{"id":6593,"date":"2014-03-05T12:47:48","date_gmt":"2014-03-05T11:47:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=6593"},"modified":"2014-03-05T12:47:48","modified_gmt":"2014-03-05T11:47:48","slug":"si-conclude-a-palermo-il-progetto-europeo-inoveno-i-risultati-di-due-anni-di-ricerca-a-cento-aziende-siciliane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/si-conclude-a-palermo-il-progetto-europeo-inoveno-i-risultati-di-due-anni-di-ricerca-a-cento-aziende-siciliane\/","title":{"rendered":"Si conclude a Palermo il progetto europeo Inoveno: i risultati di due anni di ricerca a cento aziende siciliane."},"content":{"rendered":"

\"inoveno\"<\/a>Cento tra aziende siciliane, associazioni di categoria e addetti ai lavori del settore enologico parteciperanno alla giornata conclusiva del progetto Inoveno, Innovazioni tecnologiche per la produzione vitivinicola siciliana, promosso dall’Irvos, l’Istituto regionale del vino e dell’olio di Sicilia, per migliorare la competitivit\u00e0 delle aziende enologiche siciliane. Il progetto, finanziato dalla Comunit\u00e0 Europea nell\u2019ambito della misura 124 del \u201cProgramma di Sviluppo Rurale Sicilia 2007\/2013\u201d, ha avuto una durata di oltre 2 anni ed \u00e8 stato condotto in Sicilia dai tecnici dell’Irvos attraverso l\u2019applicazione di nuovi protocolli enologici presso sei importanti cantine siciliane: Alto Belice, Colomba Bianca, Europa, Patria, Primavera e Tenuta Gatti. Obiettivo del progetto e’ stato il trasferimento di nuove tecnologie, protocolli e nuove conoscenze dal mondo della ricerca, condotta nei vigneti, nei laboratori e nella cantina sperimentale dell’istituto, a quello delle aziende vitivinicole siciliane.
\n\"irvos\"<\/a>Grazie al lavoro di ricerca svolto dall’Istituto, le aziende siciliane avranno infatti la possibilit\u00e0 di realizzare vini di alta qualit\u00e0 e di notevole tipicit\u00e0, fortemente legati al loro territorio di origine, tutti fattori che renderanno i loro prodotti pi\u00f9 competitivi nei mercati internazionali. I risultati di questi due anni e mezzo di ricerca saranno presentati a Palermo durante una giornata di divulgazione dei risultati raggiunti che si svolger\u00e0 il prossimo 14 marzo a Palazzo Steri.
\nAll’incontro, che sar\u00e0 moderato da Alessandro Torcoli, direttore responsabile della rivista nazionale di settore “Civilt\u00e0 del bere”, parteciperanno, tra gli altri, il direttore generale dell’Irvos, Lucio Monte, l’assessore regionale all’agricoltura Dario Cartabellotta e il Rettore dell’Universita’ degli Studi di Palermo, Roberto Lagalla.
\nIl progetto Inoveno ha avuto come partner l\u2019Istituto zooprofilattico sperimentale di Sicilia, il Consorzio di ricerca sul rischio biologico in agricoltura, il Centro di ricerche economiche e sociali per il Meridione, Assovini Sicilia, HTS Enologia, il Centro enochimico Barbera e UBIQ srl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cento tra aziende siciliane, associazioni di categoria e addetti ai lavori del settore enologico parteciperanno alla giornata conclusiva del progetto Inoveno, Innovazioni tecnologiche per la produzione vitivinicola siciliana, promosso dall’Irvos, l’Istituto regionale del vino e dell’olio di Sicilia, per migliorare la competitivit\u00e0 delle aziende enologiche siciliane. Il progetto, finanziato dalla Comunit\u00e0 Europea nell\u2019ambito della misura […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":6594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29,5438],"tags":[5562,4627],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/inoveno.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6593"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6596,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6593\/revisions\/6596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}