{"id":588,"date":"2011-06-09T19:44:16","date_gmt":"2011-06-09T17:44:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/morgantina-storia-cultura-e-gusto\/"},"modified":"2015-12-20T07:35:42","modified_gmt":"2015-12-20T06:35:42","slug":"morgantina-storia-cultura-e-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/morgantina-storia-cultura-e-gusto\/","title":{"rendered":"Morgantina: storia, cultura e gusto"},"content":{"rendered":"<h3><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-10299 alignleft\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina-300x238.jpg\" alt=\"afroditedimogantina\" width=\"300\" height=\"238\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina-300x238.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina-150x119.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina-529x420.jpg 529w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina.jpg 586w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La statua ellenistica \u201cVenere di Morgantina\u201d dopo molti giri e\u00a0 molti anni in cui fu esposta al museo Paul Getty di Los Angeles, \u00e8 rientrata nella primavera 2011 in Sicilia, dove la si pu\u00f2 ammirare presso il museo di Aidone, provincia di Enna, vicino all\u2019area archeologica di Morgantina, da dove fu trafugata dai tombaroli trent\u2019anni fa. Ci sono state e ci sono, molti dibattiti e polemiche su questo rientro della dea, e anche se il territorio non \u00e8 ancora pronto all\u2019invasione piacevole dei turisti che vogliono ammirarla, con il tempo si spera che anche i servizi saranno all\u2019altezza dell\u2019area archeologica. Ma qui, oltre la storia vi \u00e8 anche il gusto.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><br \/>\n<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-family: verdana,geneva;\"><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/morgantina1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-10300 alignright\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/morgantina1.jpg\" alt=\"morgantina1\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/a>Il ristorante EYEXEI sposa territorio, cibo e cultura.<\/span>A pochi metri dal sito archeologico di Morgantina qui si possono assaggiare cibi della cucina contadina, pasta fatta in casa con sugo casareccio e vino rosso, il tutto in un\u2019atmosfera tipica e in mezzo ad alberi d\u2019ulivo secolari. I piatti cambiano in base alla stagione, e sono tutti preparati con prodotti di produzione propria. Gli antipasti casarecci, olive, pane cunsatu con olio e peperoncino, pomodori secchi e ricotta, carciofini, melanzane alla griglia e molto altro, arricchiscono i palati pi\u00f9 genuini. Il sugo che condisce i maccheroni fatti in casa \u00e8 composto da un rag\u00f9 di carne che ricorda i vecchi sapori contadini. Ma il piatto forte \u00e8 il secondo: un piatto composto da carne di maiale, di vitello e di pollo arrostita al momento sulla brace e condita con un salmoriglio tipico della tradizione siciliana, composto da buon olio d\u2019oliva spremuto a freddo e aromi. I coperti sono 53 suddivisi in parte all\u2019interno di un canneto e in parte all\u2019interno di un casolare rustico; all\u2019esterno, oltre il comodo e ampio parcheggio, c\u2019\u00e8 un piccolo fabbricato dove gustare caff\u00e8 accompagnato da gustose e prelibate cassatelle di ricotta fritte al momento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"font-family: verdana,geneva;\">Giuliana Avila<\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La statua ellenistica \u201cVenere di Morgantina\u201d dopo molti giri e\u00a0 molti anni in cui fu esposta al museo Paul Getty di Los Angeles, \u00e8 rientrata nella primavera 2011 in Sicilia, dove la si pu\u00f2 ammirare presso il museo di Aidone, provincia di Enna, vicino all\u2019area archeologica di Morgantina, da dove fu trafugata dai tombaroli trent\u2019anni [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":10299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[932,931,930,929],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/afroditedimogantina.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=588"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10301,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions\/10301"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}