{"id":5836,"date":"2013-12-20T10:47:10","date_gmt":"2013-12-20T09:47:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=5836"},"modified":"2013-12-20T11:54:40","modified_gmt":"2013-12-20T10:54:40","slug":"cibi-avariati-pronti-per-essere-venduti-puglia-sequestrati-125mila-chili-di-prodotti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/cibi-avariati-pronti-per-essere-venduti-puglia-sequestrati-125mila-chili-di-prodotti\/","title":{"rendered":"Cibi avariati pronti per essere venduti: in Puglia sequestrati 125mila chili di prodotti."},"content":{"rendered":"<div class=\"sottoTitoloArticolo\" id=\"ctl00_cpDx_divSottoTitoloArticolo\"><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uova.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5837 alignleft\" alt=\"uova\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uova-300x150.jpg\" width=\"300\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uova-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uova-150x75.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uova.jpg 620w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Erano scaduti da oltre un anno e mezzo ma erano pronti a raggiungere i supermercati ed i banchi dei mercati in Puglia, e precisamente nelle province di Bari e Barletta. Nel 2013 i sequestri di cibi avariati o ammalorati in Puglia \u00e8 stato di 125 mila chili.<\/div>\n<p>Come ogni anno in prossimit\u00e0 delle feste natalizie vengono fuori gli inghippi che riguardano cibi avariati, o scaduti o diversamente ammalorati: quest&#8217;anno gli uomini del Corpo Forestale dello Stato\u00a0 hanno sequestrat ben 75 tonnellate di generi alimentari al termine di controlli compiuti tra novembre e dicembre in 40 aziende. Otto rappresentanti legali di altrettante aziende sono stati denunciati nell\u2019ambito dell\u2019operazione \u201cNatale a tavola\u201d.\u00a0 Trentuno le persone denunciate, e spiccate multe per un totale di 420mila euro\u00a0 per illeciti amministrativi.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/cibo_avariato.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5838 alignright\" alt=\"cibo_avariato\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/cibo_avariato-300x176.jpg\" width=\"300\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/cibo_avariato-300x176.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/cibo_avariato.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Come spesso accade, l&#8217;alimento pi\u00f9 avariato e oggetto di ingenti sequestri \u00e8 l&#8217;uovo &#8211; adoperato nella preparazione dei tipici dolci di Natale, Pandoro e Panettone in testa\u00a0 Quest&#8217;anno ne\u00a0 sono state sequestrate circa 45mila. E poi mille chili di dolci e taralli, circa 10mila chili\u00a0 di pasta, 24mila chili di pasta dietetica \u201cMade in Italy\u201d prodotta in Svizzera, circa 10mila chili di prodotti alimentari vari (olio, vino, conserve, prodotti di macelleria, insaccati, latticini, prodotti ittici surgelati, dolci, acqua e bibite, passate di pomodoro), ed infine 5mila chili di prodotti ittici freschi e surgelati.<\/p>\n<p>Tra le violazioni accertate: la detenzione e l\u2019impiego nella preparazione di alimenti e sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione e insudiciate; la detenzione per il commercio di sostanze destinate all\u2019alimentazione pericolose per la salute pubblica; la frode nell\u2019esercizio del commercio per aver commercializzato e detenuto ai fini della vendita, prodotti alimentari\u00a0 per origine diversa da quella effettivamente dichiarata ; l\u2019aver commercializzato carni di suino, dichiarate come carne di cinghiale.<\/p>\n<p>E per quanto riguarda le uova, c&#8217;\u00e8 stato\u00a0 chi ha venduto uova da destinare allo smaltimento perch\u00e8\u00a0 rotte, insudiciate e incrinate, dichiarandole invece di categoria \u201cB\u201d. Uova prive di tracciabilit\u00e0 per la data e lotto di produzione, ma vendute e dichiarate come prodotte in data successiva a quella realmente prodotta, ed ovviamente con una nuva &#8211; e falsa &#8211; data di scadenza.<\/p>\n<p>Foto: www.puglia24news.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erano scaduti da oltre un anno e mezzo ma erano pronti a raggiungere i supermercati ed i banchi dei mercati in Puglia, e precisamente nelle province di Bari e Barletta. Nel 2013 i sequestri di cibi avariati o ammalorati in Puglia \u00e8 stato di 125 mila chili. Come ogni anno in prossimit\u00e0 delle feste natalizie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":5837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5435],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/uova.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5836"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5839,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5836\/revisions\/5839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}