{"id":6835,"date":"2014-04-09T12:31:44","date_gmt":"2014-04-09T10:31:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=6835"},"modified":"2014-04-09T12:31:44","modified_gmt":"2014-04-09T10:31:44","slug":"i-wine-lovers-e-i-loro-diversi-profili-dalla-scoperta-allazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/i-wine-lovers-e-i-loro-diversi-profili-dalla-scoperta-allazione\/","title":{"rendered":"I Wine Lovers e i loro diversi profili. Dalla scoperta all&#8217;azione."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino_romantico.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6836 alignleft\" alt=\"vino_romantico\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino_romantico-300x198.jpg\" width=\"300\" height=\"198\" \/><\/a>L\u2019analisi semiotica delle conversazioni degli italiani riguardo al vino ha permesso di rappresentarne gli atteggiamenti nel quadrato semiotico dei wine lovers, adesso vanno sviluppate le strategie per invertire la tendenza negativa dei consumi.\u00a0 E\u2019 uno scenario chiaro quello che \u00e8 emerso dal convegno \u201cIl quadrato semiotico dei wine lovers: gli atteggiamenti di consumo del vino in Italia\u201d che si \u00e8 tenuto a Verona nell\u2019ambito del Vinitaly, organizzato dalla cantina trevigiana Bosco Viticultori del Gruppo VI.V.O. Cantine sac.<\/p>\n<p>L\u2019analisi condotta dall\u2019istituto di ricerche di mercato Squadrati di Milano evidenzia come gli italiani, che consumano vino, si riconoscono in 4 macro atteggiamenti:<br \/>\n&#8211; <strong>RADICAL<\/strong>: per i quali il vino \u00e8 il risultato del lavoro del vignaiolo e quindi il frutto di un processo produttivo etico e naturale.<br \/>\n&#8211; <strong>ENOSNOB<\/strong>: per i quali il vino lo crea l\u2019enologo e ricercano garanzia di qualit\u00e0 e raffinatezza del gusto.<br \/>\n&#8211; <strong>PANE AL PANE<\/strong>: per i quali il vino \u00e8 presenza quotidiana, da consumare con semplicit\u00e0 rifuggendo le pose.<br \/>\n&#8211; <strong>SOCIALITE<\/strong>: per i quali il vino \u00e8 un catalizzatore di convivialit\u00e0 e di gratificazione sociale.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6803 alignright\" alt=\"vino\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino-300x150.jpg\" width=\"300\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino-150x75.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ad atteggiamenti, valori e motivazioni diverse devono corrispondere proposte adeguate ed altrettanto articolate.<br \/>\n\u201cLo scenario rappresentato dal quadrato semiotico dei wine lovers \u00e8 frutto di una segmentazione qualitativa che riconduce le diverse dichiarazioni di consumo sul web a quattro aree di valore, ognuna pensata per descrivere un tipo di consumatore\u201d &#8211; chiarisce Diletta Sereni, ricercatrice di Squadrati &#8211; \u201c\u00c8 un modo per orientarsi nel mercato del vino e soprattutto per comprendere il proprio posizionamento (delle aziende) rispetto ai diversi target. A partire da questo si pu\u00f2 riflettere sulle strategie migliori per intercettare i diversi tipi di consumatore: con che tono di voce rivolgersi a loro, su quali argomenti puntare, attraverso quali canali&#8230; insomma come creare un racconto di marca credibile\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/uomo-vino.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-6774 alignleft\" alt=\"uomo vino\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/uomo-vino-300x198.jpg\" width=\"300\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/uomo-vino-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/uomo-vino-100x65.jpg 100w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/uomo-vino.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Prima ancora delle singole aziende \u00e8 il sistema vitivinicolo italiano nel suo complesso che deve agire per recuperare appeal nei confronti dei consumatori italiani.<br \/>\n\u201cNel corso degli ultimi 3 anni si \u00e8 assistito ad una presa di coscienza da parte del mondo del vino italiano sul fatto che il mercato nazionale \u00e8 stato eccessivamente trascurato. Gli investimenti in risorse finanziarie ed umane della maggior parte delle aziende per\u00f2 sono troppo sbilanciati verso i mercati esteri, dimenticando forse che l\u2019Italia rappresenta ancora il 50% dei consumi\u201d. Sottolinea Lorenzo Biscontin, Direttore Generale di Bosco Viticultori, che ha ideato l\u2019iniziativa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/oscar-farinetti-eataly.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6490 alignright\" alt=\"oscar-farinetti-eataly\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/oscar-farinetti-eataly-300x275.jpg\" width=\"200\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/oscar-farinetti-eataly-300x275.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/oscar-farinetti-eataly.jpg 307w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Oscar Farinetti, inventore di Eataly, intervenendo al convegno in veste di conoscitore della filiera e dei comportamenti di consumo in tutto il mondo, Italia compresa, ha affermato che: \u201cSono molto colpito da questa sorta di trasmigrazione fra i diversi tipi di consumatori all\u2019interno degli assi, ritengo questo quadrato semiotico un utile strumento di marketing per capire come muoversi e posizionarsi tra i differenti mercati del vino\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019analisi semiotica delle conversazioni degli italiani riguardo al vino ha permesso di rappresentarne gli atteggiamenti nel quadrato semiotico dei wine lovers, adesso vanno sviluppate le strategie per invertire la tendenza negativa dei consumi.\u00a0 E\u2019 uno scenario chiaro quello che \u00e8 emerso dal convegno \u201cIl quadrato semiotico dei wine lovers: gli atteggiamenti di consumo del vino [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":6836,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,5438],"tags":[5591,5542,89,4154],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/vino_romantico.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6835"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6835"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6837,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6835\/revisions\/6837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}