{"id":7010,"date":"2014-04-30T20:08:48","date_gmt":"2014-04-30T18:08:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=7010"},"modified":"2014-04-30T20:08:48","modified_gmt":"2014-04-30T18:08:48","slug":"ai-nastri-di-partenza-la-tappa-catanese-del-i-master-foodie-2014-sicilia-al-mina-alla-vecchia-dogana-la-sfida-tra-cinque-food-bloggers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/ai-nastri-di-partenza-la-tappa-catanese-del-i-master-foodie-2014-sicilia-al-mina-alla-vecchia-dogana-la-sfida-tra-cinque-food-bloggers\/","title":{"rendered":"Ai nastri di partenza la tappa catanese del I* Master Foodie 2014 Sicilia. Al Min\u00e0, alla Vecchia Dogana, la sfida tra cinque food bloggers."},"content":{"rendered":"

\"min\u00e0<\/a>Si preannuncia glamour, ma soprattutto di qualit\u00e0 la seconda tappa, quella catanese, di \u201cMaster Foodie 2014 – Sicilia\u201d, cooking show rivolto ai food bloggers siciliani, esperti in preparazioni culinarie di alto livello. Una manifestazione, la cui caratteristica, oltre quella di dare il giusto merito e risalto a questi speciali \u201cinternauti\u201d amanti della buona cucina, \u00e8 quello di toccare tutte le province siciliane, per parlare e proporre la cultura del cibo rigorosamente siciliano attraverso una formula collaudata e ricercata. In ognuna delle location scelte per l\u2019occasione sar\u00e0 eletto il \u201cMaster Foodie\u201d locale. Alla fine, saranno nove gli sfidanti che, tra coltelli, forchette e pentole, si dovranno scontrare in una battaglia \u201call\u2019ultimo mestolo\u201d, che proclamer\u00e0 il primo \u201cMaster Foodie 2014 – Sicilia\u201d.<\/p>\n

\"loghino\"<\/a>Un\u2019occasione veramente importante, per promuovere e valorizzare la cucina siciliana e per portarla in alto attraverso i prodotti pi\u00f9 genuini e qualificati della nostra terra.
\nLa prima tappa, quella che si \u00e8 svolta il 14 aprile, al Castello a Mare di Palermo, ha vissuto e fatto vivere una serata veramente \u201cstellata\u201d, raccogliendo ampi e documentati consensi non solo di pubblico ma anche da parte della stampa e degli addetti ai lavori. Vi hanno, infatti, preso parte chef come Peppe Giuffr\u00e8 (presidente della giuria tecnica), Max Mangano e Natale Giunta (patron della struttura ospitante), che hanno certificato la riuscita dei piatti. Hanno partecipato realt\u00e0 come la Chaine des R\u00f4tisseurs, l\u2019Amira, Slow Food, l\u2019Accademia italiana della Cucina, l\u2019Associazione Italiana Food Blogger, l\u2019Ordine dei Giornalisti di Sicilia: ognuna presente con i propri rappresentanti locali, a dimostrazione che si tratta di un percorso pensato e voluto per dare valore e risalto all\u2019eccellenza gastronomica siciliana.
\n\"mina\"<\/a>Anche Catania riconfermer\u00e0 il parterre palermitano, accrescendolo di valore grazie alla presenza di rappresentanti etnei delle diverse organizzazioni coinvolte. Il tutto si celebrer\u00e0 luned\u00ec 12 maggio al Ristorante Min\u00e0, in via Dumet 2, all\u2019interno della Vecchia Dogana.
\nSempre presidenti delle giurie tecnica e critica, rispettivamente lo chef Peppe Giuffr\u00e8 e la giornalista enogastronomica Alessandra Verzera, direttore della rivista online \u201cScelte di gusto.it\u201d, che ha pensato e sta promuovendo la manifestazione. Sar\u00e0 presente lo chef\u00a0 Natale Giunta, accanto a cui siederanno: Domenico Privitera, vicepresidente della Federazione Cuochi Etnei di Catania; Giuseppe Ignoto, Bailli del Bailliage Catania de \u201cLa Chaine des R\u00f4tisseurs\u201d; Vittorio Cardaci, delegato Fisar Catania; Luciano Graziano, GMR Amira Catania.
\n\"cardaci\"<\/a>Della giuria critica, che dovr\u00e0 parimenti votare i piatti delle food bloggers, faranno parte: Daniele Sgroi, Gambero Rosso; Concetto Mannisi, segretario dell\u2019Ordine dei Giornalisti di Sicilia; Rosetta Cartella, Accademia Italiana della Cucina; il PR Fulvio Pastorella e, per dare un ulteriore tocco fashion all\u2019evento, ma anche per parlare di eccellenze siciliane, la stilista Marella Ferrera. \"marella-ferrera\"<\/a>Condurr\u00e0 la serata il giornalista Antonio Iacona.
\nBisogna ribadire che la formula della manifestazione prevede la votazione dei piatti da parte delle due giurie qualificate, ma anche della giuria popolare. Un\u2019occasione importante, anche per quanti non fanno parte di questo mondo, per vivere un momento volto a promuovere e valorizzare la cucina siciliana.
\nAlle 12 di marted\u00ec 6 maggio, nella stessa sede che ospiter\u00e0 l\u2019evento, ci sar\u00e0 la conferenza stampa, alla quale prenderanno parte anche le food bloggers, ma non solo, svelando l\u2019atteso men\u00f9 e le tante sorprese in programma.
\n\u201cMaster Foodie\u201d \u00e8 pensato e organizzato dal giornale di enogastronomia \u201cSceltedigusto.it\u201d in collaborazione con l\u2019associazione culturale \u201cPapille di Bacco\u201d. L\u2019evento catanese si svolge in sinergia con il Ristorante \u201cMin\u00e0 \u201c di Emanuele Coniglione e gode del patrocinio del Comune di Catania, dell\u2019Associazione Italiana Food Bloggers e della Fidapa.
\n
\nBianca Palermo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si preannuncia glamour, ma soprattutto di qualit\u00e0 la seconda tappa, quella catanese, di \u201cMaster Foodie 2014 – Sicilia\u201d, cooking show rivolto ai food bloggers siciliani, esperti in preparazioni culinarie di alto livello. Una manifestazione, la cui caratteristica, oltre quella di dare il giusto merito e risalto a questi speciali \u201cinternauti\u201d amanti della buona cucina, \u00e8 […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":7011,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29,5435],"tags":[5671,1050,5620,5670,4309,5619,5624,5669,855,232,5658],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/min\u00e0-sala.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7010"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7010"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7015,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7010\/revisions\/7015"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}