai protagonisti del mondo della Gelateria e del Food provenienti da tutta Italia e persino dalla Gran Bretagna, una vera e propria festa dedicata alla Sicilia. \"granita\"<\/a>Tra gli illustri ospiti che onoreranno la cittadina siciliana e illustreranno i loro saperi: l’arch. Eugenio Guarducci, ideatore e patron di Eurochocolate, il prestigioso festival dedicato alla cioccolata.
\nProprio l’arch. Guarducci, insieme al sottosegretario alle Politiche Agricole e Agroalimentari on.le Giuseppe Castiglione saranno i protagonisti dell’incontro dibattito Le granite verso Expo 2015 che si terr\u00e0 venerd\u00ec 6 giugno, alle ore 12.30 al Pala Nivarata, all’interno della Villa Belvedere.
\nDurante il dibattito, si annuncer\u00e0 la presenza della Nivarata e della Granita Siciliana all’Expo che aprir\u00e0 i battenti a Milano nel 2015.<\/p>\n

\"granita<\/a>L’evento milanese \u00e8 progettato per fare compiere ai visitatori un viaggio attraverso l’alimentazione e i sapori del Mondo; non poteva quindi mancare un prodotto tipico come la Granita Siciliana Artigianale, la cui lavorazione contempla l’uso di prodotti dalle forti qualit\u00e0 benefiche per l’organismo come le mandorle e alcune tipologie di agrumi siciliani quali il limone e l’arancia rossa.
\nAll’incontro si parler\u00e0, appunto, di educazione all’alimentazione e dell’importanza delle materie prime controllate e genuine.<\/p>\n

Sabato 7 giugno alle ore 11.30, sempre al Pala Nivarata, nel talk e live food show La dieta mediterranea e la cultura del benessere si ritorner\u00e0 a parlare di Sicilia, produttori e prodotti del territorio tra cultura, genuinit\u00e0 e salute.
\nInterverranno al dibattito la dott.ssa Borz\u00ec e la dott.ssa Matalone, il Consorzio Mandorle di Avola, ed esponenti del settore agroalimentare siciliano.
\nDurante l’incontro verr\u00e0 servita al pubblico presente una degustazione gratuita.<\/p>\n

\"nivarata2\"<\/a>La terza edizione della Nivarata si apre all’insegna di un altro importante gemellaggio: quello con il
\nBrighton & Hove Food and Drink Festival, uno dei pi\u00f9 importanti eventi di cibo e bevande in Inghilterra, ormai giunto alla XIII edizione.
\nQuesto gemellaggio apre alla Sicilia le porte dei mercati esteri: il team della Nivarata sar\u00e0 ospite a settembre del Brighton & Hove Food and Drink Festival per deliziare i cittadini del Regno Unito con la granita siciliana artigianale e con altre prelibatezze tipiche della nostra regione: vini, dolci, formaggi e prodotti agricoli.<\/p>\n

Inoltre, proprio grazie a questa partnership siglata con il festival britannico, sabato 7, alle ore 18.00 all’interno del Pala Nivarata, il gelatiere inglese Seb Cole, noto per i suoi gusti creativi e owner di Boho Gelato, si esibir\u00e0 in The Big Chill, il live food show nel quale saranno protagonisti \u201cGelati e Granite tra Sicilia e Gran Bretagna\u201d.
\nL’esibizione di Cole, che ha imparato l’arte gelatiera in Italia e non vede l’ora di tornare nel Bel Paese, verr\u00e0 ripresa dalla troupe britannica del programma televisivo International Chef Exchange, in onda sul Canale 8 nel Regno Unito.
\nScambi precedenti del format televisivo hanno interessato Maastricht, Lione, L\u2019Aia, Rotterdam, G\u00f6teborg, Dubai e Helsinki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saranno tre giorni all’insegna dell’alta gelateria e della promozione dell’eccellenza siciliana, a cominciare dal settore agroalimentare e da quelle materie prime necessarie ad un prodotto dolciario di alta qualit\u00e0, che abbondano sull’Isola, vocata da sempre all’agricoltura. A dimostrarlo non \u00e8 solo un programma fittissimo – ricco di talk e live food show, workshop, artigianato, convegni, […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":7137,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/nivarata1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7141,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7136\/revisions\/7141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}