{"id":5886,"date":"2013-12-23T13:37:18","date_gmt":"2013-12-23T12:37:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=5886"},"modified":"2014-01-24T16:42:09","modified_gmt":"2014-01-24T15:42:09","slug":"gambero-rosso-giovani-talenti-crescono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/gambero-rosso-giovani-talenti-crescono\/","title":{"rendered":"Gambero Rosso: giovani talenti crescono."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gambero-rosso.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5887 alignleft\" alt=\"gambero-rosso\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gambero-rosso-300x181.jpg\" width=\"300\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gambero-rosso-300x181.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gambero-rosso-150x91.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/gambero-rosso.jpg 630w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Giuseppe Causarano, detto Peppe, di Sampieri ( Scicli) , \u00e8 stato scelto dai ragazzi come Chef durante la cena di fine corso, che ha concluso il loro percorso formativo alla Scuola Citt\u00e0 del Gusto, del Gambero Rosso di Catania.<\/p>\n<p>Lo chef Peppe Causarano, 28 anni, attualmente lavora alla Locanda Gulfi di Chiaramonte, dopo essersi formato in Germania, poi a Casa Grugno a Taormina con Andreas Zangerl e successivamente alla Fattorie delle Torri di Modica con Peppe Barone.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/causarano.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5888 alignright\" alt=\"causarano\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/causarano-300x200.jpg\" width=\"183\" height=\"122\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/causarano-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/causarano.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 183px) 100vw, 183px\" \/><\/a>Premiato a Napoli nel 2011 quale miglior Chef Emergente e nel 2012 da Gambero Rosso con lo stesso titolo, \u00e8 stato per i ragazzi un esempio non solo tra i fornelli, ma anche umano, facendo loro comprendere che il lavoro dello chef consente s\u00ec di esprimere la propria creativit\u00e0, ma \u00e8 fondamentale anche un lavoro di squadra e un gran rispetto per i cliente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;intervista a Causarano \u00e8 di Giuliana Avila, cliccando sul link sottostante.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"CHEF PEPPE CAUSARANO\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1xHpwQMYs10?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Altri articoli correlati : http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?s=causarano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giuseppe Causarano, detto Peppe, di Sampieri ( Scicli) , \u00e8 stato scelto dai ragazzi come Chef durante la cena di fine corso, che ha concluso il loro percorso formativo alla Scuola Citt\u00e0 del Gusto, del Gambero Rosso di Catania. 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