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La lenta, lentissima fermentazione che attanaglia i passaggi generazionali nel nostro Paese \u00e8 nota. L’Italia, come ci ripetono ossessivamente quasi fosse un mantra dei giorni nostri, non \u00e8 un Paese per giovani. Perch\u00e9 si sa, la brillantezza e l’entusiasmo contano, ma \u00e8 l’esperienza la chiave di accesso agli ascensori sociali pi\u00f9 nobili. La realt\u00e0 \u00e8, come diceva Calvino, che alle volte uno si crede incompleto, ed invece \u00e8 soltanto giovane (V.Le.) <\/span> <\/span><\/span><\/p>\n\u00a0<\/p>\n
<\/span><\/span><\/p>\n Vincenzo Leone<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 La lenta, lentissima fermentazione che attanaglia i passaggi generazionali nel nostro Paese \u00e8 nota. L’Italia, come ci ripetono ossessivamente quasi fosse un mantra dei giorni nostri, non \u00e8 un Paese per giovani. Perch\u00e9 si sa, la brillantezza e l’entusiasmo contano, ma \u00e8 l’esperienza la chiave di accesso agli ascensori sociali pi\u00f9 nobili. La realt\u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[4666,4659,4662,4660,3033,137,4661,4668,264,4618,4664,4665,4663,4104,89,4667],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/1bis.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3300"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4444,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3300\/revisions\/4444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3296"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/33333333.jpg\")
<\/span><\/span>Ma al Vinitaly, tra un bicchiere e l’altro, non c’\u00e8 spazio per i sacri mantra dei divini media, e ci piace rilevare dove il nostro sguardo si \u00e8 andato a poggiare, sui tanti tantissimi ragazzi. Oltre ad essere un momento mondano, una vetrina patinata dell’ostentare, dell’apparire a tutti i costi, il Vinitaly ha anche un altro volto, quello giovane e stralunato di ragazzi e ragazze che si muovono dentro giacche e tailleur con la stessa maestria dei pi\u00f9 abbottonati e navigati insider<\/em>. La marcia in pi\u00f9 \u00e8 la leggerezza dei vent’anni, unita al valore della famiglia: un brindisi perfetto per due elementi che suonano insieme meglio dell’incontro di due calici di cabernet. Si, perch\u00e9 l’alchimia crea un effetto che \u00e8 ben visibile, o meglio, percepibile, difficilmente quantificabile, se non con l’idea stessa di tradizione. Siamo il Paese epicentro del family business<\/em> come rivelato dall’omonima rivista americana, e quindi il passaggio intergenerazionale che abbiamo notato con i nostri occhi non \u00e8 sfuggito agli addetti ai lavori, con una ricerca che dimostra come quello del vino sia il settore pi\u00f9 interessato da questo fenomeno. Tra l’altro c’\u00e8 anche una dichiarazione agli organi di stampa del presidente di Veronafiere, Giovanni Mantovani<\/strong>, che ha osservato come \u00abi<\/em>l successo d\u2019impresa delle famiglie italiane del vino \u00e8 anche il successo di Vinitaly.\u00a0 La svolta, in corso, del \u00a0passaggio generazionale e la crescente esigenza di internazionalizzazione hanno influito sul nuovo concept di Vinitaly<\/em>\u00bb. <\/em><\/span><\/span><\/p>\n![](\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/22222222.jpg\")
<\/span><\/span>E allora il mediterraneo concetto di famiglia poggia le basi per una nuova concezione di azienda, che sempre pi\u00f9 spesso \u00e8 destinata a passare da padre in figlio. Perch\u00e9 se hai visto con i tuoi occhi il sudore di tuo nonno, la fatica dei tuoi genitori e il sacrificio che quindi si cela dietro ogni singola bottiglia, vedi la cantina come una parte della famiglia, una sorta di \u201csorella minore\u201d, come ci hanno confidato. E allora, sneakers ai piedi, ultimo bottone della camicia lasciato aperto, il risultato non cambia, anzi… L’attenzione alla comunicazione, a politiche aziendali sostenibili, o in ultimo alle capacit\u00e0 di sfruttare al meglio le risorse della rete, aprono alle cantine siciliane la possibilit\u00e0 di fare il salto di qualit\u00e0, utile per inserirsi in un mercato altamente concorrenziale che non \u00e8 pronto a far sconti a nessuno. Chi indietro rimane, indietro resta. \u00c8 sempre pi\u00f9 difficile colmare il gap di chi fa, ad esempio sui social network, una capillare opera di marketing e comunicazione continuativa.<\/span><\/span><\/p>\n![](\"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/55555555.jpg\")
Per\u00f2 il valore aggiunto, in mezzo a tutti questi termini ormai di ampio uso ma, diciamolo pure,\u00a0 emotivamente freddi, \u00e8 la famiglia. Non \u00e8 un caso che passando da uno stand all’altro, la conduzione familiare di alcune cantine faccia tornare alla mente un momento che ha al suo interno tutti gli elementi del nostro racconto, la famiglia, i valori che si tramandano di generazione in generazione, con il trait d’union d’eccezione, il vino. E s\u00ec, tra fratelli, sorelle e sguardi attenti delle madri, mi \u00e8 sembrato di vederli, la domenica, uniti tutti insieme a tavola per il pranzo, riuniti in una veranda che potrebbe essere lo scorcio migliore della Sicilia pi\u00f9 vera, felici a brindare. <\/span><\/span>C’\u00e8 Twitter, c’\u00e8 Facebook,\u00a0 c’\u00e8 la Wi-Fi Zone con i Qr-code che ti aprono un mondo di contenuti, per non parlare degli affari davanti ad un i-Pad. Ma c’\u00e8 anche la voglia di un invito a quella tavola, a bere semplicemente un bicchiere di vino in compagnia. Giovane e genuino, come i sorrisi dei ragazzi del Vinitaly 2012. <\/span><\/span><\/p>\n