{"id":3316,"date":"2012-03-31T14:56:19","date_gmt":"2012-03-31T12:56:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/vinitaly-parola-ai-grandi-consorzi-toscani-il-consorzio-vino-nobile-di-montepulciano\/"},"modified":"2016-01-18T19:56:17","modified_gmt":"2016-01-18T18:56:17","slug":"vinitaly-parola-ai-grandi-consorzi-toscani-il-consorzio-vino-nobile-di-montepulciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/vinitaly-parola-ai-grandi-consorzi-toscani-il-consorzio-vino-nobile-di-montepulciano\/","title":{"rendered":"VINITALY, PAROLA AI GRANDI CONSORZI TOSCANI: IL CONSORZIO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO"},"content":{"rendered":"

A poche ore dal termine della pi\u00f9 importante manifestazione vitivinicola del panorama italiano e internazionale, abbiamo contattato i maggiori Consorzi toscani per ricevere i primi commenti sull\u2019andamento della fiera veronese, a cominciare dalla riduzione dei giorni di esposizione, fatta per privilegiare gli operatori di settore, <\/em>le differenze con la passata edizione in termini di afflusso a banchi di degustazione (F.Pa.)<\/span><\/span><\/p>\n

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Cominciamo dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, presente a Verona con oltre 50 aziende di cui 22 in forma diretta, che ha messo a disposizione del grande pubblico composto dagli addetti ai lavoratori e da semplici appassionati, il \u201cNobile<\/strong>\u201d annata 2009, la \u201cRiserva<\/strong>\u201d 2008, oltre all\u2019immancabile \u201cRosso<\/strong>\u201d e all\u2019imperdibile Vin Santo<\/strong> anche nella variante pi\u00f9 ricercata \u201cOcchio di pernice<\/strong>\u201d. Tra le note pi\u00f9 interessanti dobbiamo sottolineare la presenza di un numero sempre maggiore di aziende produttrici di vini secondo le normative biologiche, oltre il 10%, finalmente riconosciute anche in ambito comunitario e guardate con sempre maggiore attenzione e consapevolezza d\u2019acquisto dal consumatore finale. Senza dimenticare la tecnologica iniziativa Qr-Code,\u00a0 bissata dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno, che ha dato la possibilit\u00e0 ai possessori di uno smartphone di scaricare gratuitamente notizie, curiosit\u00e0, approfondimenti sulle aziende vinicole, sul territorio e pi\u00f9 generale sul pacchetto turistico offerto dalla cittadina di Montepulciano anche in vista delle prossime vacanze estive. <\/p>\n

Di seguito la breve intervista a Paolo Solini<\/strong>, coordinatore del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.
<\/span><\/span>Il bilancio del Consorzio al termine dell\u2019edizione 2012.
<\/strong>Siamo davvero molto soddisfatti soprattutto per la qualit\u00e0 degli operatori che hanno potuto incontrare le nostre 22 aziende presenti allo stand in forma diretta. Dalle prime valutazioni a caldo, i produttori hanno riscontrato una importante presenza di buyer, soprattutto dall’estero.\u00a0
<\/span><\/span>Avete riscontrato differenze rispetto alla passata edizione?
<\/strong>La differenza pi\u00f9 evidente \u00e8 la scelta di Veronafiere di cambiare i giorni della manifestazione. Scelta che come storici espositori del Vinitaly abbiamo stimolato da tempo e che quest’anno ci ha dato ragione. Intanto meno giorni, ma soprattutto concentrare l’offerta il luned\u00ec e il marted\u00ec per permettere anche agli operatori dell’Ho.Re.Ca. di poter intervenire a Vinitaly.\u00a0
<\/span><\/span>In conclusione ci sono state alcune criticit\u00e0 nella macchina organizzativa veronese?
<\/strong>Si pu\u00f2 sempre migliorare. Quest’anno c’\u00e8 stato il problema della telefonia e di internet, ma alla fine gli affari si fanno faccia a faccia. Probabilmente non si risolver\u00e0 mai l’annoso problema della viabilit\u00e0. Vinitaly tuttavia \u00e8 una delle fiere pi\u00f9 visitate in Italia e ci pu\u00f2 stare qualche problema logistico.<\/span><\/span><\/p>\n

Fabio Panci<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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