{"id":6703,"date":"2014-03-22T17:02:46","date_gmt":"2014-03-22T16:02:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=6703"},"modified":"2014-03-22T17:02:46","modified_gmt":"2014-03-22T16:02:46","slug":"pomodoro-si-terra-in-italia-il-congresso-mondiale-2014-cinquecento-operatori-da-5-continenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/pomodoro-si-terra-in-italia-il-congresso-mondiale-2014-cinquecento-operatori-da-5-continenti\/","title":{"rendered":"Pomodoro: si terr\u00e0 in Italia il Congresso Mondiale 2014. Cinquecento operatori da 5 continenti."},"content":{"rendered":"

\"pomo\"<\/a>Arriva in Italia, dopo le precedenti tappe in Tunisia, Canada, Portogallo e Cina, l\u2019undicesima edizione del Congresso Mondiale del Pomodoro, l\u2019appuntamento mondiale rivolto alla filiera del pomodoro da industria che si terr\u00e0 a Sirmione (Lago di Garda) dall\u20198 all\u201911 giugno 2014.<\/p>\n

Attesa al congresso la partecipazione di cinquecento operatori provenienti da cinque continenti che avr\u00e0 come tema centrale “Dalla terra alla tavola: un impegno comune per il futuro dei prodotti trasformati a base pomodoro”. Gli esperti interverranno sulle previsioni di produzione e consumo nelle diverse aree del mondo, sulla sostenibilit\u00e0 e sulla produttivit\u00e0 della coltura del pomodoro da industria, disegnando le strategie future per la valorizzazione e la commercializzazione del prodotto.<\/p>\n

\"amitom\"<\/a>L\u2019evento \u00e8 organizzato da AMITOM – Assocition M\u00e9diterran\u00e9enne internationale de la Tomate, dal World Processing Tomato Council e da ISHS, la principale organizzazione mondiale di scienze ortofrutticole operante in cinquanta paesi.<\/p>\n

\"fiere-di-parma-cibus-foodmagazine\"<\/a>Giunto alla sua undicesima edizione, il Congresso \u00e8 ospitato dall\u2019 Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari (AIIPA) e Fedagri Confcooperative, col patrocinio dell\u2019Organizzazione Interprofessionale Distretto del Pomodoro da Industria \u2013 Nord Italia e la cortese collaborazione di ANICAV – Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali.<\/p>\n

La Segreteria Organizzativa dell\u2019evento \u00e8 stata affidata a Fiere di Parma, unico operatore fieristico italiano con un \u2018know how\u2019 specifico e riconosciuto a livello internazionale sia nel comparto agro-alimentare, attraverso Cibus, che nelle tecnologie per il food processing&packaging attraverso Cibus Tec-Food Pack (28-31 ottobre 2014) e che \u00e8 sponsor tecnico del congresso.<\/p>\n

\"pomodori\"<\/a>Tra i temi portati al tavolo del confronto non solo tecnologia, sostenibilit\u00e0 e packaging, ma anche il ruolo della scienza ed il suo contributo per un uso efficiente di risorse produttive sempre pi\u00f9 limitate. In programma, una serie di case histories che approfondiranno temi strategici per il settore in tutte le componenti della filiera (per visualizzare il programma completo: www.worldtomatocongress.com).Gli operatori presenti al Congresso potranno anche partecipare al \u201cPost Congress Tour\u201d che si terr\u00e0 a Parma dall\u201911 al 13 giugno 2014 ed organizzato in collaborazione con la Regione Emilia Romagna, con un articolato programma di visite tecniche a insediamenti produttivi ed istituti di ricerca che valorizzino le attivit\u00e0 del territorio nella filiera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Arriva in Italia, dopo le precedenti tappe in Tunisia, Canada, Portogallo e Cina, l\u2019undicesima edizione del Congresso Mondiale del Pomodoro, l\u2019appuntamento mondiale rivolto alla filiera del pomodoro da industria che si terr\u00e0 a Sirmione (Lago di Garda) dall\u20198 all\u201911 giugno 2014. Attesa al congresso la partecipazione di cinquecento operatori provenienti da cinque continenti che avr\u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":6706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[5577,5579,5578],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/fiere-di-parma-cibus-foodmagazine.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6703"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6703"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6708,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6703\/revisions\/6708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}