{"id":3079,"date":"2012-03-01T10:36:40","date_gmt":"2012-03-01T09:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/torino-da-domani-capitale-del-cioccolato\/"},"modified":"2013-11-16T21:11:25","modified_gmt":"2013-11-16T20:11:25","slug":"torino-da-domani-capitale-del-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/torino-da-domani-capitale-del-cioccolato\/","title":{"rendered":"Torino, da domani capitale del \u201ccioccolato\u201d"},"content":{"rendered":"

Su il sipario su \u201cCioccolat\u00f2 2012\u201d, la kermesse culinaria organizzata dal Gruppo Apice con il patrocinio della Citt\u00e0 di Torino, della Provincia, della Regione, di UnionCamere e delle principali associazioni di categoria che celebra una golosit\u00e0 da gourmet che sulla scia del successo della scorsa edizione replica e cresce (P.Pi.)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Un programma ricchissimo di iniziative, con degustazioni gratuite<\/span><\/strong> (\u00e8 necessaria solo la prenotazione on line), esposizioni e attivit\u00e0 culturali nella magnifica cornice di Piazza Vittorio Veneto<\/strong>. La manifestazione continuer\u00e0 fino a domenica 11 marzo<\/span><\/strong> dando gioia e piacere agli appassionati del cioccolato. \u00abO ci vai o ci sei<\/strong>\u00bb \u00e8 il motto dell\u2019evento, che prevede di accogliere oltre 500 mila visitatori per superare i dati dello scorso anno. Tra gli espositori molti sono produttori locali, per far conoscere una delle migliori tradizioni cioccolatiere del territorio. Basti pensare al gianduiotto<\/strong> che nel logo dell’edizione 2011 era stato incartato con la mappa stradale della citt\u00e0 di Torino. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Molto ricco e accattivante il programma e tutti i giorni la chocotaster Monica Meschini<\/strong> (nella foto a sinistra<\/span><\/em>)\u00a0condurr\u00e0 i partecipanti alla scoperta dei vari aromi della leccornia con assaggi, consigli ricette per fare in casa cioccolatini e dolci di pasticceria a tema. Il cioccolato, si sa, ben si accompagna anche a vini impegnativi e di pregio: per questo infatti, ogni giorno alle 19 sar\u00e0 proposto l’originale abbinamento tra cioccolato e Barolo Chinato<\/em>, mentre dalle 21 in poi le degustazioni proporranno cocktail al cioccolato. Marted\u00ec e gioved\u00ec, degustazione Sigari&Cioccolato<\/strong> per accontentare tutti i gusti e i vizi e nei due weekend sar\u00e0 possibile scoprire anche il mondo della Grappa con il cioccolato.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Spazio anche per i bambini, con lezioni di cioccolato insieme alle famiglie e animazione, e al web con bloggers e iniziative 2.0. Luned\u00ec 5 marzo \u00e8 prevista anche una degustazione riservata ai non udenti, per la quale sar\u00e0 presente un’interprete della lingua italiana dei segni (prenotazione a <\/span><\/span>torino@ens.it<\/span><\/span><\/span><\/a>, 011.4477838). In occasione dell’8 marzo, poi, festa della \u201cDonna\u201d, molte iniziative “rosa” saranno protagoniste della manifestazione con degustazioni guidate da Slow Food Torino<\/strong>, una tavola rotonda sul tema “Le Donne e il Cioccolato ai tempi del web 2.0”, e un\u2019esposizione fotografica dedicata alle donne che hanno fatto e stanno facendo la storia del cioccolato di Torino e del Piemonte.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n


Nel corso dell\u2019evento verr\u00e0 premiato anche il produttore locale che meglio avr\u00e0 saputo valorizzare la tradizione cioccolatiera piemontese, con il \u201cGianduiotto Award<\/strong>\u201d. Tra gli angoli per lo svago anche un mercatino, una spiaggia come \u201cSpalm Beach<\/strong>\u201d, con tanto di ombrelloni e sdraio dove gustare pane artigianale Lea e cioccolata spalmabile Dolci Libert\u00e0. Sar\u00e0 possibile anche vedere all’opera il maestro cioccolatiere Silvio Bessone<\/strong>, mentre il Centro Estetico Cocoon Center<\/strong> offrir\u00e0 trattamenti al cioccolato gratuiti, ma sempre su prenotazione (011.888897). <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Paola Piovesana<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Su il sipario su \u201cCioccolat\u00f2 2012\u201d, la kermesse culinaria organizzata dal Gruppo Apice con il patrocinio della Citt\u00e0 di Torino, della Provincia, della Regione, di UnionCamere e delle principali associazioni di categoria che celebra una golosit\u00e0 da gourmet che sulla scia del successo della scorsa edizione replica e cresce (P.Pi.)<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3073,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[4327,4328,1596,4323,4325,4324,1760,3398,4329,2337,2285,4330,264,4326,4322,3029,3431],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/cioccola-t logo.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3079"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3079"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4311,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3079\/revisions\/4311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}