{"id":2842,"date":"2012-02-01T06:31:41","date_gmt":"2012-02-01T05:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/Test\/a-catania-spremuta-di-arance-a-colazione-al-costo-di-un-cappuccino-per-valorizzare-le-qrosseq-di-sicilia\/"},"modified":"2013-11-16T21:13:18","modified_gmt":"2013-11-16T20:13:18","slug":"a-catania-spremuta-di-arance-a-colazione-al-costo-di-un-cappuccino-per-valorizzare-le-qrosseq-di-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/a-catania-spremuta-di-arance-a-colazione-al-costo-di-un-cappuccino-per-valorizzare-le-qrosseq-di-sicilia\/","title":{"rendered":"A Catania spremuta di arance a colazione al costo di un cappuccino, per valorizzare le “Rosse” di Sicilia"},"content":{"rendered":"

Quando Catania veniva etichettata la “Milano del Sud” la citt\u00e0 dell’elefante non aveva cambiato per\u00f2 le sue abitudini alimentari, mettendosi al passo con il capoluogo lombardo. A colazione rigorosamente caff\u00e8, latte, cappuccino e brioche. Oggi i tempi sono mutati e a colazione stavolta potrebbe trionfare la tradizione anglosassone e del Nord Italia: spremuta fresca di arance. (A. Fi.)<\/span><\/span><\/p>\n

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Al posto del cappuccino, dopo le feste dedicate alla patrona Sant’Agata, una quarantina di bar-pasticcerie della citt\u00e0 etnea offriranno a colazione la spremuta fresca di arance a 1,20 euro. L’iniziativa \u00e8 della Camera di Commercio di Catania, con l’obiettivo di diffondere ai siciliani il consumo del “prezioso” frutto tipico della nostra regione. I bar che aderiscono all’iniziativa esporranno in vetrina gli elementi grafici della campagna “Arance di Catania. Rosse Di Natura”.<\/span><\/span><\/p>\n

Il progetto della Camera di Commercio di Catania punta, quindi alla valorizzazione del sistema produttivo delle arance rosse, simbolo del territorio etneo e della Sicilia. “Stiamo chiedendo ai siciliani di consumare un loro grande prodotto che fino ad oggi \u00e8 stato decisamente trascurato in casa – ha rilevato il presidente dell’Ente, Pietro Agen – \u00e8 pi\u00f9 facile trovare una spremuta d’arancia su un tavolo di colazione in Inghilterra o nel Nord Italia, che nei nostri ristoranti e bar. Nel nostro territorio una sola azienda propone l’arancia come colazione del mattino, e visto che anche dal punto di vista medico \u00e8 consigliato consumare questo frutto,\u00a0 non \u00e8 facile comprendere come mai proprio il territorio che produce il meglio, faccia\u00a0 fatica\u00a0 a proporlo”.<\/span><\/span><\/p>\n

Ed a proposito di arance rosse, domani a Milano, per il 23^ anno consecutivo sar\u00e0 presentata la campagna dell’Airc (Associazione italiana ricerca sul cancro) “Le arance della salute, mettiamo il cancro all’angolo”. In tutto il territorio nazionale saranno distribuite 411.222 reticelle di arance di 2,5 kg ciascuna. All’iniziativa che sar\u00e0 illustrata al Westin Palace Hotel, in piazza Repubblica, alle 11, sar\u00e0 presente anche l’assessore regionale delle Risorse Agricole e Alimentari della Sicilia, Elio D’Antrassi
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“Le Arance della Salute – afferma l’assessore – \u00e8 ormai un appuntamento tradizionale, ed \u00e8 per noi un motivo di orgoglio partecipare a questo programma che, anno dopo anno, sostiene la ricerca contro il cancro, promuovendo al tempo stesso comportamenti alimentari corretti e sani. Le propriet\u00e0 delle Arance Rosse di Sicilia – prodotto di eccellenza frutto dell’antica passione di una cultura contadina, sempre pi\u00f9 da sostenere e rilanciare – sono il miglior testimone della dieta mediterranea, rispetto a cui abbiamo gi\u00e0 costituito un’apposita Fondazione di tutela, e che \u00e8 considerata da medici, scienziati e nutrizionisti la base per un progetto di vita pi\u00f9 sana”.<\/span><\/span><\/p>\n

Antonio Fiasconaro<\/strong>
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