{"id":3998,"date":"2013-05-15T09:10:59","date_gmt":"2013-05-15T07:10:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/editoriale-tutto-nacque-come-spesso-succede-su-facebook\/"},"modified":"2016-01-18T19:59:39","modified_gmt":"2016-01-18T18:59:39","slug":"editoriale-tutto-nacque-come-spesso-succede-su-facebook","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/editoriale-tutto-nacque-come-spesso-succede-su-facebook\/","title":{"rendered":"EDITORIALE: TUTTO NACQUE, COME SPESSO SUCCEDE, SU FACEBOOK…."},"content":{"rendered":"

Facebook o lo ami o lo odi: non stai mai in mezzo, non ti \u00e8 indifferente. O te ne nutri o ti nausea. Rimane il fatto che la cassa di risonanza di questo social \u00e8 ormai immensa. Nascono per gioco idee che poi diventano dei “must”. La storia di una “pagina Facebook”, che diventa poi un sito web e che diffonde tutto quanto \u00e8 siciliano in rete: e nel mondo.<\/p>\n

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Alfonso e Nina, amministratori, quasi non credono a s\u00e8 stessi e ai dati di cui sono in possesso. Non avrebbero immaginato, circa 4 anni fa, che un “divertissement” on line potesse diventare icona di colore, costume e folklore. Perch\u00e8 questo \u00e8 esattamente quello che \u00e8 successo quando la loro pagina, Sicilia, \u00e8 diventata pi\u00f9 letta di un quotidiano e pi\u00f9 nota persino di una trasmissione sportiva.<\/p>\n

Delle volte spiegare le ragioni di un successo \u00e8 assai difficile, se non impossibile: cos\u00ec, spiegare perch\u00e8 Sicilia abbia avuto tanto successo rispetto ad altre pagine simili ( e, diciamolo, a volte scopiazzate) non \u00e8 per niente facile.<\/p>\n

“Forse perch\u00e8 \u00e8 un libro scritto a migliaia di mani” – dice Alfonso – ” infatti i contributi sono di chiunque voglia inviarli. Abbiamo ricevuto, pubblicato e raccolto migliaia di foto spettacolari di posti splendidi, molti dei quali assolutamente sconosciuti ai pi\u00f9. La gente gira, si muove, vede, scatta foto…. E cos\u00ec altri, molti altri, vengono a conoscenza di piccoli scorci, di angoli di paradiso della terra Sicilia.”<\/p>\n

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Ma ci\u00f2 non vale soltanto per i luoghi geografici, vere perle elargite da una natura davvero generosa, ma anche per le tradizioni, le sagre, le feste di paese. Ed ancora di pi\u00f9, la flora autoctona, la fauna locale, le leggende, i miti, i vecchi giochi, le vecchie fiabe. Ma un segmento importante della vita della Sicilia, e della pagina che la rappresenta sia pure in modo non ufficiale, \u00e8 senza ombra di dubbio l’enogastronomia.<\/p>\n

“Pensi che cosa sono in grado di inventarsi le donne siciliane se solo si trovano in mano una melanzana!” – dice Alfonso – ” La nostra tradizione gastronomica \u00e8 senza dubbio la pi\u00f9 varia e fantasiosa d’Italia: e per la verit\u00e0 non ho ancora trovato un “non siciliano” che non apprezzi gli svariati piaceri offerti dalla nostra tavola. I siciliani hanno fatto della loro atavica povert\u00e0 un punto di forza a tavola: la pasta al forno \u00e8 un emblema di questa condizione, come le polpette nelle loro varie declinazioni incluse quelle di pane.<\/p>\n

E sulla pagina sono piovute ricette da ogni angolo dell’isola. Ricette povere ma grandiose che parlano di inventiva, di gioia di vivere e che hanno i colori di questa terra magica che tanto cara fu a Goethe e, in tempi pi\u00f9 recenti, al grande Milan Kundera. Anche di ricette ne abbiamo raccolte migliaia, anche traendo spunto da pubblicazioni specializzate del settore come la vostra testata”.<\/p>\n

E come non legare i colori della cucina ai colori della Sicilia? Il siciliano \u00e8 ci\u00f2 che mangia, mutuando e riadattando una ben nota espressione di Feuerbach: il rosso dei pomodori evocativo dei tramonti, il giallo dei peperoni e dei limoni che ripropongono il sole, il verde del basilico che profuma di campagna antica….E il mescolarsi di queste tinte nella realizzazione di piatti unici, tipo la parmigiana di melanzane, \u00e8 simbolico del senso di amalgama che da sempre contraddistingue il popolo siciliano. I siciliani non sono mai soli: si ritrovano al bar, o ai lunghissimi pranzi in famiglia, o sulle spiagge. E, ovunque, essi si incontrino, sia pure tra sconosciuti, i siciliani parlano, comunicano, si scambiano qualcosa: i siciliani fanno “parmigiana” di s\u00e8 stessi, essendo tra i popoli pi\u00f9 comunicativi in assoluto ed in questo molto simili ai sudamericani visto che come i sudamericani, e grazie ed un clima unico, vivono la maggior parte della loro vita all’aria aperta dove aggregarsi e scambiare due parole \u00e8 pi\u00f9 facile.<\/p>\n

E oggi, dopo anni di consensi e di successi, nasce anche un sito web. Un portale che raccoglie ed archivia tutti i lavori ed i contributi pervenuti negli anni sulla pagina Facebook. Il “motto” \u00e8 assai significativo : ” Sicilia fan.it : la vera Sicilia passa da qui”. Assolutamente vero, visto che \u00e8 la Sicilia vista, scritta, raccontata e fotografata proprio dai siciliani.<\/p>\n

“Abbiamo raccolto sulla pagina Facebook, ormai prossima al milione di iscritti, un vero patrimonio etnografico di grande significato. Siccome Facebook alle volte diventa instabile ed alcuni contenuti svaniscono, abbiamo pensato di “blindare” questo patrimonio in un sito interamente dedicato ai contributi dei nostri fans – spiega Alfonso – \u00a0che hanno contribuito a diffondere un’immagine sana dell’isola nel mondo. Sarebbe un peccato perdere anche uno solo di questi contributi: ed ecco che dall’esigenza di preservare nasce il nostro sito”.<\/p>\n

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Il sito \u00e8 gi\u00e0 perfettamente operativo e registra gi\u00e0 la solita mole di accessi, e la cosa non ci sorprende affatto.<\/p>\n

La Sicilia vera passa dunque da www.siciliafan.it<\/p>\n

Alessandra Verzera<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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