{"id":4019,"date":"2013-05-17T15:22:24","date_gmt":"2013-05-17T13:22:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/premio-selezione-speciale-il-colonnello-2013-ai-nastri-di-partenza-a-custonaci\/"},"modified":"2016-01-18T21:14:11","modified_gmt":"2016-01-18T20:14:11","slug":"premio-selezione-speciale-il-colonnello-2013-ai-nastri-di-partenza-a-custonaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/premio-selezione-speciale-il-colonnello-2013-ai-nastri-di-partenza-a-custonaci\/","title":{"rendered":"Premio Selezione Speciale \u201cIl Colonnello 2013&#8243;. Ai nastri di partenza a Custonaci."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/manfredi-barbera1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5381\" alt=\"manfredi barbera\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/manfredi-barbera1-300x183.jpg\" width=\"300\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/manfredi-barbera1-300x183.jpg 300w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/manfredi-barbera1-150x92.jpg 150w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/manfredi-barbera1.jpg 493w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><span style=\"font-size: small;\">La sesta edizione del Premio\u00a0Selezione Speciale \u201cIl Colonnello\u201d si svolger\u00e0\u00a0<a href=\"http:\/\/webmaildomini.aruba.it\/\/ext_aruba\/classic\/html\/mainframe.html?_v_=v4r1b17m7.20120629_1045?lang=it&amp;flavour=orange&amp;theme=ext_aruba\/classic&amp;useSprite=0\">domani<\/a> 18 maggio a Custonaci, presso un noto hotel della zona. Il concorso, istituito sei anni fa dallo storico marchio dell&#8217;olio extra vergine d&#8217;oliva siciliano, \u00e8 dedicato a\u00a0Manfredi Barbera senior, una delle figure di primo piano della famiglia di imprenditori che vanta nel settore oltre 100 anni di attivit\u00e0 produttiva.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\" alignleft size-full wp-image-4017\" style=\"float: left; margin: 5px;\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/marchio-barbera.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" border=\"0\" \/>Un riconoscimento dedicato ai protagonisti della filiera e a tutti coloro che, sotto il profilo economico-produttivo, culturale e per stile di vita, hanno contribuito &#8211; nell\u2019anno 2012 \u2013 ad accendere i riflettori su questa eccellenza \u201cBorn in Sicily\u201d. Verranno premiate con le ambite\u00a0<strong>\u201cOlive d\u2019Oro\u201d<\/strong> le seguenti categorie:<em>Agricoltore, Frantoiano, Chef, Distribuzione, Giornalista, Rappresentante Istituzionale.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La prima parte della giornata sar\u00e0 dedicata al convegno\u00a0\u00a0\u201c<strong>Biodiversit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 ambientale della filiera olivicola di qualit\u00e0 della Sicilia \u201c<\/strong> con gli interventi di\u00a0<strong>Dario Cartabellotta<\/strong> (Assessore Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari),<strong> Rosaria Barresi<\/strong>(Dirigente Generale Interventi Infrastrutturali dell\u2019Assessorato Risorse Agricole e Alimentari),\u00a0<strong>Manfredi Barbera<\/strong> (Presidente Co.fi.ol),<strong> Maurizio Lunetta<\/strong> (Presidente Comitato Promotore IGP Sicilia),\u00a0<strong>Giancarlo Bordoni<\/strong> (Coop Svizzera),\u00a0<strong>Michele Tomaselli<\/strong> (Direttore Marketing Bennet spa),\u00a0<strong>Salvo Battaglia<\/strong> (Alfa Laval) e<strong> Paolo Inglese<\/strong> (ordinario di Orticoltura presso Unipa).<strong><em> <\/em><\/strong>Una tavola rotonda, moderata dalla giornalista\u00a0<strong>Costanza Calabrese<\/strong> (TG5), per sensibilizzare l\u2019opinione pubblica su quei valori di biodiversit\u00e0 ed eco-sostenibilit\u00e0 a presidio dell\u2019ambiente e della civilt\u00e0 agricola mediterranea. Una economia rurale fondata sull\u2019Ulivo che vede nel processo dell\u2019Istituzione dell\u2019IGP Sicilia un obiettivo importante da raggiungere nel breve periodo.<strong> <\/strong>Nel pomeriggio \u00e8 infatti previsto l\u2019avvio del tavolo tecnico dell\u2019<strong>IGP Sicilia<\/strong> con la partecipazione dei rappresentanti istituzionali e della filiera produttiva (Cia, ASFO, Coldiretti, Confagricoltura, AGCI, Confcooperative, Lega Coop, AIFO, Federolio) e focus informativi sulle cultivar e sulle DOP dell\u2019isola.\u00a0Dopo il riconoscimento della Doc Sicilia per il vino anche per l\u2019olio d\u2019oliva extra vergine \u00e8 partita una maratona finalizzata al riconoscimento di un marchio di qualit\u00e0 e di territorialit\u00e0 che garantisca la certezza di portare in tavola un prodotto genuino e sicuro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" alignright size-full wp-image-4018\" style=\"float: right; margin: 5px;\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/custonaci.jpg\" width=\"720\" height=\"480\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/custonaci.jpg 720w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/custonaci-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/p>\n<p><strong>Premio Il Colonnello 2013 &#8211; Premiati e premianti<\/strong><\/p>\n<p><em>Categoria Agricoltore<\/em>:\u00a0<strong>Alessandro Massimelli<\/strong> di Ribera,\u00a0per la visione moderna di come gestire l&#8217;azienda e i risultati qualitativi eccellenti. Premia la Signora\u00a0<strong>Elena Barbera<\/strong>, figlia del Colonnello.<\/p>\n<p><em>Categoria Frantoiano<\/em>:\u00a0<strong>Oleificio Botta<\/strong> di Menfi,\u00a0per la correttezza e la grande professionalit\u00e0 della attivit\u00e0 svolta. Premia la presidente di Bennet\u00a0<strong>Giovanna Ratti<\/strong>.<\/p>\n<p><em>Categoria Chef<\/em>:\u00a0<strong>Gennaro Esposito<\/strong> del ristorante\u00a0<em>La Torre del Saracino<\/em> di Vico Equenze, per la severa ricerca sulle materie prime. Consegna il premio\u00a0<strong>Alessandro Quartiglia<\/strong> dell\u2019omonima azienda\u00a0<em>leader<\/em> nel\u00a0<em>food service<\/em>.<\/p>\n<p><em>Categoria Distribuzione<\/em>:\u00a0<strong>Coop Svizzera<\/strong>, per la fiducia accordata ai produttori siciliani e per la spinta a produrre in regime biologico.\u00a0<strong>Rosaria Barresi<\/strong>, Dirigente Generale Interventi Infrastrutturali dell\u2019Assessorato Risorse Agricole e Alimentari<strong> <\/strong>consegna il premio a\u00a0<strong>Giancarlo Bordoni<\/strong> dell\u2019azienda svizzera\u00a0<em>Sabo <\/em>, confezionatrice dell\u2019olio siciliano a etichetta COOP.<\/p>\n<p><em>Categoria Giornalisti<\/em>:\u00a0<strong>Carlo Ottaviano<\/strong> del Gambero Rosso, raro esempio di cervello di fuga di cervelli siciliani che aiutano la loro terra anche da lontano, premiato da\u00a0<strong>Costanza Calabrese<\/strong>.<\/p>\n<p><em>Categoria Personaggi Istituzionali<\/em>:\u00a0<strong>Dario Cartabellotta<\/strong>, Assessore Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari,\u00a0paladino dell&#8217;olio siciliano e sostenitore del Co.fi.ol. fin dalla sua nascita.\u00a0Premia\u00a0<strong>Manfredi Barbera, <\/strong>Presidente del Consorzio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sesta edizione del Premio\u00a0Selezione Speciale \u201cIl Colonnello\u201d si svolger\u00e0\u00a0domani 18 maggio a Custonaci, presso un noto hotel della zona. 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