{"id":3836,"date":"2013-11-16T21:24:39","date_gmt":"2013-11-16T20:24:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/?p=3836"},"modified":"2015-12-21T08:48:32","modified_gmt":"2015-12-21T07:48:32","slug":"pollo-al-curry-in-insalata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/pollo-al-curry-in-insalata\/","title":{"rendered":"Pollo al curry in insalata"},"content":{"rendered":"

\"\"Ci siamo. Arriva pi\u00f9 puntuale delle tasse. Ferragosto \u00e8 qui. Ma voi ci pensate che \u00e8 una festa pi\u00f9 antica del Natale? B\u00e8 s\u00ec… feriae Augusti \u00e8 stata instituita nel 18 a.C, che, poverino, Augusto era davvero troppo stanco dalle fatiche di comando e doveva riposarsi. Bando alle ciance, nella mia vita di Ferragosto ne ho trascorsi oramai 23, e tutti a modo loro molto particolari.<\/p>\n

Mi ricordo quello al mare, finito in dramma con una mega puntura gigante di ape e io, piccola piccola, in preda a lacrime e strilli.
\nMi ricordo quello a casa, un po’ triste, con fulmini e saette fuori, che si sa, il tempo non pu\u00f2 esser sempre clemente.
\nMi ricordo quello in campeggio sul lago, dove trovare un posto per la tenda la sera del 14 era semi-impossibile e montarla al buio lo era ancora di pi\u00f9…
\nMi ricordo quello in montagna, dove la palla ci \u00e8 scappata gi\u00f9 per la scarpata tra il bosco fitto, e dove la borsafrigo con la carne da cucinare arrosto \u00e8 misteriosamente scomparsa…B\u00e8 se rileggo questi ricordi mi vien voglia di dire che forse Ferragosto non \u00e8 che sia per me troppo fortunato, ma se ci penso bene..volete mettere ridere a crepapelle per non riuscire a mettere il picchetto della tenda nel modo giusto a notte fonda o rotolare tutti insieme dietro alla palla che cade?
\nProgrammi per domani? Fatemi sognare un po’ con i vostri, visto che io rischio miseramente di non far nulla…
\nIntanto vi lascio una ricettina che secondo me, ovunque voi andiate, potrebbe fare un figurone e, nello stesso tempo \u00e8 leggera e si mantiene bene in una bella borsa frigo.
\nVi saluto e vi auguro una buona settimana di vacanza!! Ci risentiamo nel weekend \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n
\"\"<\/a><\/div>\n
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Pollo al curry in insalata<\/span><\/span><\/strong>
\n400 gr di petto di pollo
\n1 cespo di insalata (io uso l’iceberg)
\n1 scatoletta di mais
\ncurry
\n1 spicchio d’aglio
\nolio
\nsale<\/p>\n<\/div>\n

\"\"<\/a><\/div>\n
Tagliate le fette di petto di pollo a pezzettini piuttosto piccoli.
\nFate soffriggere in una padellina lo spicchio d’aglio schiaccato in un po’ d’olio. Quando sar\u00e0 caldo aggiungete il petto di pollo a pezzetti e fateli rosolare finch\u00e8 non saranno completamente bianchi. A questo punto abbassate la fiamma e aggiungete sale e una buona manciata di curry (a gusto personale). Quando il pollo sar\u00e0 completamente colorato spegnete il fuoco.
\nIntanto preparate l’insalata, tagliando e lavando l’iceberg. Aggiungete olio e sale a piacere, il mais e buttate dentro i pezzetti di pollo.
\nGuarnite con basilico fresco e servite con pane fresco o abbrustolito.Bon Appetit!<\/p>\n<\/div>\n
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Ci siamo. Arriva pi\u00f9 puntuale delle tasse. Ferragosto \u00e8 qui. Ma voi ci pensate che \u00e8 una festa pi\u00f9 antica del Natale? B\u00e8 s\u00ec… feriae Augusti \u00e8 stata instituita nel 18 a.C, che, poverino, Augusto era davvero troppo stanco dalle fatiche di comando e doveva riposarsi. Bando alle ciance, nella mia vita di Ferragosto ne […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":10463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/pollo-curry.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3836"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10464,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3836\/revisions\/10464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}