![\"\"](\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/torta%20rose%20imma.jpg)
<\/h3>\n<\/h3>\nCome e quando nasce Dolci a go go!!!<\/em> e cosa vuol dire essere food blogger oggi?<\/span><\/strong><\/p>\n Dolci a gog\u00f2 nasce nell\u2019agosto del 2009, in un pomeriggio afoso e noioso mi sono imbattuta in questo mondo straordinario fatto di condivisione, stima, scoperte e novit\u00e0 che mi ha stupito e appassionata, \u00e8 stato amore a prima vista. Essere food blogger per me vuol dire proprio questo: condivisione di una passione immensa, per la cucina, che unisce tutti.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Da due anni vivi e assapori questa realt\u00e0 virtuale. Tre blog, due bimbi, una vita piena e allegra. Come riesci a dividerti tre le tante attivit\u00e0 che richiedono il tuo tempo?<\/span><\/strong><\/p>\n Riesco a volte con un p\u00f2 di fatica a seguire tutto, per\u00f2 quando si ha una passione la si persegue con immenso piacere e realizzare dolci, cucinare, mi rilassa e mi ricarica tantissimo!<\/span><\/p>\n La tua passione per la cucina si manifesta principalmente nelle realizzazioni dolci. Come si \u00e8 evoluto il tuo estro creativo, \u00e8 mutato nel tempo?<\/span><\/strong><\/p>\n Premetto che in famiglia nessuno ha questo estro creativo<\/em>, per di pi\u00f9 la mia mamma non ha mai amato i dolci, pur essendo un\u2019ottima cuoca, quindi in casa ne ho visti realizzare davvero pochissimi, al massimo la torta per il compleanno. La mia \u00e8 una passione nata tutto sommato recentemente, da quando sono sposata ed ho potuto avere una cucina tutta mia dove sperimentare e creare innumerevoli pasticci. E posso ritenermi abbastanza soddisfatta delle mie realizzazioni, dato che ho imparato tutto da sola con tanta pratica e qualche disastro. <\/strong>Niente corsi ma tanti, tantissimi libri, riviste, trasmissioni televisive, insomma ho preso un p\u00f2 qui e un p\u00f2 l\u00ec, mi sono lanciata e mi \u00e8 andata bene!<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n Prepari torte, cheesecake, biscotti, crostate, mousse, creme, e poi? Sono manicaretti destinati alla tua famiglia, ai tuoi bimbi, oppure sono doni, commissioni?<\/span><\/strong><\/p>\n Per adesso tutto quello che realizzo \u00e8 destinato alla mia famiglia, a qualche amica che mi chiede aiuto per una torta, ma non su ordinazione. Forse per una innata timidezza, l\u2019idea di creare dolci su commissione, per di pi\u00f9 retribuiti, mi spaventa regalandomi una certa ansia.<\/span><\/p>\n Definisci con semplici aggettivi il tuo blog: era, \u00e8, sar\u00e0?<\/span><\/strong><\/p>\n Dolci a go go \u00e8 passione, golosit\u00e0, tanto rosa e tanto amore per questo mondo meraviglioso\u00a0 che spero mi porti in futuro a realizzare un grande sogno. E spero sar\u00e0 un laboratorio di pasticceria con una vetrina alla francese: sognare non costa niente!<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n Ti racconti tra sbuffi di farine e nuvole di zucchero, con la voglia di curare il lato dolce di te. Sei riuscita a coinvolgere i tuoi bimbi in questa passione?<\/span><\/strong><\/p>\n Tra i due miei bimbi il secondo, Lorenzo di 3 anni, adora pasticciare con me, assaggiare, impastare, utilizzare le formine e le creme che definisce sempre \u201cdeliziose\u201d, cos\u00ec credo che seguir\u00e0 in futuro la mamma. Il primo, Alfredo di 5 anni, invece adora \u201csolo\u201d mangiare i dolci che preparo per loro.<\/span><\/p>\n La torta \u00e8 pronta e fa bella mostra di se sul piatto, tu pensi a?<\/span><\/strong><\/p>\n Penso all\u2019emozione che questo dolce pu\u00f2 far scaturire nelle persone e spero sempre di scorgere negli occhi quella luce che mi fa capire che ho centrato le aspettative. Questo mi succede specialmente quando realizzo torte in pasta di zucchero, lo stupore che avverto nel presentarle mi da un\u2019immensa soddisfazione!<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n Rammenti il complimento o il commento che pi\u00f9 ti ha emozionato, da che Dolci a go go!!!<\/em> \u00e8 on-line?<\/span><\/strong><\/p>\n Spesso ricevo mail dalle persone che mi seguono e mi apprezzano con tanti complimenti, ma una mi \u00e8 rimasta nel cuore ovvero quella di una ragazza che stava attraversando un periodo davvero difficile e seguire il mio blog le dava tanta felicit\u00e0!<\/span><\/p>\n Molte ditte utilizzano i blog di cucina come manifesti pubblicitari in un modo nuovo di fare marketing. Ti rispecchi in questo orientamento? Anche e magari nella scelta delle tue collaborazioni?<\/span><\/strong><\/p>\n E\u2019 ovvio che nel mio blog, come in tanti altri, ci siano delle sponsorizzazioni, ma cerco sempre di testare quello che mi viene inviato per recensire il prodotto. Se non mi convince lascio perdere, perche le persone che mi conoscono si fidano del mio giudizio e di quello che scrivo. Le aziende fanno a gara ormai per essere pubblicizzate dai food blogger, costa poco e da tanta visibilit\u00e0, in uno scambio che sono sicura prender\u00e0 sempre pi\u00f9 piede negli anni a venire.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n La torta dei tuoi sogni, quale desideri mangiare o realizzare pi\u00f9 di ogni altra?<\/span><\/strong><\/p>\n La torta dei miei sogni \u00e8 legata ad un evento molto prossimo, il matrimonio di mia sorella. Vorrei riuscire a realizzarle una torta a pi\u00f9 piani in pasta di zucchero, ma davvero \u00e8 un sogno perch\u00e9 non so se sar\u00f2 all’altezza di rappresentare un evento cosi importante. Spero per\u00f2 che non rimanga un desiderio nel cassetto, di trovare il coraggio per lanciarmi in questa avventura. La torta gi\u00e0 realizzata, alla quale sono pi\u00f9 legata, \u00e8 quella fatta per il quinto compleanno di Alfredo. In pasta di zucchero ho raffigurato il mondo di spongebob e lo stupore, la meraviglia che ho letto negli occhi di mio figlio \u00e8 stata un\u2019emozione irripetibile per me, che vale qualsiasi altra realizzazione!<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/torta%20fruttirossi%20imma.jpg)
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<\/span><\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/torta%20fiori%20imma.jpg)
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