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Buon autunno a tutti! Stavolta ci siamo: il cielo bigio, l’aria frizzantina e…un mare di foglie in giardino da raccogliere !Ma ci sono cose che riescono a rallegrare anche una giornata cos\u00ec.<\/p>\n<\/p>\n
Buon autunno a tutti! Stavolta ci siamo: il cielo bigio, l’aria frizzantina e…un mare di foglie in giardino da raccogliere !Ma ci sono cose che riescono a rallegrare anche una giornata cos\u00ec.<\/p>\n
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E allora inauguriamo ottime farine facendo un dolce consolatorio e goloso con della frutta di stagione e il cacao.<\/p>\n
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Ingredienti:<\/p>\n
Per la frolla: 250 gr farina
\n40 gr cacao amaro
\n100 gr zucchero
\n120 gr burro
\n1 uovo e 1 tuorlo<\/p>\n
Per la crema: mezzo litro di latte intero
\n50 gr di maizena
\n100 gr di zucchero
\n3 tuorli
\n350 gr di uva fragola<\/p>\n
Impastiamo gli ingredienti per la frolla e una volta ottenuto un panetto compatto metterlo in frigorifero a riposare per trenta minuti circa.
\n![\"\"](\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-LaK4dG8k8hA\/UHU1ffgO9vI\/AAAAAAAAAn8\/CLjJydU6BGY\/s400\/foto.JPG\")
Nel frattempo con lo schiacciapatate strizzare ben bene gli acini d’uva fragola, raccogliendone il succo, filtrato, in una ciotolina.
\nIn una pentola a bordi alti scaldare il latte e unirlo al composto di zucchero, uova e maizena. Mettere sul fuoco e, continuando a mescolare con una frusta, far raggiungere la densit\u00e0 desiderata. Togliere dal fuoco e unire il succo d’uva.
\nStendere ora la frolla e ricavarne dei cerchi con cui foderare degli stampini da crostata singoli. Versare all’interno un p\u00f2 di crema e guarnire con alcuni acini.
\nInfornare per circa 40 minuti a 160\u00b0\/180\u00b0 C.
\nUna volta raffreddati cospargere di zucchero a velo e….divorare !<\/p>\n
Buon autunno a tutti! Stavolta ci siamo: il cielo bigio, l’aria frizzantina e…un mare di foglie in giardino da raccogliere !Ma ci sono cose che riescono a rallegrare anche una giornata cos\u00ec. E allora inauguriamo ottime farine facendo un dolce consolatorio e goloso con della frutta di stagione e il cacao. Ingredienti: […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":10383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/crostatine.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3909"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10385,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3909\/revisions\/10385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![Prendi la sporta !<\/a>\u00a0di\u00a0](\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-H_lT48GN23o\/T6uWUztkCII\/AAAAAAAACXw\/BJOjmkxH5W8\/s1600\/Chef+per+un+mese.jpg\"){kind=link}