{"id":3429,"date":"2012-04-17T17:51:21","date_gmt":"2012-04-17T15:51:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/parigi-gualtiero-marchesi-sposa-la-musica-classica\/"},"modified":"2014-10-28T16:35:45","modified_gmt":"2014-10-28T15:35:45","slug":"parigi-gualtiero-marchesi-sposa-la-musica-classica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/parigi-gualtiero-marchesi-sposa-la-musica-classica\/","title":{"rendered":"PARIGI, GUALTIERO MARCHESI SPOSA LA MUSICA CLASSICA"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: trebuchet ms,geneva;\"><span style=\"font-size: small;\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-3427 alignleft\" style=\"margin: 5px;\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/marchesi1.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"323\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/marchesi1.jpg 227w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/marchesi1-211x300.jpg 211w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/marchesi1-150x213.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 227px) 100vw, 227px\" \/>La cultura del buono e il gusto del bello. \u00c8 quanto andr\u00e0 in scena il 24 aprile prossimo a Parigi presso le sale dell\u2019Ambasciata Italiana. La cucina del pi\u00f9 famoso chef del Paese intreccia la grande musica classica nel concerto che la Fondazione Marchesi organizza con le scuole Suzuki ImmaginArte di Varese e Accademia Musicale Amadeus di Agrate Conturbia.<br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-family: trebuchet ms,geneva;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"font-family: trebuchet ms,geneva;\"><span style=\"font-size: small;\"><img loading=\"lazy\" class=\" alignright  wp-image-3428\" style=\"margin: 5px; float: right;\" src=\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/235-img.jpg\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"198\" border=\"0\" srcset=\"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/235-img.jpg 640w, https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/235-img-300x170.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 349px) 100vw, 349px\" \/><\/span><\/span>Bianco e nero. Sar\u00e0 questa la matrice del men\u00f9 che il maestro <strong>Gualtiero Marchesi<\/strong> \u201cscriver\u00e0\u201d per l\u2019occasione. Interamente ispirato alla tastiera del pianoforte, bianca e nera per l\u2019appunto. Spicca il <strong>risotto al nero di seppia con scaglie d\u2019argento<\/strong> servito nella speciale ciotola disegnata dal Marchesi stesso; l\u2019<strong>uovo all\u2019uovo<\/strong>, ossia una crema d\u2019uovo servita nel guscio con uova di salmone. La piccola pasticceria, poi, composta da <strong>brutti ma buoni<\/strong>, <strong>baci di dama<\/strong>, <strong>rose del deserto<\/strong>, sar\u00e0 tutta esclusiva italiana. La Fondazione Marchesi dopo la mostra al Castello Sforzesco, promossa dal Comune di Milano per gli 80 anni del maestro, replicata alla Fiera di Milano e al Parlamento europeo a Bruxelles, prosegue nel suo nobile target di coniugare gusto del bello e cultura del buono. Quattordici \u00a0talenti musicali, tutti giovanissimi tra i 9 e i 19 anni, eseguiranno alla presenza dell\u2019ambasciatore d\u2019Italia, <strong>Giovanni Caracciolo di Vietri<\/strong>, musiche per diversi strumenti, tratte dalle pagine di Wagenseil, Vivaldi, Dvorak, Grandjany, Boccherini, Massenet, Rossini. L\u2019evento in programma il prossimo 24 aprile a Parigi presso la sala dell\u2019Ambasciata Italiana, sar\u00e0 realizzato col contributo di San Pellegrino. Tra i prossimi impegni della Fondazione Gualtiero Marchesi c\u2019\u00e8 anche il progetto di una Citt\u00e0 delle Arti e del Gusto, in sintonia con le tematiche dell\u2019Expo 2015.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Marcello Malta<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cultura del buono e il gusto del bello. \u00c8 quanto andr\u00e0 in scena il 24 aprile prossimo a Parigi presso le sale dell\u2019Ambasciata Italiana. 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