![\"\"](\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/cantine%20aperte.jpg)
<\/h3>\n<\/h3>\nCome nelle previsioni, notevole l\u2019affluenza dei giovani, soli, in coppia, i gruppi, per rallegrare ancor pi\u00f9 la giornata degustativa. Ho intervistato l\u2019enol. Salvatore La lumia<\/strong>, da tre mesi Presidente del Movimento Turismo del Vino della Sicilia<\/strong>.<\/span><\/p>\n D. Lumia, com\u2019\u00e8 andata nelle varie province siciliane ?<\/strong><\/span><\/p>\n R. A Catania un vero boom senza precedenti nelle cantine, realmente assediate: ci dicono di enoturisti di buon livello sociale, alla ricerca della qualit\u00e0. A Palermo, buone le presenze al Baglio di Pianetto del conte Marzotto, mentre i numeri pare siano come quelli dello scorso anno nell\u2019azienda agricola del marchese de Gregorio (numeri notevoli e ne sono testimone). A Siracusa \u00e8 andata bene sia la cantina Gandolfo che quella di Nino Pupillo, che hanno ricevuto 400 e 100 ospiti rispettivamente: quest\u2019ultimo in mezza mattinata soltanto.<\/span><\/p>\n D. Passiamo alle province pi\u00f9 vinicole, Trapani ed Agrigento.<\/strong><\/span><\/p>\n R. A Marsala mi risulta che ci siano state quasi cinquecento presenze alla Donnafugata e seicento alla Florio, Caruso & Minini si attesta a quota 300. Nell\u2019agrigentino l\u2019azienda La Lumia ha contato trecento presenze, mentre Planeta \u00e8 in cima alle classifiche con 1.250 ospiti.<\/span><\/p>\n D. Mi sembrano bilanci positivi sia quello italiano che il siciliano.<\/strong><\/span><\/p>\n R. Con oltre 9.000 presenze nelle cantine della Sicilia direi proprio di si, inoltre l\u2019enoturista \u00e8 salito di livello, apprezza le pubblicazioni ed i corsi di degustazione. Vorrei aggiungere: alcune regioni che hanno creato siti web aggiornati e ricchi di informazioni, sono quelle che hanno goduto di maggiori successi. In prospettiva \u00e8 mia intenzione migliorare la comunicazione che riguarda la Sicilia, naturalmente attraverso siti web, cercando di arricchire la nostra piattaforma vinicola con legami sempre pi\u00f9 forti nei riguardi delle tradizioni gastronomiche e di tutti gli elementi culturali che sono presenti in un territorio antico come il nostro. Se, poi, riesco a combinare un accordo con un tour operator siciliano, ebbene vorrei proprio offrire l\u2019evento Cantine Aperte 2012 come un pacchetto omnicomprensivo di viaggio, trasferta, soggiorno, visite in cantina. Ma magari sarebbe pi\u00f9 interessante potere contare sul fine settimana a disposizione (sabato-domenica).<\/span><\/p>\n Nino Panicola<\/span><\/strong><\/p>\n Cantine Aperte 2011 – Sirignano- Tenuta Marchesi De Gregorio: trecento anni d’amore per il vino (A.Ve.)<\/span><\/strong><\/p>\n La tenuta dei Marchesi De Gregorio<\/strong> – il Baglio Sirignano – si trova in una zona della Sicilia particolarmente vocata alla coltivazione della vite. Ci troviamo nel territorio della Doc Monreale ed al centro della Doc Alcamo nella Valle del Belice. E’ in questo contesto che, sin dal 1730, la famiglia De Gregorio coltiva con amore la grande passione per la vite. <\/span><\/p>\n E’ lui a seguire la filiera produttiva in ogni sua fase. Questo significa un’accurata e costante attenzione, partendo dalla scelta delle variet\u00e0 fino alla vendita diretta e dunque al rapporto diretto con il consumatore.La coltivazione \u00e8 rigorosamente biologica ed offre una scelta molto vasta di vini come il Catarratto, l’Inzolia, il Grillo, il Nero D’Avola e il Perricone ed anche variet\u00e0 internazionali come lo Chardonnay<\/strong>, il Cabernet Sauvignon<\/strong>, il Viognier<\/strong> e soprattutto Merlot<\/strong> e Syrah<\/strong>. La domenica di Cantine Aperte ha regalato agli oltre 300 visitatori della tenuta De Gregorio una splendida giornata all’insegna del sole e del contatto diretto con la natura. All’interno della tenuta insiste un bellissimo agriturismo in cui \u00e8 possibile trascorrere vacanze molto rilassanti a contatto con il buon bere ed il buon mangiare, staccando tutte le spine possibili. Una sorta di “cittadella” ci accoglie con tanti banchetti allestiti per l’occasione. Bruschette, olive condite, pane, formaggi. E vino.\u00a0<\/span>Il vino delle cantine De Gregorio: tutto rigorosamente genuino, biologico. Ma non solo prodotti enogastronomici: anche una bravissima artigiana del bijou – Vitalba Canino –\u00a0 che realizzava sotto gli occhi dei visitatori deliziosi monili il cui tema principale erano i ditali da cucito: oggetto una volta tanto utile ed indispensabile, ma ormai quasi scomparso.\u00a0<\/span>La passeggiata nella tenuta e la visita alla cantina \u00e8 stata anche allietata da una instancabile cantante che ha sfoggiato un vastissimo repertorio che spaziava tra il pop ed il soul e che faceva quasi fatica a sovrastare l’imperante cinguettio delle centinaia di uccelli che all’interno della tenuta trovano habitat ideale. Poi una sosta nella Club House, con un ottimo calice di Gregorio Maximo<\/strong>: \u00e8 questo il vino di punta, la bottiglia ammiraglia che la tenuta di Sirignano<\/strong> produce.<\/p>\n Porta il nome di Massimo De Gregorio ed \u00e8 uno strepitoso rosso IGT. Un blend di Nero d’Avola<\/strong> e Cabernet Sauvignon<\/strong> che, dopo 12 mesi trascorsi nel silenzio di una barrique di rovere, arriva nei calici con tutta la sua ricca corposit\u00e0 ed il suo colore rubino intenso. Vellutato, con un sentore di pepe ed un bouquet che rilascia sentori di frutta matura, \u00e8 il calice perfetto da portare con s\u00e8 sui comodi divani della Club House e magari – in casa propria – davanti ad un camino.<\/p>\n
\nQuante presenze ? Si parla di oltre un milione di enoturisti, dati soprendenti ma sicuramente attendibili, pur considerando la crisi che attanaglia il settore. La crisi c’\u00e8, inutile evitare di parlarne, ma il turismo legato al vino muove tanta gente e permette di aggiungere nuove voci di introito a tante aziende vinicole che hanno i conti in rosso.
\nMa ecco una prima visione numerica, ancora ada aggiornare naturalmente, una specie di exit pool per restare in tema di valutazioni politiche elettorali.
\nA livello nazionale i numeri relativi alle presenze non sono stati favorevoli per alcune grande regioni vinicole, in testa Piemonte a Lombardia, mentre il Friuli e la Puglia hanno segnato un successone senza precedenti.
\nNon abbiamo ancora dati sulla Toscana, altra grande signora regione vinicola italiana, ma in compenso possiamo tirare le somme sulla Sicilia.
\nMa i dati nazionali sono ancora frammentari e ci ripromettiamo di affrontare il tema prossimamentee con dati certi.<\/span><\/p>\n![\"la](\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/la-lumia.jpg\")
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\n<\/a><\/span><\/span>Al timone dell’azienda di famiglia oggi c’\u00e8 Massimo De Gregorio<\/strong>.<\/p>\n
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