{"id":4974,"date":"2013-12-06T20:04:46","date_gmt":"2013-12-06T19:04:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/?p=4974"},"modified":"2013-12-13T21:16:27","modified_gmt":"2013-12-13T20:16:27","slug":"chef-madagascar-una-notte-di-beneficenza-born-sicily","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/chef-madagascar-una-notte-di-beneficenza-born-sicily\/","title":{"rendered":"Chef For Madagascar. Una notte \u201cBorn in Sicily\u201d"},"content":{"rendered":"

\"manina_012\"<\/a><\/p>\n

Peppe Carollo<\/span><\/b> del Nangalarruni, Natale Giunta<\/b> di NG service catering e prova del cuoco e Nicola Fiasconaro<\/b> della omonima azienda, coadiuvati da Francesca Carollo e Mario Fiasconaro<\/b>, figli d\u2019arte dei rispettivi chef Castelbuonesi, si affronteranno nella preparazione dei piatti dedicati alla serata.
\n<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Un men\u00f9 di carne e pesce, molto interessante dal punto di vista enogastronomico, composto da aperitivo e finger food, due antipasti, due primi, due secondi e dessert preparato dal Giovane Fiasconaro, il tutto con prodotti a km 0<\/b>, grazie alla collaborazione del consorzio produttori madoniti<\/b> e del suo presidente Mario Cicero.<\/b><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Da un idea di Dario Guarcello<\/b> presidente del Divino Festival<\/b> Sabato 14 dicembre\u00a0 alle 21.00 la cena di beneficenza si terr\u00e0 al ristorante Nangalarruni.<\/i><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

I vini abbinati saranno delle quattro aziende<\/b> vincitrici del premio \u201cGusto DiVino\u201d 2013: Fattorie<\/b> Azzolino <\/b>premio Etichetta , Barone Montalto <\/b>miglior rosso, Cantine Fina <\/b>miglior Bianco e Tenuta Borgesati <\/b>migliori bollicine. Queste prestigiose aziende riceveranno in premio le targhe durante la serata.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Il ricavato della cena, di 35 euro<\/b> a persone, sar\u00e0 devoluto ai \u201cbambini di Manina\u201d<\/i>, che vivono a Nosy Be (un\u2019isola del Madagascar)<\/b>. Manina, insegnante di filosofia in pensione, nel 1997 si trasferisce in Madagascar e viene a contatto con le problematiche locali e con la condizione in cui gravavano molti bambini, sia dal punto di vista fisico che da quello dell’istruzione. Inizia cosi’ a pagare la retta scolastica ad alcuni bambini. In poco tempo le richieste si moltiplicano. Comincia a costruire alcune scuole e stipendiare i maestri. Le prime strutture ospitavano 120 bambini, oggi le scuole di Manina sono 200 e pi\u00f9 di 12000 i bambini vi accedono gratuitamente. Tutto questo grazie alla generosit\u00e0 di Manina e alla beneficenza di persone che hanno preso a cuore questa missione tra le quali anche una\u00a0 Castelbuonese Doc Giuseppina Palumbo<\/b>.<\/span><\/p>\n

Saranno presenti alla cena giornalisti del settore, forze politiche,associazioni di vario genere e ospiti d\u2019onore tra i quali il grande chitarrista Giovanni Baglioni<\/b> <\/span>\u00a0<\/span>ed\u00a0<\/span>Enrico Fridlevski<\/span><\/b><\/em>\u00a0dei Vick Frida e il manager scrittore Pietro Ferro<\/b> a dare maggiore rilievo ad un evento di grande prestigio ed umanita\u2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Peppe Carollo del Nangalarruni, Natale Giunta di NG service catering e prova del cuoco e Nicola Fiasconaro della omonima azienda, coadiuvati da Francesca Carollo e Mario Fiasconaro, figli d\u2019arte dei rispettivi chef Castelbuonesi, si affronteranno nella preparazione dei piatti dedicati alla serata.   Un men\u00f9 di carne e pesce, molto interessante dal punto di vista […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":4975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29,5435],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/manina_012.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4974"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5028,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4974\/revisions\/5028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}