{"id":6151,"date":"2014-01-24T18:13:19","date_gmt":"2014-01-24T17:13:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=6151"},"modified":"2014-01-24T18:13:19","modified_gmt":"2014-01-24T17:13:19","slug":"famiglie-dellamarone-e-disciplinare-la-regione-veneto-richiede-confronto-tra-le-parti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/famiglie-dellamarone-e-disciplinare-la-regione-veneto-richiede-confronto-tra-le-parti\/","title":{"rendered":"Famiglie dell’Amarone e disciplinare: la Regione Veneto richiede confronto tra le parti"},"content":{"rendered":"

\"amarone3\"<\/a>\u00a0La Regione Veneto, lette le contestazioni mosse dall\u2019associazione Famiglie dell\u2019Amarone in merito alle modifiche al disciplinare di produzione di Amarone, promuove una consultazione tra l\u2019associazione e il Consorzio per la tutela vini della Valpolicella. \u00c8 quanto espresso in una lettera inviata pochi giorni fa alle Famiglie dell\u2019Amarone dall\u2019assessorato all\u2019Agricoltura della Regione che, aggiunge, \u201cdefinir\u00e0 la data non appena avr\u00e0 a disposizione le contro memorie del Consorzio\u201d.<\/p>\n

\"amarone2\"<\/a>\u201cLa vicenda \u00e8 quindi tutt\u2019altro che conclusa \u2013 ha detto la presidente delle Famiglie dell\u2019Amarone, Marilisa Allegrini \u2013 ed esprimiamo la nostra soddisfazione per la decisione della Regione, che ha accolto la nostra richiesta di contraddittorio per approfondire questioni fondamentali per futuro del nostro prodotto pi\u00f9 pregiato. Ora \u2013 ha aggiunto Allegrini – speriamo che prevalga il buon senso e che si riapra il dialogo tra le parti: ci sono scelte oggettive da fare in primo luogo in termini di zonazione e vanno fatte con tutti gli attori del territorio\u201d.<\/p>\n

Si profila dunque un \u2018secondo round\u2019 in merito alle contestate determinazioni del Consorzio della Valpolicella sulle modifiche al disciplinare di produzione di Amarone, Recioto, Valpolicella, Valpolicella Ripasso apportate lo scorso maggio e pubblicate nel Bur del 25 ottobre 2013. Sono numerosi i passaggi chiave impugnati nel ricorso inviato in Regione dall\u2019avvocato delle Famiglie dell\u2019Amarone, Franco Zumerle. Su tutti, la modifica del comma 2 dell\u2019articolo 4 relativa all\u2019ampliamento della zona di produzione anche in terreni di pianura o di fondovalle che \u2013 osserva l\u2019associazione \u2013 costituisce di fatto un aumento del 30 per cento della superficie idonea per la produzione di Amarone.<\/p>\n

\"famiglie1\"<\/a>L\u2019ampliamento – cita l\u2019istanza – \u201cbalza agli occhi per la sua anacronisticit\u00e0 e per la sua contrariet\u00e0 ad una prassi storicamente acquisita sia a livello nazionale che di eccellenza europea\u201d. Una tesi, quella della Famiglie dell\u2019Amarone, le cui aziende registrano un fatturato annuale complessivo di 170mln di euro, confermata anche dalla relazione scientifica del titolare della Cattedra di Viticoltura dell\u2019Universit\u00e0 di Verona, Maurizio Boselli. Nel parere del professore, anch\u2019esso presentato in Regione, viene osservato come \u201cle aree di eccellenza vitivinicola in Italia hanno una prerogativa: quella di essere state poste storicamente in zone protette collinari (\u2026)\u201d. E anche in altri disciplinari di grandi vini, quali il Brunello di Montalcino o il Barolo, \u201callo stesso articolo indicano la giacitura esclusivamente collinare; sono da escludere categoricamente i terreni di fondovalle, umidi, pianeggianti e non sufficientemente soleggiati \u201d.<\/p>\n

\"famiglie\"<\/a>Le Famiglie dell\u2019Amarone contestano inoltre quanto affermato dal Consorzio nella relazione che accompagna la richiesta di modifica al disciplinare: in questo caso il passaggio sul divieto a \u201cprodurre nei terreni freschi, situati in pianura o nei fondi valle\u201d sarebbe per il Consorzio \u201cun refuso presente nel disciplinare sin dal 1968\u201d. Un refuso, osservano le Famiglie dell\u2019Amarone, di cui sono evidentemente vittime da quasi cinquant\u2019anni molti altri Consorzi di Dop italiani, ma nessuno se n\u2019\u00e8 accorto.<\/p>\n

Foto tratte da : http:\/\/www.amaronefamilies.it\/<\/p>\n

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