{"id":3926,"date":"2012-11-12T12:40:31","date_gmt":"2012-11-12T11:40:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/torta-di-mele-melosissima\/"},"modified":"2013-12-14T16:45:46","modified_gmt":"2013-12-14T15:45:46","slug":"torta-di-mele-melosissima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/torta-di-mele-melosissima\/","title":{"rendered":"Torta di mele melosissima"},"content":{"rendered":"
\"Torta<\/a>Buon sabato cucciole! Da quando mi sono alzata questa mattina non sono ancora riuscita a fermarmi, ho pulito tutta la casa, abbiamo svuotato armadi e stanze di tutte le cose inutili per buttarle in discarica, ho fatto 2 lavatrici, steso i panni, preparato il pranzo ed ho appena finito di preparare il dolce per questa sera, da portare a casa della mia best friend Simona, che ci ha invitati a cena<\/div>\n
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e quest’ultima \u00e8 la sola cosa che non mi \u00e8 pesata per niente perch\u00e8 innanzitutto, io amo fare dolci, e poi, portare un dono alla mia pi\u00f9 grande amica, non pu\u00f2 essere per me cosa spiacevole anzi, se potessi le porterei la torta pi\u00f9 alta del mondo, solo un dessert immenso potrebbe rappresentare al meglio il mio affetto per lei!!!<\/div>\n
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E la cena di stasera la sto aspettando con ansia perch\u00e8 ci vediamo poco, troppo poco… io ho bisogno di lei ogni istante… quando mi sento cadere lei sa come farmi rialzare, quando ho bisogni di consigli, i suoi sono i pi\u00f9 preziosi perch\u00e8 dati senza malizia n\u00e8 invidia alcuna… Lei \u00e8 il mio gomitolo di lana, morbido morbido e sempre utile!!!!<\/div>\n
E come potrei rinunciare ad un rapporto cos\u00ec bello???? Mai lo far\u00f2, mano sul cuore!<\/div>\n
Ed oggi ci tengo a condividere con voi la ricetta della mia torta di mele. L’ho chiamata MELOSISSIMA perch\u00e8 le mele prevalgono sulla farina e rendono questa torta umida, MAI pastosa e asciutta, con un sapore di mele che si sciolgono in bocca senza doverle cercare perch\u00e8 ce ne sono proprio tante!!! A casa nostra piace un sacco e vi consiglio di provarla.<\/div>\n
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Ingredienti:<\/span><\/strong><\/div>\n
1 kg di mele gialle o renette (il peso \u00e8 riferito alla frutta gi\u00e0 pulita – se volete pesare le mele prima di sbucciarle, saranno circa 1,2\/1,3 Kg)<\/div>\n
150gr di farina 00<\/div>\n
50gr di amido di mais<\/div>\n
2 uova medie<\/div>\n
100gr di burro fuso<\/div>\n
120gr di zucchero<\/div>\n
150ml di latte<\/div>\n
1 bustina di lievito per dolci<\/div>\n
Procedimento:<\/strong><\/span><\/div>\n
Sbucciate le mele e privatele del torsolo. Tagliatele a fettine. Copritele e lasciatele nel frigorifero mentre preaparate l’impasto.<\/div>\n
In una ciotola setacciate la farina e l’amido di mais con il lievito.<\/div>\n
Aggiungete lo zucchero e mescolate.<\/div>\n
Aggiungete il burro fuso, le uova e il latte e mescolate molto bene.<\/div>\n
A questo punto rovesciate nell’impasto tutte le mele e mescolate dal basso verso l’alto per far aderire l’impasto alla frutta. Vi sembrer\u00e0 che l’impasto sia troppo poco rispetto alle mele, ma \u00e8 giusto che sia cos\u00ec!!!<\/div>\n
Imburrate una tortiera da circa 24 cm di diametro e versateci l’impasto. Cercate di livellarlo meglio possibile.<\/div>\n
Infornate a 180 gradi per 50 minuti (fate la prova stecchino!!!)<\/div>\n
Ne rimarrete estasiati!!!!!!<\/div>\n
Con questa ricetta partecipo al contest di Pecorella di Marzapane<\/a> e Scelte di gusto<\/a> del mese di Ottobre<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Buon sabato cucciole! Da quando mi sono alzata questa mattina non sono ancora riuscita a fermarmi, ho pulito tutta la casa, abbiamo svuotato armadi e stanze di tutte le cose inutili per buttarle in discarica, ho fatto 2 lavatrici, steso i panni, preparato il pranzo ed ho appena finito di preparare il dolce per questa […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":5502,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[3117,174,427,5299],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Torta-di-mele1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3926"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3926"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5503,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3926\/revisions\/5503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}