{"id":6066,"date":"2014-01-21T11:38:49","date_gmt":"2014-01-21T10:38:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=6066"},"modified":"2014-01-30T22:16:27","modified_gmt":"2014-01-30T21:16:27","slug":"enolitech-il-meglio-dellinnovazione-per-vino-ed-olio-doliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/enolitech-il-meglio-dellinnovazione-per-vino-ed-olio-doliva\/","title":{"rendered":"Enolitech: il meglio dell’innovazione per vino ed olio d’oliva"},"content":{"rendered":"

\"olio\"<\/a>In un mercato sempre pi\u00f9 competitivo, dove la differenza nella scelta del consumatore la pu\u00f2 fare anche una semplice etichetta e dove il prodotto deve essere sempre pi\u00f9 di qualit\u00e0 a costi sempre pi\u00f9 contenuti, l’innovazione \u00e8 fondamentale. L’offerta completa di mezzi tecnici per le filiere vino e olio di oliva ad Enolitech, in programma dal 6 al 9 aprile 2013 a Verona. Presenti nuove importanti aziende, confermate quelle storiche. Tra i nuovi servizi offerti da Veronafiere, un ristorante all’interno del padiglione F che ospita il Salone.\u00a0 Espositori storici, ma anche nuove aziende alla 17^ edizione di Enolitech, in programma dal 6 al 9 aprile prossimi a Verona (www.enolitech.com).<\/p>\n

\"olio-di-oliva\"<\/a>L’offerta si arricchisce di tecnologie sempre pi\u00f9 specializzate per la filiera enologica e dell’olio d’oliva, in particolare con la presenza per la prima volta di Tetrapak, l’azienda leader mondiale nel trattamento e confezionamento di bevande e alimenti, e di CSF Multione con i suoi veicoli portrattrezzi multifunzionali: si tratta di due nomi importanti nel panorama internazionale, che si affiancano ad altri big, quali Della Toffola, l’austriaca Kosme (che torna dopo un anno di assenza), Garbellotto, Italesse, Rastal, Scotton, Pulltex e molti altri.<\/p>\n

Il Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura, l’Enologia e delle Tecnologie Olivicole ed Olearie \u00e8 una vetrina commerciale sempre pi\u00f9 importante, dove l’offerta incontra la domanda degli operatori provenienti da tutto il mondo, ma il plus che Veronafiere pu\u00f2 offrire rispetto ad altre fiere simili \u00e8 la concomitanza con Vinitaly e Sol&Agrifood, che permette di avere un confronto tra tutti i componenti delle due filiere del vino e dell’olio di oliva.<\/p>\n

\"OLIO-VERSATO-Copia\"<\/a><\/p>\n

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Si tratta di un’occasione unica per ragionare sui cambiamenti e sulle necessit\u00e0 di ogni componente delle due filiere, dalla campagna al consumatore. Uno scambio sempre pi\u00f9 necessario, dato che ormai ai produttori di olio e vino non viene pi\u00f9 solo chiesto di rifornire il mercato, ma anche di adottare innovazioni di processo e di prodotto che rispondano ai nuovi gusti e all’esigenza sempre pi\u00f9 forte di tutela dell’ambiente, mentre dalla parte di chi produce c’\u00e8 la necessit\u00e0 di competere a costi sostenibili creando un adeguato reddito d’impresa.<\/p>\n

Nel 2013 i visitatori registrati di Enolitech \u2013 allestito nel padiglione F con entrata diretta dall’ingresso Giulietta e Romeo – sono stati quasi 39.000, 7.500 dei quali provenienti dall’estero; a questi si sono aggiunti i circa 4.500 espositori di Vinitaly e Sol&Agrifood nella loro veste di utilizzatori di mezzi tecnici. La superficie totale netta occupata dai quasi 200 espositori, il 10% dei quali provenienti da 13 Paesi, \u00e8 stata di 4.600 metri quadrati.<\/p>\n

\"enolitech-2014\"<\/a><\/p>\n

Da questa edizione, il padiglione F viene dotato di un nuovo ristorante e viene posizionato pi\u00f9 vicino ai padiglioni di Vinitaly, per integrarlo maggiormente al quartiere fieristico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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