{"id":304,"date":"2011-05-11T07:13:50","date_gmt":"2011-05-11T05:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/a-siracusa-il-xxix-congresso-onav\/"},"modified":"2013-12-15T09:17:56","modified_gmt":"2013-12-15T08:17:56","slug":"a-siracusa-il-xxix-congresso-onav","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/a-siracusa-il-xxix-congresso-onav\/","title":{"rendered":"A Siracusa il XXIX Congresso Onav"},"content":{"rendered":"

\"onav\"<\/a>Dal 12 al 15 Maggio 2011 la Sicilia ospiter\u00e0 il XXIX\u00b0 Congresso Nazionale dell\u2019ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino). I congressisti arriveranno da tutte le parti d\u2019Italia, per partecipare all\u2019evento. La manifestazione avr\u00e0 luogo nella meravigliosa citt\u00e0 di Siracusa, dal 2005 dichiarata patrimonio dell\u2019umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO.<\/h3>\n

La mattina del 12 Maggio, tutti i partecipanti celebreranno l\u2019evento con un tour sull\u2019Etna dove degusteranno i vini dell\u2019azienda vitivinicola \u201cTorrepalino\u201d, cantina del versante Nord dell\u2019Etna, nella zona di Solicchiata, a Castiglione di Sicilia. <\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0Nel pomeriggio visiteranno i vigneti e la cantina dell\u2019azienda vitivinicola \u201c Nicosia S.p.A.\u201c a Trecastagni sul versante Sud-est dell\u2019Etna. La giornata si concluder\u00e0 con la degustazione del Moscato di Siracusa, \u201c Muscateddu Vrancu\u201d(Moscato bianco), organizzata dal \u201cConsorzio Moscato di Siracusa\u201d presso Hotel Arenella Resort a 10 km da Siracusa.<\/span><\/span><\/p>\n

Il XXIX\u00b0 Congresso Nazionale dell\u2019ONAV inizier\u00e0 il 13 Maggio al \u201cPalazzo Vermexio\u201d, a piazza Duomo. I lavori saranno inaugurati dal Presidente dell\u2019ONAV Prof. Giorgio Calabrese, volto noto della televisione italiana. Seguiranno il saluto delle autorit\u00e0 locali e del presidente dell\u2019Istituto Vite e Vino Dr. Agueci. Il tema dominante del congresso sar\u00e0 \u201cil Vino e i Giovani\u201d:<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cVino e Giovani in Italia\u201d relazione del Prof. G. Calabrese, Presidente ONAV;<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cVino e Giovani in Europa\u201d relazione \u00a0del Prof. S. Magazz\u00f9, Head of Consumers and Food Safety Unit Executive Agency for Health and Consumers;<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cVino siciliano e Giovani\u201d relazione\u00a0 del Dr. D. Cartabellotta, Direttore IRVV;<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cEtilometro e precisione della misura\u201d relazione\u00a0 del Prof.\u00a0 V. Gerbi, Docente della Facolt\u00e0 di Enologia dell\u2019Universit\u00e0 di Torino.<\/span><\/span><\/p>\n

\u201cIl Panorama enologico Siciliano\u201d relazione\u00a0 del Enol. G. Giardina, Vice Presidente ONAV.<\/span><\/span><\/p>\n

A seguire come di consueto ci sar\u00e0 una Cena di Gala al \u00a0Grad Hotel Minareto, dove gli invitati degusteranno i vini e i dolci tipici siciliani in un \u201cangolo di paradiso\u201d. <\/span><\/span>Il 14 Maggio, ultimo giorno del congresso, i partecipanti degusteranno i vini della cantina \u201cPlaneta\u201d a Noto in contrada \u201cBuonivini\u201d; poi\u00a0 raggiungeranno il vecchio \u201cPalmento Rudin\u00ec\u201d (Marzamemi) dove avr\u00e0 luogo un convegno sulle \u201cEsperienze enologiche in Sicilia\u201d con lavori presentati dal Prof. G. Calabrese e Dr. Agueci. Inoltre verr\u00e0 consegnato un riconoscimento al Dr. Angelo Napoli, promotore dell\u2019ONAV in Sicilia. La mattinata si concluder\u00e0 con un pranzo preparato dallo chef Giovanni Trombatore.<\/span><\/span><\/p>\n

Il pomeriggio sar\u00e0 dedicato alla visita della citt\u00e0 di Noto, citt\u00e0 regina del barocco siciliano, dove sar\u00e0 possibile vedere l\u2019Infiorata Barocca. La citt\u00e0 di Noto consegner\u00e0 al Prof. G. Calabrese il Premio \u201cNoto per l\u2019arte\u201d, festeggiando l\u2019evento con una cena a base di prodotti tipici siciliani abbinati a vini del territorio preparata dallo chef Giovanni Trombatore.<\/span><\/span><\/p>\n

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Alessandro Lo Genco <\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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