{"id":3457,"date":"2012-04-19T20:09:42","date_gmt":"2012-04-19T18:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/slow-food-petrini-a-bruxelles-lriavviciniamo-consumatori-e-produttorir\/"},"modified":"2013-11-16T21:11:23","modified_gmt":"2013-11-16T20:11:23","slug":"slow-food-petrini-a-bruxelles-lriavviciniamo-consumatori-e-produttorir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/slow-food-petrini-a-bruxelles-lriavviciniamo-consumatori-e-produttorir\/","title":{"rendered":"SLOW FOOD, PETRINI A BRUXELLES: \u00abRIAVVICINIAMO CONSUMATORI E PRODUTTORI\u00bb"},"content":{"rendered":"

Il 20 aprile, al palazzo Charlemagne a Bruxelles, il presidente internazionale e fondatore di Slow Food interverr\u00e0 alla conferenza \u201cLocal agriculture and short food supply chains\u201d su invito del Commissiario Europeo per l\u2019Agricoltura e lo Sviluppo rurale Dacian Ciolo\u015f e del Commisario Europeo per la Salute e la Politica dei consumatori John Dalli. Presente anche Reihnold Messner (M.Ma.)<\/span>
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<\/span><\/span>Esplorare i possibili modi per incentivare l\u2019agricoltura di piccola scala e la filiera corta e valutarne il potenziale economico. \u00c8 questo l\u2019obiettivo dell\u2019incontro del presidente di Slow Food, Carlo Petrini<\/strong>, con Dacian Ciolo\u015f e John Dalli nella capitale belga. Temi di discussione saranno i possibili interventi a supporto dei piccoli agricoltori attraverso la Pac (Politica Agricola Comune) e le strategie da mettere in atto per stimolare la consapevolezza e l\u2019attenzione dei consumatori verso le produzioni locali. <\/span><\/span><\/p>\n

\u00ab\u00c8 un onore per me partecipare a questo evento per condividere l\u2019esperienza di Slow Food e soprattutto parlare in nome delle migliaia di contadini, pescatori, artigiani e comunit\u00e0 del cibo che danno vita al nostro movimento<\/em> – ha dichiarato Petrini. Il futuro delle comunit\u00e0 rurali \u00e8 a rischio, nonostante il loro fondamentale ruolo di custodia del paesaggio e tutela di ecosistemi unici. Finora le politiche di sviluppo rurale si sono dimostrate inadeguate a soddisfare i bisogni di queste comunit\u00e0. Per cambiare questa situazione sono necessari nuovi ed efficaci paradigmi<\/em>\u00bb. <\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/span>Lo scorso anno con il documento strategico \u201cVerso una Nuova Politica Agricola Comune\u201d, redatto e diffuso in 19 lingue in Europa, Slow Food<\/strong> lanci\u00f2 la campagna Slow Europe<\/strong> per richiamare l\u2019attenzione delle istituzioni continentali e promuovere una politica agricola a sostegno delle produzioni di piccola scala, dell\u2019agro-biodiversit\u00e0 e che incoraggi l\u2019ingresso dei giovani in agricoltura. Slow Food \u00e8 un\u2019associazione internazionale no-profit che opera per diffondere la cultura alimentare e per migliorare il sistema di produzione e distribuzione del cibo. Da sempre \u00e8 impegnata nell\u2019avvicinare produttori e consumatori attraverso l\u2019organizzazione di eventi e progetti attivi, grazie al contributo dei 100 mila soci di tutto il mondo e degli aderenti alla rete di Terra Madre<\/strong>. <\/span><\/span><\/p>\n

\u00abIl consumo \u00e8 l\u2019atto finale del processo produttivo, il consumatore deve entrare a far parte di questo processo<\/em>\u00bb aggiunge Petrini, che spiega: \u00abCome? Chiedendoci da dove arriva il cibo che mangiamo, diventando consumatori consapevoli e operando scelte buone, pulite e giuste. Con le nostre decisioni possiamo influenzare il sistema produttivo; se scegliamo di mangiare locale possiamo aiutare l\u2019ambiente e consentire una vita migliore agli agricoltori e a noi stessi<\/em>\u00bb. <\/span><\/span><\/p>\n

Marcello Malta<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il 20 aprile, al palazzo Charlemagne a Bruxelles, il presidente internazionale e fondatore di Slow Food interverr\u00e0 alla conferenza \u201cLocal agriculture and short food supply chains\u201d su invito del Commissiario Europeo per l\u2019Agricoltura e lo Sviluppo rurale Dacian Ciolo\u015f e del Commisario Europeo per la Salute e la Politica dei consumatori John Dalli. Presente anche […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[4919,283,3032,4914,4915,4912,4913,2614,4916,264,4917,232,4918],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/carlo_petrini.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3457"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3457"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4291,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3457\/revisions\/4291"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}