{"id":6725,"date":"2014-03-27T09:09:25","date_gmt":"2014-03-27T08:09:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=6725"},"modified":"2014-04-05T10:28:41","modified_gmt":"2014-04-05T08:28:41","slug":"lidia-e-joe-bastianich-eataly-e-farinetti-il-tramonto-di-un-mito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/lidia-e-joe-bastianich-eataly-e-farinetti-il-tramonto-di-un-mito\/","title":{"rendered":"Lidia e Joe Bastianich, Eataly e Farinetti : il tramonto di un mito?"},"content":{"rendered":"

\"farinetti\"<\/a>Oscar Farinetti, patron ed ideatore di Eataly, per lungo tempo ha raccolto plauso e consensi a piene mani.
\nFino a che non sono iniziate arrivare le prime critiche ed i primi nasi storti.
\nIn queste ultime settimane poi le critiche si sono fatte aspre, molto meno velate e affatto indirette: ne sono arrivate a decine.
\nLa pi\u00f9 bruciante era stata quella di Carlo Petrini che, nel corso di un\u2019intervista rilasciata a La Stampa, rispetto a Farinetti aveva dichiarato \u201c con il suo mestiere fa tanta politica, non gli basta? E\u2019 anche sovraesposto\u201d. Poi c\u2019era stata quella decisamente tagliente di Maurizio Crozza, autore di battute del tipo \u201c mentre tu mangi lento, Farinetti fa il grano veloce\u201d. Ciliegina sulla torta, il tapiro di Striscia la Notizia dato che le shopper di Eataly sono made in China e che alcune maglie recanti il logo Eataly parrebbero confezionate in Bangladesh: alla faccia del Made in Italy ad ogni costo.
\nInsomma, Farinetti nella bufera c\u2019\u00e8 finito da tempo, anche per una storia di appalti per la costruzione di alcuni padiglioni milanesi i cui lavori\u00a0 pare fossero stati appaltati a ditte romene, con notevoli abbattimenti dei costi ma in danno del Made in Italy. Una stoccatina non se l\u2019\u00e8 risparmiata nemmeno Celentano, che ha polemizzato contro la recente apertura di Eataly nell\u2019ex Teatro Smeraldo del capoluogo lombardo.
\n\"Lidia-e-Joe-Bastianich\"<\/a>Polemiche, sicuramente: critiche senza dubbio, ma \u2013 doveroso specificarlo – nulla di illegale.
\nDel resto lo stesso Farinetti non si \u00e8 mai fatto scudo di nessuno ed ha sempre risposto direttamente ed apertamente alle critiche che gli sono piovute addosso. Incluse quelle piuttosto accese con i sindacati rispetto all\u2019apertura di Eataly a Bari con decine di neo assunti con in pugno un contratto a tempo indeterminato. Ma sebbene tutte le sue operazioni siano legali e sebbene le sue risposte siano state sempre puntuali, nel \u201c cuore popolare\u201d della gente ed anche tra le fila degli addetti ai lavori, i consensi sono scemati sensibilmente. Eataly, e Oscar Farinetti, oggi sono pi\u00f9 oggetto di critiche che delle vecchie lodi cui c\u2019eravamo abituati.
\n\"eataly<\/a>Ma \u00e8 oltre oceano, nella Grande Mela, che ha sede l\u2019 Eataly pi\u00f9 rinomato, il pi\u00f9 famoso: ed \u00e8 proprio da New York\u00a0 ( vedi link sottostante) che arriva la notizia peggiore degli ultimi mesi. La New York State Liquor Authority ha infatti sospeso per 6 mesi la licenza di vendita di vino e alcolici all\u2019Enoteca di Eataly New York. Non solo:\u00a0 la propriet\u00e0, che vede uniti Lidia e Joe Bastianich, lo chef Mario Batali e la famiglia Farinetti, dovr\u00e0 anche pagare una multa di 500.000 dollari e rimuovere il nome di Lidia Bastianich dalla licenza. Questo perch\u00e9 la legge dello Stato di New York vieta ai produttori di vino, come per l’appunto i Bastianich,\u00a0 di possedere licenze e negozi per la vendita di alcolici, come riporta il celebre magazine Usa \u201cWine Spectator\u201d: insomma, lacci e lacciuoli e varie burocrazie arzigogolate non mancano neanche negli USA, a quanto pare. Per Farinetti un\u2019altra tegola sulla testa, per Joe un\u2019altra cocente \u201c dilusione<\/em>\u201d. Non resta che attendere gli sviluppi della questione che getta ulteriori ombre su una luce che ha brillato, abbagliante, per tanti anni.<\/p>\n

A.Ve.<\/strong><\/p>\n

Potete consultare anche :<\/p>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=OwXpCrcZ3G8&feature=related<\/span><\/a><\/p>\n

Foto: Web.
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